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Historique détaillé des surfaces, cheptels et nombre d'opérateurs par département
Ce jeu de données Hugging Face est vide. Cette carte sert seulement à référencer le jeu de données Historique détaillé des surfaces, cheptels et nombre d'opérateurs par département qui est disponible à l'adresse https://www.data.gouv.fr/datasets/622f6175d4f0fa7e060715a7
Description
Les parcelles agricoles d’une même exploitation peuvent être réparties sur plusieurs départements mais sont toutes déclarées dans le département où se situe le site d'activité ou à défaut, le siège de l’exploitation.
Opérateurs
Activité Nb d'opérateurs certifiés pour une activité de Production (P), Transformation (T), Distribution (D), Importation (I) Code simple PTDI Une seule activité retenue pour les statistiques selon la hiérarchie : P > T > D > I
Cheptels (nombre de têtes ou nombre de ruches)
nb_exp Nombre d'exploitations engagées certifiées pour des animaux ou des TetesAB Cheptel étant arrivé au terme de sa conversion Tetesconversions Cheptel en conversion (consécutive ou simultanée) TetesBIO Cheptel total engagé (AB et en conversion)
Regroupements Animaux
API Apicultures (nombre de ruches) AUPA Autres productions animales AUVOL Autres volailles de chair BL Brebis lait BV Brebis viande CH Chèvres CO Porcs charcutiers LAR Lapines reproductrices LA Lapins - estimation PO Poules pondeuses PC Poulets de chair TR Truies reproductrices VA Vaches allaitantes VL Vaches laitières
Surfaces (ha)
nb_exp Nombre d'exploitations engagée ayant des surfaces engagées (ex : hormis les apiculteurs sans surfaces etc…) SurfAB Surfaces étant arrivé au terme de leur conversion SurfC1 Surfaces en première année de conversion SurfC2 Surfaces en deuxième année de conversion SurfC3 Surface en troisième année de conversion SurfC123 Surface totale en conversion SurfBIO Surface totale engagée (AB et en conversion)
Regroupements Surfaces
HSAU Surfaces non comptabilisées dans la SAU des exploitations (Estives, zones de cueillette sauvage, Sylviculture, Surfaces non agricoles) GCU Grandes cultures (dont légumes secs) SF Surfaces Fourragères (dont prairies permanentes et temporaires, mais fourragers autres cultures fourragères, parcours ...) FR Fruits LE Légumes frais (yc maraichage sous serre ou de pein champ dont pomme de terre) les espèces ne sont pas détaillées PP Plantes à parfum aromatiques et médicinales (PPAM) VI Viticulture (dont raisin de table) AU Autres surfaces entrant dans la SAU (dont cultures industrielles)
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