Row Content
stringlengths
4
141k
ঘটনার পরই মূল অভিযুক্তের বাড়িতে ভাঙচুর করে আগুন ধরিয়ে দেয় উত্তেজিত জনতা। উদ্ধার হয়েছে একটি আগ্নেয়াস্ত্র।
সিটি অফ ডেট্রয়েটের ওয়েব সাইট সম্পর্কে তথ্যের জন্য, ওয়েব সম্পাদককে ইমেল করুন। সমস্ত উপাদান ডেট্রয়েট শহরের সম্পত্তি এবং শুধুমাত্র অনুমতির সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে।
সয়া সসের জন্ম নিয়ে নানা গল্প আছে। সবচেয়ে গ্রহণযোগ্য গল্পটা বলি। প্রায় দুই হাজার বছর আগে হানদের শাসনামলে চীনা ভিক্ষুরা ঠিক করলেন, তাঁরা আর আমিষ খাবেন না। সবাই নিরামিষভোজী হয়ে যাবেন। সেই সময় আমিষ স্পর্শ না করেও যাতে স্বাস্থ্যকর জীবন যাপন করা যায়, এ জন্য আমিষের বিকল্প নিরামিষ খোঁজা শুরু হলো। এখন তো বাংলাদেশেও সয়াবিনের নাগ...
চীনে যেহেতু এ রান্নার অনুষঙ্গের জন্ম, তাই চীনা খাবারে সাধারণত ব্যবহার করা হয় সয়া সস। সয়া সস দুই ধরনের। একটা গাঢ়, আরেকটা হালকা। হালকা সয়া সস সালাদে ব্যবহার করা হয় বেশি।
সয়া সসের প্রধান কাজ হলো খাবারকে সুস্বাদু করে তোলা। হজমে সহায়তা করা। কাঁচা লবণ ব্যবহার না করে শুধু সয়া সস দিয়েও রান্না করা যায়। কেননা, সয়া সসে প্রচুর লবণ আছে। এ ছাড়া অন্য উপাদানও আছে; যেগুলো লবণে নেই।
সয়া সসে আছে খনিজ উপাদান, ভিটামিন বি, সেলেনিয়াম, জিংক, পটাশিয়াম, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজসহ নানা গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। বিভিন্ন সংক্রমণের বিরুদ্ধে এগুলো লড়াই করে। হৃৎক্রিয়ার দক্ষতা বাড়ায়। হাড় মজবুত রাখতেও সাহায্য করে। সয়া সসের মূল উপাদান প্রোটিন। এ কারণে এটি শরীরের পেশি গঠনে সহায়তা করে।
প্রোটিন খেলে সাধারণত কম খিদে পায়। তাই সয়া সস দিয়ে রান্না করা খাবার ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করবে। গবেষণায় দেখা গেছে, এটি মস্তিষ্কের ক্ষত দূর করতে সাহায্য করে, স্মৃতিশক্তি বাড়ায়। রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। তাই সুস্বাদু সয়া সস আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় স্থান পেতেই পারে।
বাজারে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে রাসায়নিক হাইড্রোলাইসিস ব্যবহার করে কৃত্রিমভাবে উত্পাদিত সয়া সসই বেশি পাওয়া যায়। তাই কেনার সময় সাবধান। সাধারণত, কাচের বোতলে স্বচ্ছ বাদামি রঙের সয়া সস ভেজালমুক্ত। এখানে প্রচুর সোডিয়াম থাকে। যাঁদের উচ্চ রক্তচাপসহ লবণে সমস্যা, তাঁরা বুঝেশুনে, পরিমাণ মেনে খাবেন। এটি অন্ত্রের রোগের কারণ হতে পারে...
প্রিয় ভিউয়ার, ভিডিওটি ভালো লাগলে অবশ্যই ফেসবুকে শেয়ার করবেন।
এই মাত্র মেসির ইনজুরির সর্বশেষ খবর জানালেন কোচ স্ক্যালোনি!
স্পোর্টস ডেস্ক, প্রতিদিনের পোস্ট: ওয়েস্ট ইন্ডিজ ইতিহাস গড়লো নাটকীয় জয়ে।
মাত্র ৯ রান প্রয়োজন শেষ ৩ ওভারে। মাত্র ২ উইকেট হাতে। উইকেটে দুই ব্যাটারই আবার সেট হয়ে গেছেন। জয়ের পাল্লা ইংল্যান্ডের দিকেই ঝুঁকে পড়েছিল।
তারপরও ওয়েস্ট ইন্ডিজ অবিশ্বাস্যভাবে জয় ছিনিয়ে নিলো। এক ওভারে ২ উইকেট হারিয়ে ৭ রানে হেরে গেছে ইংল্যান্ড। ইতিহাসে এবারই প্রথমবার নারী বিশ্বকাপের ক্যারিবীয়রা ইংলিশদের হারাতে পারলো।
ওয়েস্ট ইন্ডিজের পক্ষেই ছিল ডানেডিনে টসভাগ্য। ক্যারিবীয়রা শেমাইন ক্যাম্পবেলের হাফসেঞ্চুরিতে ৬ উইকেটে ২২৫ রানের লড়াকু সংগ্রহ দাঁড় করায়। জবাবে ইনিংসের ১৪ বল বাকি থাকতে ২১৮ রানে গুটিয়ে যায় ইংল্যান্ড।
ব্যাটিংয়ে নেমে ওয়েস্ট ইন্ডিজের শুরুটা ভালো ছিল। সেখান থেকে ক্যারিবীয়রা ৫ বলের মধ্যে ৩ উইকেট হারিয়ে বিপদে পড়ে।
তবে পঞ্চম উইকেটে ১২৩ রানের বড় জুটিতে দলকে লড়াকু পুঁজি এনে দেন শেমাইন ক্যাম্পবেল আর চেদিন নেশান। ইংল্যান্ডের সোফি একলেস্টন ২০ রানে নেন ৩টি উইকেট।
এই ওয়েবসাইটের কোন লেখা, ছবি, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার সম্পূর্ন বেআইনী এবং শাস্তিযোগ্য অপরাধ।
আজ ২২ সেপ্টেম্বর নিজের বলার মতো একটা গল্প ফাউন্ডেশন - উদ্যোক্তা তৈরির কেন্দ্র চট্টগ্রাম জেলার দায়িত্বশীল মিটআপ অনুষ্ঠিত হয়। মিটআপের শুরুতে কর্ণফুলী জোন এম্বাসাডর মোহাম্মদ ইব্রাহিম ভাইয়ের সুমধুর কন্ঠে কোরআন তেলওয়াত এর মধ্যে দিয়ে শুধু হয়।
সকল জোন এবং উপজেলা এম্বয়াসেডরগন তাদের গুরুত্বপূর্ণ বক্তব্য উপস্থাপন করেন। চট্টগ্রাম জেলাকে এগিয়ে নিতে আমাদের সম্মানিত কোর ভলান্টিয়ারগন দিকনির্দেশনা মুলুক বক্তব্য রাখেন এবং তা বাস্তবায়নের প্রতিশ্রুতি দেন।
মিটআপে উপস্থিত সকলকে অভিনন্দন ও শুভেচ্ছা জানাচ্ছি এত কষ্ট করে উপস্থিত হয়ে আজকের মিটআপ প্রানবন্ত করে তুলার জন্য।
প্রোগ্রাম পরিচালনায় ছিলাম আমি Reaz Kamal Heron ডিস্ট্রিক্ট এম্বাসাডর চট্টগ্রাম জেলা।
অ্যালবামটি ঘিরে সুইফট ভক্তদের প্রত্যাশা ছিল দীর্ঘদিনের।
কখনো গরম, কখনো ঠান্ডা। কখনো রোমান্টিক কিংবা কখনো একাকী হতে পারে।
এর আগে অ্যালবাম মুক্তির ঘোষণার সময় শেয়ার করা একটি ভিডিওতে মিউজিক সুপারস্টার বলেছেন যে, অ্যালবামটি তাঁর জীবন ও অনুভূতির মিশ্রনে সবচেয়ে সেরা একটি কাজ হতে যাচ্ছে। গানটি তিনি নিজেই লিখেছেন। গানটিতে তিনি তাঁর নিরাপত্তাহীনতা এবং অনিয়ন্ত্রিত জীবনের সাথে তাঁর সংগ্রামের গভীর অনুসন্ধান প্রকাশ করেছেন। সুইফট বলেছেন যে, লানা ডেল ...
এবার ভারতের সাবেক প্রধানমন্ত্রী রাজীব গান্ধীর হত্যাকারীদের মুক্তি দিয়েছে ভারতের সুপ্রিম কোর্ট।
এদিকে এ ঘটনার তীব্র নিন্দা জানিয়েছে বিরোধী দল কংগ্রেস। রাজীব হত্যায় যাবজ্জীবন সাজাপ্রাপ্ত অপরাধীদের মুক্তির নির্দেশে ক্ষুব্ধ প্রতিক্রিয়া জানিয়েছে দলটি।
কংগ্রেস নেতা তথা সাবেক কেন্দ্রীয় মন্ত্রী জয়রাম রমেশ বলেছেন, রাজীব গান্ধীর খুনিদের ছেড়ে দেয়ার সিদ্ধান্ত পুরোপুরি ভুল। কোনোভাবেই এটা মেনে নেয়া যায় না।
এই ঘটনায় সাতজনকে আটক করা হয়েছিল। তাদের মধ্যে এ জি পেরারিভালানকে সুপ্রিম কোর্ট গত মে মাসে মুক্তি দেয়। ৩১ বছর জেল খাটার পর শুক্রবার নলিনীর সঙ্গে মুক্তি পেলেন জয়কুমার, সন্তন, মুরুগান, রবার্ট পায়াস ও রবিচন্দ্রন। তাদেরকে মৃত্যুদণ্ড দিয়েছিলেন আদালত।
পরবর্তীকালে কংগ্রেস নেত্রী সোনিয়া গান্ধী ও এআইএডিএমকে নেত্রী জয়ললিতার হস্তক্ষেপে তাদের মৃত্যুদণ্ডের সাজা কমিয়ে যাবজ্জীবন কারাদণ্ড দেওয়া হয়।
বিনোদন ডেস্ক : দুর্গাপুজো বাঙালির শ্রেষ্ঠ উৎসব। এই দুর্গা পুজোর পাঁচদিনের অপেক্ষায় সারাবছর সকলে থাকে। সাধারণ থেকে সেলিব্রেটি দুর্গা পুজোর বেশ কিছু মাস আগের থেকে শুরু হয়ে যায় পুজোর শপিং। সেলিব্রেটিদের পুজোতে কাজের চাপও থাকে। কোথাও পুজোর উদ্ধোধন, আবার কোথাও স্পেশাল গেস্ট হিসেবে তাদের মঞ্চে নিয়ে গিয়ে উপস্থিত হওয়া। দ...
শপিং মল থেকে ছোট বড় দোকান সবেতেই এখন উপচে পড়া ভিড়। কারণ পুজোর আর মাত্র হাতেগোনা কটা দিন। পুজোতে নতুন পোশাকে সেজে উঠতেই সকলে ব্যস্ত শপিং-এ। সেলিব্রেটিরাও কিন্তু ভিড় জমিয়েছেন শপিং মলে। এবারের পুজোর পোশাকে ট্রেন্ডিং কী থাকছে! সেই অনুযায়ী চলছে কেনাকাটা। পুজোর পাঁচদিনে থাকছে পাঁচরকম পোশাক। ওয়েস্টার্ন থেকে ট্রেডিশনাল ...
টেলি অভিনেত্রী সাংসদ নুসরাত জাহান ও পুজোর শপিং করতে চলে এলেন সাউথ সিটি মলে। মলে ঘুরে সারলেন নিজের শপিং। হাতে নিয়ে দেখে নিজের জন্য বেছে নিলেন পোশাক। মা হওয়ার পর প্রথম পুজো নুসরাত জাহানের। সাংবাদিকদের মুখোমুখি হয়ে তিনি জানালেন সন্তানকে নিয়ে পুজোতে বেরোবেন। এছাড়াও বললেন মেয়েদের সারাবছর শপিং লেগে থাকে। কোথাও যেতে হবে...
সাধারণ থেকে সেলিব্রেটি পুজোর প্ল্যানিং করতে শুরু করে দিয়েছেন সকলেই। ইতিমধ্যেই ভেবে ফেলা হয়েছে পুজোর কোনদিন কোথায় যাওয়া হচ্ছে। এবং পোশাকেও থাকছে ভিন্নতা কারণ পাঁচদিনের পাঁচটি পোশাক সকলের আলমারিতেই ঢুকে গিয়েছে। পুজো আসছে, ইতিমধ্যেই সেজে উঠছে মহানগরী। তার সঙ্গে সেজে উঠতে শুরু করেছেন সাধারণ থেকে সেলিব্রেটি। আমরা সেরকম...
শপিং এ শুধুই জামাকাপড় থাকে! না তার সঙ্গে থাকে আরও অনেক কিছু। পোশাকের সঙ্গে মিল রেখেই কেনা হয়ে থাকে এ ধরণের জিনিস। তারপর থাকে যার যার পছন্দের ওপর ভিত্তি করে কেনাকাটা। জামার সঙ্গে জুতোটার মিল থাকবে নাকি না সেটা নির্ভর করে পছন্দের ওপর। যে যেমনটা পছন্দ করেন তেমন করেই চলে কেনাকাটা।
শুভেন্দুর ডিসেম্বর তত্ত্বের পরই এই সৌজন্য সাক্ষাৎ।