Ülkemizin en başarılı iş insanlarından biri o... Ayrıca sivil toplumcu yönü de var. Örneğin Türk Mutfağı Derneği Başkanı olarak mutfağımızın dünyada tanınması için canla başla çalışıyor. Bir de yılların folklorcusu... Anthaven projemizi görür görmez doğal ve samimi bir yaşam alanı olduğunu fark eden Tahsin Öztiryaki, kısa süre önce üç çocuğu ve beş torunuyla birlikte Anthaven'a yerleşti. Çocukları da buradan ev aldığı için Torunlarımın böyle bir yerde büyüyecek olmasından mutluyum diyor. 1954 İstanbul Şehzadebaşı doğumluyum. Yıldız Teknik Üniversitesi Makine Mühendisliği bölümüne girdim ama ikinci sınıfta, ülkenin içinde bulunduğu durum nedeniyle, okulu bırakmak zorunda kaldım ve aile işine dahil oldum. Bir yıl Almanya'ya lisan öğrenmeye gittim. Dönünce aile şirketimizde çalışmaya başladım. O zamanlar iki ağabeyimle birlikte 50 metrekarelik dükkanda ev tipi mutfak ve taahhüt işleri yapan bir firmaydık. Şu anda 150 bin metrekarede 1.400 çalışanımızla 130 ülkeye ihracat yapan bir firma haline geldik. Pek çok ülkede otellere, restoranlara, ordulara, hastanelere mutfak yapıyoruz; sahada yaşam üniteleri, mobil mutfaklar kuruyoruz. Dünyada çok önemli bir konuma geldik. Yoğun iş hayatıma rağmen yarım bıraktığım okulum da aklımın bir yerindeydi. 2011'de üniversiteme geri döndüm ve 2015'de mezun oldum. Üniversiteyi gençler ile okumak benim için çok farklı bir tecrübe ve çok keyifli bir dönem oldu. Çok genç üniversite arkadaşlarım oldu hatta bazı sıra arkadaşlarım şirketimizde staj yaptı. Bodrum'daki ilk evimiz Bağla'daydı. Aspat'ı ilk tanımamız 90'lı yıllarda oldu. Sonralarda daha merkeze yakın Torba'da bir evimiz oldu ve uzun bir süredir Torba'da oturuyorduk. Burayı yine Aspat'a denize geldiğimizde görür görmez havalı-cıvalı projelerden olmadığını, çok doğal, samimi ve gerçek bir ortam sunduğunu anladım. Çok vizyoner, çok kaliteli ve düzgün bir proje. Elbette projede yaşayan insanlar da çok önemli. Gerçekten çok kıymetli komşularımız var. Benim üç çocuğum var, onlar da buradan birer ev aldı. Torunlarımın böyle bir ortamda yazlarını geçirecek olmasından memnuniyet duyuyorum. Hayatımızın önemli bir parçası iş olduğundan buraya geldiğimizde çalıştık çünkü otel projesinin mutfaklarını teslim ediyorduk. Eşimle 42 yıldır evliyiz. Hem iş hayatımı hem sosyal hayatımı çok destekledi evliliğimiz boyunca. Ona çok şey borçluyum. Üç çocuğumuz var. Kızım ve bir oğlum aile şirketimizde çalışıyor. Diğer oğlumun çocuklar için doğal oyuncaklar üreten bir firması var. En küçüğü 4 buçuk yaşında olmak üzere beş de torunum var. Ben gençlik yıllarımdan itibaren çok uzun zamandır Türk Halk oyunlarında görev almış biriyim. 20-25 yıl aktif folklor oynadım işlerimin yoğunlaşmasıyla oynayamadım ama öğrencisi olarak girdiğim kurumun başkanlığını yaparak devam ettim. İki dönem Burgazada Spor Kulübü'nün ikinci başkanlığını yaptım. Türk Mutfağı Derneği başkanlığını yapmaktayım. İDDMİB Başkanlığını yapmaktayım. Mengen Aşçılık Okulu'nu 90'lı yıllardan bu yana her konuda destekleyerek gelişimine katkıda bulunuyoruz. Dünyanın çeşitli ülkelerindeki üniversitelerde Türk Mutfağının da anlatılması, öğretilmesi için görüşmeler yapıyoruz. Türk aşçıların Michelin'li olmalarını istiyoruz, bunun için çalışıyoruz. Türk mutfağının dünyada tanıtılmasına çalışıyoruz. Her zaman Türk malı kullanımını önemseyen biriyim, Türkiye'de Türk malının kullanılması konusunda mücadele veren biriyim. Benim sadece yemek yeme merakım var, yumurta kırmaktan başka yemek yapamam. Elbette dünya mutfaklarını da takip ediyorum ama en sevdiğim yemek kuru fasulye-pilavdır. Ben hatalarımı, eksiklerimi fark edip kapatmaya çok önem veriyorum. Çok yönlü bir insan olmak da çok etkili. Genç yaşlarımda Türkiye'nin her yerinden gelen öğrencilerle folklor yaptım, dünyanın çeşitli ülkelerine festivallere gittim, halkoyunları benim sosyalleşmeme ve toplum karşısında kendimi ifade etme konusunda rahat olmama çok katkı sağladı. Ama hepsinin ötesinde bana göre çalışmak önemli bir vitamin ve ben bu vitaminden hayat alıyorum. Biz burada güzel sofra kurar yemek yeriz, iyi muhabbet eder, iyi müzik yapılırsa dinleriz. Çocuklar içinse yelken, sörf, spor imkanları çok kıymetli. Açıkçası burada yaşayanlara bir Gurme Kulüp kurabiliriz diye düşünüyorum. Yemek atölyeleri, eğitimleri düzenleriz. Ben sosyal biriyim, fikrim de çoktur. Mehmet Bey de yenilikçi konulara açık. Bu tip projeleri hayata geçirebileceğimize inanıyorum. Bence dünyada yeni bir dönem başlıyor. Hayat standardı, çevre gibi konularda yeni neler yapmamız gerektiğini düşünmemiz lazım. Dönüşmek zorundayız. Çok hızlı bir şekilde dijitalleştik ve bunun sonrasında da hem özel hayatımızda hem de iş yaşantımızda dijital çözümlerin en iyilerini hayatımıza entegre edeceğiz. Gelecek için hayalim torunlarımın da bizim kadar doğal yaşama sahip olmaları.


Şiron Yıldızı geriliyor, 5 aylık bir retro süreci başlıyor. Öte yandan bu retro, hayatımız boyunca içimizde yara açmış, aşamadığımız tecrübeleri irdelemek, anlamak ve sindirmek için oldukça verimli bir süreç olacak. Duygusal olarak arınacağımız, taşları yerine oturtacağımız bir retro bizi bekliyor. Şiron yıldızını hiç duymadıysanız, yalnız değilsiniz... Birçok astrolog, yorumlamalarında ve tahminlerinde onunla çalışmamayı tercih ettiği için aşina olduğumuz bir yıldız değil. Ancak bir kısım astrolog, özellikle duygusal yaralar ve travmayla mücadele ederken Şiron'dan faydalanmayı tercih ediyor. Satürn ile Uranüs arasında yer alan Şiron adlı kuyruklu yıldız, 1977 yılında keşfedildi ve adını Yunan mitolojisinde şifacı ve kendini iyileştiremeyen bir öğretmen olan Centaur'dan aldı. Kuyruklu yıldızın doğum veya doğum haritanızdaki yerleşimi, yaşamınız boyunca içinizde taşıdığınız, iyileştirme fırsatı bulduğunuz bir yarayı bilgeliğe dönüştürerek, başkalarına yol gösterici olma kabiliyetinizi ortaya koyar. Örneğin, güzellik bilincine sahip Venüs ve yedinci ortaklık evinin yöneticisi tarafından yönetilen ana hava burcu Terazi'de Şiron'a sahipseniz, kendinizi çekici olarak görebilir veya ilişkilerde denge kurmaya çalışabilir ve sorunları çözmek için mücadele edebilirsiniz. Yani Şiron etkiniz, kendi imajınız etrafındadır ve girdiğiniz ortaklıkların, siz ve karşınızdakinin orta noktada buluştuğu eşit bir oyun alanında var olmasını gerektirir. Tabii ki doğum haritanızda Şiron'un bulunduğu ev de önemli. İkizler'de kariyerin onuncu evinde Şiron'un olduğunu varsayalım. Ne kadar çalışırsanız çalışın, kendinizi İkizler benzeri bir şekilde iletişim, teknoloji yoluyla kanıtlama çabalarınızın sonuçsuz kalacağını hissedebilirsiniz. Ancak bu savaşlarda ustalaştığınız zaman, profesyonel alanınızda başkalarına harika bir akıl hocası olabilirsiniz. Peki, ne yapmalıyız? En derin güvensizliklerinizi ve acı veren duygularınızı irdelemek gibi göz korkutucu bir görevle görevlendirilmek, kulağa hiç de iyi bir fikir gibi gelmiyor olabilir. Ama bu, insan olmanın bir parçası. Tıpkı gezegenlerin geri giderken yaptıkları gibi, Şiron'un geriye dönüşü de bizi zihinsel ve duygusal olarak kendimizle ilgilenmek için günlük işlerden sıyrılıp bir mola vermeye çağırıyor. Cesur tarafınıza odaklanarak ve iyileşme sürecinde ilerleyerek, toksik bağları kesmeye, alışkanlıkları bitirmeye ve dayatılan kalıpları yıkmaya daha hazırlıklı olduğunuzu görebilirsiniz. Bununla birlikte, mazeret üretmeyi bırakmak ve artık size hizmet etmeyen şeyleri ortadan kaldırmak bu süreçte çok daha mantıklı gelecek. Buna karşılık, bu süreci verimli değerlendirirseniz daha akıllıca, daha güçlü ve muhtemelen başkalarına da aynı yolda rehberlik etmeye hazır olacaksınız. Şiron retrosu, bir terapistle rüyalarınızı irdelemek, günlük tutmak veya geçmiş travmaları ele almak için değerli bir an olabilir. Ancak bu Retro Mars tarafından yönetilen sabırsız, rekabetçi ateş burcu Koç'ta gerçekleştiği için, kötü anılarınız ve güvensizliklerinizle mücadele etmek için bir telaş duygusu içinde olabilirsiniz. Ne yazık ki, hızlı olma çabası Şiron'un amacına ters düşüyor. Bu nedenle yavaşlamak için elinizden gelenin en iyisini yaparken adım adım iyileşmek için bu şansı kullanmaktır.


Sıra, dünyanın en büyük ekonomilerinden birine sahip ABD'de... Ant Yapı olarak son 5 yıldır ABD'yi de fethediyoruz! Türkiye'nin yanı sıra Türki Cumhuriyetler, Rusya ve Avrupa'nın inşaat alanındaki en zor piyasalarından İngiltere'de de Ant Yapı markasını, inşaat sektörünün önemli firmaları arasına sokmayı başarmıştık. Son 5 yıldır da Amerika Birleşik Devletleri'nde gücümüzü gösteriyoruz. Bu piyasada kendi mimari tasarım anlayışımızla güvenlikli ve konforlu yaşam alanları yaratıyoruz. Amerika'daki ilk projemiz olma özelliğini taşıyan, New York Manhattan'daki The Crown Building renovasyon çalışmalarımızla otel ve rezidansa dönüştürdüğümüz bir bina. Bu projede binaya yepyeni bir çehre yaratarak geçmişle günümüz arasında mimari bir köprü kurmayı hedefledik. Yine New York'ta hayata geçirdiğimiz, tasarımıyla kentin siluetini zenginleştirecek olan konut projemiz 30-77 VERNON BLVD, 7 katlı 3 ayrı binadan oluşan kompleks bir yapı. Mayıs 2022'de tamamlamayı planladığımız proje, Astoria-Queens'te yer alıyor. Toplam 534 daireden oluşan bu apartman kompleksi şehrin ve bölgenin gelişimine uygun olarak genç nüfusu hedefliyor, ağırlıklı olarak stüdyo ve 1 yatak odalı dairelerden oluşuyor. Sakinlerine home-ofis olarak çalışma esnekliği de sağlayacak tesislerle donatılmış bir yaşam kompleksi olarak tasarlanıyor. Bu yılın aralık ayında bitirmeyi planladığımız Miami'deki iddialı projemiz Missoni Baia, Edgewater bölgesinde Biscayne Körfezi kıyısında devam eden 252 daireli bir lüks konut projesi. Şehrin en prestijli yapılarından biri olan ve tamamen çevre bilinciyle hareket edilen proje, OKO Group ortaklığıyla inşa ediliyor. Güney Miami'de, yine OKO Group ortaklığıyla hayata geçirdiğimiz UNA Residences ise klasik yat tasarımından ilham aldığımız ikonik bir bina olacak. 2023'te bitirmeyi planladığımız konut projesi; tavandan tabana cam, geniş teraslar ve üç havuz ile özel tekne kızakları da dahil olmak üzere bir dizi olanak içeren 135 lüks apartman dairesi sunuyor. Amerika Birleşik Devletleri piyasasına giriş hikayesini anlatan Ant Yapı ABD Başkan Yardımcısı Serhat Sert Grubumuzun gelişmiş ülkelerde açılım yapma kararının ardından, 2015 yılında İngiltere'de başladığımız faaliyetlerinin hemen arkasından 2016 yılında da ABD pazarına giriş yaptık. Belirlenen strateji doğrultusunda, İngiltere'de olduğu gibi ABD'de de uzun yıllar özellikle Rusya pazarında işbirliği yaptığımız müşterilerimizin projeleriyle çalışmaya başladık. 2016 yılı sonunda iki kişi olan ABD ofisimiz bugün New York ve Miami şehirlerinde toplam 78 kişiye ulaştı, bu iki şehirdeki toplam iş hacmimiz de 1,1 milyar dolara yaklaştı diyor. Ant Yapı olarak zor olarak bilinen ABD pazarına hızla uyum sağlamak için büyük bir çaba gösterdik. Özellikle diğer ülkelerdeki tedarikçilerimizin alışkanlıklarını ABD piyasasının beklenti ve standartlarına uyumlu hale getirmek ve yönetmek uyum sürecinin önemli bir kısmıydı. Öte yandan burada çalıştığımız şehirlerde insanların samimi ve ön yargılardan uzak olması uyum sürecimizi hızlandıran bir faktördü. Bugün geldiğimiz noktada ABD'li ortaklarımız, işveren temsilcileri, proje mükellefleri ve tedarikçilerimizle iyi bir uyum yakaladığımızı ve kültürel farklılıklarımızı kolayca aştığımızı düşünüyorum. Bu yıl Ant Yapı'nın 30 yılını kutluyoruz. 30 yıl istikrarla başarıyı sağlamak, büyümek oldukça zor. Bence Ant Yapı'nın başarısının sırrı organizasyonumuzdaki yerinden bağımsız olarak her bir mensubumuzun hiç azalmayan hatta kazanılan her yeni başarıyla daha da çok artan işine ve bu aileye olan tutkusudur. İşimize olan bu tutkunun yanında etik değerlere bağlı çalışmanın da istikrarlı büyümüze çok büyük katkı sağladığını görüyoruz. Yaklaşık 2 senedir Amerika'dayım. Moskova'da yaşarken Ant Yapı ile birlikte birçok başka değerli ve prestijli projeye imza attık. Moskova ve New York dışında Londra, Dubai ve İstanbul'da çalıştım. ABD inşaat sektörü çok homojen değil, eyaletten eyalete, hatta şehirden şehre parametreler değişebiliyor. Crown projesi New York Manhattan'da; şehir içinde bile etmenler farklılaşabiliyor. Örneğin aynı proje Manhattan'da değil de Queens'te olsa tamamen farklı gelişirdi. Manhattan için 3 faktör öne çıkıyor: İşçiliğin çok pahalı olması, boş arazi ve yeterli mekan olmadığı için lojistik zorluklar ve otoritelerin kontrol mekanizmalarının aşırılığı. Tüm bu ve diğer negatif etmenleri ekarte etmenin yolu da, yaratıcı ve pratik çözümler üretip yoğun ve verimli çalışmaktan geçiyor. Tüm proje ortaklarıyla da olağanüstü bir iletişim ağını canlı tutmak gerekiyor. Müteahhitlik gibi çok değişken, inişleri çıkışları çok olan riskli bir sektörde 30 yılı geride bırakmış olmak çok büyük bir kurumsal başarı. Müteahhitliğin yanı sıra yatırımcılık ve emlak geliştirme alanlarında da Ant Yapı'nın başarılı projelere imza atıyor olması gurur verici. Ant Yapi Florida LLC ve Ant Yapı / Civic Joint Venture LLC'nin yöneticisi olarak görev yapıyorum. Şirketimizin bu bölgedeki inşaatlarını ve yeni yatırımları takip ediyoruz. Florida gelişmeye çok açık bir bölge. İklim avantajını da düşünürsek, inşaat pazarı burada hızla büyüyor. Ant Yapı Florida ile üç senedir fiilen birlikteyim. Daha önce Moskova'daydım. Türkiye'de başladığım meslek hayatım, Rusya, Abu Dabi, Birleşik Arap Emirlikleri, Kazakistan ve Belçika'da çok çeşitli projeler gerçekleştirerek devam etti, sonunda da Miami'ye geldim. Ant Yapı ile birlikteliğimiz Miami'de başlamış olsa da Rusya'daki çalışma sürem boyunca şirketle çeşitli vesilelerle temasımız olmuştu hep. Bundan 30 sene önce kurulan ve bugün dünyanın en büyük 100 inşaat firmasından biri olmasına rağmen ilk günkü heyecanını kaybetmeden, büyük bir titizlikle çalışmalarına devam eden firmamızın, gelişmelerini gururla takip ediyorum. Hak ettiği başarılarını, yeni yetişen nesilleri de dahil ederek önümüzdeki senelerde de devam ettireceğine inancım tam. - PROJE ADI: 30-77 Vernon Blvd - PROJE TÜRÜ: Konut - YATIRIMCI: Pioneer Group - PROJE ZAMANI: Kasım 2019 Mayıs 2022 - MİMAR: Fogarty Finger Architecture New York, NY - TOPLAM ALAN: 47.380 m2 - PROJE ADI: UNA Residences - PROJE TÜRÜ: Konut - YATIRIMCI: OKO Group LLC - PROJE ZAMANI: 2020 2023 - MİMAR: Adrian Smith Gordon Gill Architecture - TOPLAM ALAN: 38.475 m2 - PROJE ADI: 830 Brickell - PROJE TÜRÜ: Ofis - YATIRIMCI: OKO Group LLC - PROJE ZAMANI: 2020 2022 - MİMAR: Adrian Smith + Gordon Gill Architecture - TOPLAM ALAN: 82. 923 m2 - PROJE ADI: The Crown Building - PROJE TÜRÜ: Konut, otel - YATIRIMCI: OKO Group LLC - PROJE ZAMANI: 2018 2021 - TOPLAM ALAN: 32.200 m2 - PROJE ADI: Missoni Baia - PROJE TÜRÜ: Konut - YATIRIMCI: OKO Group LLC - PROJE ZAMANI: 2018 2021 - MİMAR: Asymptote - TOPLAM ALAN: 79.488 m2


İnşaat sektöründe 30'uncu yılını doldurmuş, bugünlere gelene kadar yaşanan tüm olaylardan bir ders alarak vizyonundan ve misyonundan ödün vermeden yoluna devam etmiş bir firma olarak, gelinen yerin adına eğer 'zirve' diyorsak, burada kalmanın çok daha zor olduğunun farkındayız. Zirve derken; bu yıl itibariyle 'ENR' tarafından belirlenen en başarılı 250 uluslararası müteahhit firma arasında 57'nci sıraya, Türk müteahhitler arasında 3'üncü sıraya, Avrupalı müteahhitler arasında ise 29'uncu sıraya yükseldik. Ant Yapı olarak, bugüne kadarki sıralamalarda elde ettiğimiz en üst basamağa ulaştık ve zirvede yerimizi alarak sağlamlaştırdık. Albert Einstein'ın Mantık sizi A noktasındanB noktasına götürür, hayal gücüyse her yere veHayal etmek her şey demektir, hayatın size getireceklerinin ön gösterimidir sözleri bizim davranış şeklimizi, hayallerimizi ve düşüncelerimizi çok net bir şekilde açıklıyor. Ant Yapı olarak belirlediğimiz bu yolda yürürken Çok mükemmeldik, hiç hatamız olmadı diyemeyiz tabii ki... Ancak hatalarımız bize daha çok tecrübe kazandırdı ve bizi daha dikkatli olmaya yöneltti. O yüzden biz, sizlerden bahsederken hep 'Ant Yapı Dostları' ifadesini kullanıyoruz. Sizlerin desteği, güveni ve teşvikleri sayesinde 'Ant Yapı Ekibi' olarak hedefimizden sapmadan yolumuza devam ediyor, güzel işlere imza atıyoruz. Hiç unutmuyor ve biliyoruz ki bu güzel ülkenin güzel insanları çok güzel şeylere layık. Gelecek nesiller için atalarımızın çok zor koşullarda bize bıraktığı Türkiye Cumhuriyeti mirasını koruyarak geliştirmek ve daha ileri götürmek en önemli görevimiz.


Caz Derneği tarafından hayata geçirilen ve Bodrum'un uluslararası bir marka olmasında önemli adımlardan biri olan Bodrum Caz Festivali, bu yıl beşinci kez düzenlendi. Biz de Anthaven ve Radisson Collection Hotel Bodrum olarak Caz Festivali programında yer alan Ayhan Sicimoğlu & Latin All Stars konserine ev sahipliği yaptık. Bu yıl beşinci kez düzenlenen Bodrum Caz Festivali kapsamında organize edilen Ayhan Sicimoğlu & Latin All Stars Konseri'ne Anthaven projemiz ev sahipliği yaptı. Anthaven kompleksinin içerisinde bulunan ve Radisson Grubu'nun Türkiye'deki ilk Collection markalı oteli olan Radisson Collection Hotel Bodrum da konserin konaklama sponsorluğunu üstlendi. Bodrum'un kültür ve turizmine önemli katkı sağlayan Bodrum Caz Festivali kapsamında Aspat Koyu'nda gerçekleştirilen konser, caz severler ve Bodrumlular tarafından büyük ilgi gördü. Yazın son günlerinde adeta Bodrum'a veda etkinliğine dönüşen konserde izleyiciler Ayhan Sicimoğlu ile müzik şöleni yaşadı. Yaklaşık iki saatlik bir performans sunan Ayhan Sicimoğlu & Latin All Stars, tüm izleyicilere keyifli dakikalar yaşattı. Gecenin sonunda Ant Yapı Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Okay, Ayhan Sicimoğlu'na bu olağanüstü gece için teşekkür ederek hediyesini sundu. Ayrıca Bodrum Caz Derneği konser sponsoru Anthaven ve konaklama sponsoru Radisson Collection Hotel Bodrum'a teşekkür ederek plaket sundu. Gece, 9 Eylül İzmir'in kurtuluşu için İzmir Marşı ile son buldu.


Yazın yaptığımız kaçamakları telafi etme ve vücudumuzu kışa hazırlama zamanı geliyor. Mevsiminde meyve ve sebzelerle hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli ve sağlıklı tarifleri sıraladık. Bu tariflerle hem toksinlerden kurtulabilir hem de bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz. - 600 gr. karışık mantar 1 soğan - 2 çubuk kereviz sap 3 diş sarımsak - Birkaç dal taze maydanoz - Birkaç dal taze kekik - 1,5 litre tavuk veya sebze suyu - 75 ml. krema - 6 dilim ekmek - Sızma zeytinyağı Mantarları temizleyin ve ince dilimleyin. Soğanı, kerevizi ve sarımsağı soyup ince dilimleyin, ardından maydanozu ince ince doğrayın. Kekik yapraklarını ayırın. Büyük bir tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtın, soğan, kereviz, sarımsak, maydanoz, kekik yaprakları ve mantarları ekleyin, birkaç dakika soteleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. 4 yemek kaşığı mantarı sunum için ayrı bir kaba alın. Tavuk suyunu ekleyin. Orta ateşte kaynatın, ısıyı düşürüp 15 dakika kaynamaya bırakın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Çorba pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blenderden geçirin. Kremayı ekleyin ve 2 dakika kaynatıp ocağı kapatın. Ayırdığınız mantar karışımı ve bir tutam taze kekik ile süsleyin. Taze kızarmış ekmek ile sıcak servis edin. - ¾ su bardağı badem sütü veya hayvansal süt ¼ su bardağı yoğurt ¾ su bardağı şeftali - ¼ su bardağı muz ½ yemek kaşığı bal ½ çay kaşığı vanilya özü ¼ çay kaşığı toz tarçın - 1 tutam toz zencefil 1 tutam taze nane yaprağı İsteğe bağlı birkaç buz küpü Muzu ve şeftaliyi lokmalık dilimleyin. Buzdolabı poşetine üst üste gelmeyecek şekilde doldurun. En az 2 saat buzlukta donmaya bırakın. Tüm malzemeyi blendere ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Bardaklara paylaştırın, taze nane yaprakları ve şeftali dilimleriyle süsleyip soğuk servis edin. - 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı veya zeytinyağı 1 büyük soğan 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı taze zencefil - 500 gr. havuç soyulmuş ve doğranmış 1 lt. sebze suyu veya tavuk suyu 1 paket hindistan cevizi kreması veya süt kreması 1 tatlı kaşığı tereyağı ½ çay kaşığı tuz 1 tutam kırmızı pul biber 1 tutam kıyılmış maydanoz 5 yemek kaşığı krema Orta boy bir tencereye yağ ve doğranmış soğan, sarımsak ve zencefili 5 dakika soteleyin. Soyulmuş ve lokmalık dilimlenmiş havuçları ekleyin ve 5 dakika soteleyin. Sebze suyunu ekleyip kaynama noktasına geldikten sonra ateşi kısın. Kapağı kapalı olarak 30 dakika pişirin. Havuçlar yumuşadıktan sonra pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderden geçirin. Tuz, krema ve tereyağını ekleyip 5 dakika kısık ateşte kaynamaya bırakın. Üzerine 1 yemek kaşığı krema ekleyip, kıyılmış maydanoz ve pul biber serperek sıcak servis edin. - 1 bağ roka 1,5 su bardağı pancar turşusu 4 yemek kaşığı ceviz 120 gr. Ezine keçi peyniri - 4 yemek kaşığı balzamik sirke veya nar ekşisi ½ su bardağı zeytinyağı ½ taze portakal suyu 1 tutam tuz 1 tutam karabiber Rokayı iyice yıkayıp temizleyin. Kabaca doğrayın ve servis kasesine aktarın. Pancar turşusunu ekleyin. Küp doğranmış peynir ve iri kıyılmış cevizi ekleyin. Ayrı bir kapta sirke, zeytinyağı, portakal suyu, tuz ve karabiberi bir çırpıcı yardımıyla iç içe geçene kadar karıştırın. Servis öncesi salataya ekleyip servis edin.


Yılın sonuna yaklaşırken, bir değişim rüzgarı da bizleri bekliyor. 19 Kasım'da gerçekleşecek Ay tutulması Yengeçlere ilişkilerinde özledikleri huzuru, Oğlaklara kazanç, Balıklara bol bol seyahat fırsatı getiriyor. KASIM AYINDA BOĞA burcunda bir Ay tutulması gerçekleşiyor. Ay tutulmaları eskiden kalan, bize ayak bağı olan konulardan kurtulmak için çok iyi bir fırsat. 19 Kasım'daki tutulmaysa özellikle finansal konularda tamamlamalara işaret ediyor. Borçlar kapanabilir, beklenen paralar gelebilir... Elbette bu tutulmanın her burç üzerindeki etkisi farklı olacak. Koçlar Ay tutulmasından sonra hem aşk hem iş hayatlarında mutluluğu fazlasıyla yaşayabilir. Sevdiğiniz kişiyle seyahate çıkabilirsiniz. Ancak, bu dönemde egonuzu kontrol altında tutmanız gerekiyor aksi halde kırgınlıklar yaşanabilir. Boğalara maddi kazançlarını artıracak fırsat geliyor. Uzun vadeli ilişki arayışında olanlara müjde! Partnerinizi bulmanız muhtemel görünüyor. Ancak hayatınızdan çıkarmayı düşündüğünüz biri varsa bunu birkaç kere daha düşünün. İkizler burçları yolculuğa çıkma tutkusuna kavuşuyor. Muhtemelen de yalnız gitmiyorsunuz. Sonunda randevulaşmak için ihtiyaç duyduğunuz özgüveni hissedeceksiniz ve kesinlikle karşınızdan olumlu bir yanıt alacaksınız. Yengeçler aile bağları açısından keyifli bir döneme giriyor. Sorunlar çözülecek ve ilişkinizde özlediğiniz barış olacak. Bekarlar için partner bulmak, ilişkisi olanlar için ise evlilik kararı için oldukça güzel bir zaman. Aslanlar spiritüel aktivitelerden fayda sağlayabilir. Ani kariyer değişiklikleri olabilir, mali durumunuzda iyimser bir tablo oluşabilir. Kimsenin sizi umursamadığını düşünüp kibirli davranışlar sergilememeye dikkat edin. Başakların düzenli beslenme ve sporu hayatlarına dahil etmeleri için uygun bir zaman. Kendinize daha fazla güveneceksiniz ve hem kişisel hem de profesyonel olarak daha iyi kararlar verebileceksiniz. Terazilerin özel birine bağlanmaları için mükemmel bir zaman. Yakın zamanda bir kalp kırıklığı yaşadıysanız bile, hayatınızın yeni ve daha iyi bir dönemine başlayabilirsiniz. Akreplerin aşk hayatında oldukça avantajlı bir dönem başlıyor. Mesleki açıdan, hedeflerinize ulaşmak için agresif bir tutum sergileyebilir, insanlara zaman ayıramayabilirsiniz. Zaman yönetimine dikkat edin. Yaylar tutulma sonrası yeni maceralara atılacak. Üstelik bu maceralarda yalnız da olmayacaklar. Ay tutulmasından sonra meydana gelen her türlü spiritüel etkinlik size iyi gelebilir. Oğlakların kariyeri parlayacak, iş bulmaları kolaylaşacak. İşle ilgili yaşadığınız sorunların kaybolmaya başladığını göreceksiniz. Bir evcil hayvan sahiplenmek zihinsel olarak rahatlamanızı sağlayabilir. Kovaların girişimleri kar getirecek. Ama güvenebileceğiniz biriyle ortaklık yaptığınızdan emin olun. Ayrıca romantik yaşantınız parlayacak. Ama iletişim sıkıntıları yaşamamak için konuşmadan önce iki kez düşünün. Balıklar yurtdışına seyahate çıkabilir. Bu dönemde yakın dostlarınızla zaman geçirmeye çalışın. Sağlığınıza özen göstermek, yoga veya meditasyona başlamak için elverişli bir zaman.


Ant Yapı'nın önce Port Alaçatı sonra da Anthaven projesinde yer alan Şenol Tutcu, bir deniz ve yelken tutkunu... Ailesiyle koyları gezmek en büyük keyfi... Kısa süre önce Anthaven Yelken Kulübü'nün kuruluşunda da bulunan Tutcu Biz yelkenciler rüzgarı severiz. Sağ olsun Mehmet Okay sayesinde hiç rüzgarımız eksik olmadı diyor. 1967 Ankara doğumluyum, asker bir ailenin 3. çocuğuyum. Ankara Kocatepe Mimar Kemal Lisesi ve Orta Doğu Teknik Üniversitesi Kimya Bölümü mezunuyum. Ortaokulda ODTÜ kürek takımında dümencilikle başlayan spor hayatım üniversite son sınıfa kadar devam etti. 1990 yılında ODTÜ'den mezun oldum. DYO'da Ar-Ge mühendisi olarak iş hayatına başladım. Daha sonra Henkel'e geçtim ve ambalaj tasarım ve geliştirme müdürü olarak çalıştım. Ardından ambalaj üretimi konusunda dünya lideri Alpla Werke GmbH firmasına bağlı İzmir'deki Alpla Plastik şirketinde genel müdür olarak göreve başladım. 18 yıllık yoğun tempolu bir çalışmayla firmayı ciro ve operasyonel olarak 50 kat büyütüp, farklı şehirlerde 5 üretim fabrikasına ulaştırıp 2018'de firmadan ayrıldım. Eşim Hikmet Tutcu'yla Selin ve Mert adında 1999 doğumlu ikizlerimiz var. Hikmet evliliğimizin ilk yıllarından itibaren iş hayatında aktif çalışıyordu ama çocukların doğumundan altı yıl sonra çalışma hayatını bıraktı. 2011'de çocukların eğitimi ve yatırım amaçlı Toronto'da yaşamaya başladık. Oğlum Mert Toronto Ryerson University Endüstri Mühendisliği Bölümü'nde okuyor. Aynı zamanda yarı zamanlı bir sağlık firmasında lojistik ve üretim planlama konusunda çalışıyor. Kızım Selin Montreal Mcgill University'de psikoloji ve İtalyan dili üzerine çift ana dalda ihtisas yapıyor. Bu proje daha fiziksel olarak hayata geçmeden önce bilgimiz olmuştu ve projeden bir yer almıştık. Fakat çok farklı yerlerde yatırımlarımız olmasından dolayı Mehmet Bey'i arayıp fikir değiştirdiğimizi ve projede yer almaktan vazgeçtiğimizi söylemiştik. Daha sonra 2020 yılının temmuz ayında yelkenli teknemizle Knidos'tan Bodrum'a doğru sert bir havada seyrederken Aspat Koyu'nda mola vermeye ve dostlarımızı ziyaret etmeye karar verdik. Aspat'taki marinaya girdik ve Anthaven'ı gezdik. Bir anda 'Bu cennette biz de olmalıyız, dostlarımızla birlikte olmalıyız!' diyerek gözümüz hiçbir şey görmeden satın alma kararı verdik. Toronto'daydık. Bu yıl nisan ayında Anthaven'a gelebildik. Burası restoranlar, kafeler, kuaför, otel ve mağazalarıyla bize dışarıya çıkmadan çok rahat bir yaşam imkanı sundu. Ben aslında deniz tutkunuyum, bir yelkenli teknem var. Türkiye ve Yunanistan kıyılarında dolaşmadığım çok az koy kaldı. Tekne üzerinde ve yelken yaparak geçirdiğim süreleri 'zamanı dondurduğum' anlar olarak hissediyorum. Malum hayat elimizden akıp gidiyor. Çok yeni olsa da Anthaven Yelken Kulübü'nü kurmuş bulunmaktayız. İnşallah bu kulüple tekne yarışları ve aktiviteler yapacağız. Belki de ileri aşamada Anthaven Yarış Takımı kurarız. Tabii ki yelkenli tekneyle seyahatlere katılmak ve dostlarla birlikte olmak. Eşimle birlikte bağbozumlarına ve şarap tadımlarına katılmayı geleneksel hale getirdik, her sene yapmaya çalışıyoruz. Şarap koleksiyonumuza yeni lezzetler katmayı seviyoruz. Biz yelkenciler rüzgarı severiz. Sağ olsun Mehmet Okay sayesinde hiç rüzgarımız eksik olmadı. İş hayatımdayken ailemle ve dostlarımla birlikte olmaya ve zaman ayırmaya gayret ettim. Benim gibi denize sevdalı dostlarla yeni yerler görerek, güzel yemekler yiyerek, iş stresinden uzaklaşmaya çalıştım. Planlı ve düzenli olmak, disiplinli çalışmak, zamanı iyi yönetmek ve doğru kişilere görev delegasyonu yaparak iş-hayat dengesini korumaya çalıştım.


Tasarımcı Mehmet Köymen'in başkanlığında kurulan Bir Demet Umut Derneği Anthaven ve Radisson Collection Hotel Bodrum sponsorluğunda eğitim hayatına devam edemeyen çocuklara burs sağlamak için Radisson Hotel Collection Bodrum'da bir defile düzenledi. Gazetecilik ile başlayan iş hayatına terzilikle devam eden Mehmet Köymen, moda dünyasında 'terzilerin efendisi' olarak anılıyor. Adını en son New York'a uzanan sosyal sorumluluk projesi ile duyuran 22 yıllık modacı Mehmet Köymen geçtiğimiz günlerde anlamlı bir projeye imza attı. Köymen'in başkanlığında faaliyete geçen 'Bir Demet Umut Derneği' Doğu ve Güneydoğu Anadolu'da iklim şartları ve maddi imkansızlıklar nedeniyle eğitimlerini sürdürmek noktasında engellerle karşılaşan çocuklar yararına bir defile düzenledi. Köymen'in 2022 Sea Summer Haute Couture Koleksiyonu, Anthaven ve Radisson Collection Hotel Bodrum sponsorluğunda moda ve iş dünyasının saygın isimlerinin katıldığı bir defileyle sunuldu. Birbirinden ünlü modellere ev sahipliği yapan defilenin koreografisini Ferhan Aral gerçekleştirdi. Geceye katılanlar arasında Türkan Sabancı, Canan İmer, Buket Taşdelen, İnci Gazioğlu, Sibel Vatandost, gibi cemiyet hayatının tanınan isimleri katıldı. Geceye verilen desteklerden dolayı tasarımcı Mehmet Köymen, Anthaven ve Radisson Collection Hotel Bodrum'a plaket takdim etti.


- Dünyada 820 milyondan fazla insan açlık çekiyor. - Her yıl 1.300.000.000 ton gıda israf ediliyor. - Her yıl açlık çeken insanları dört mislini doyurmaya yetecek kadar gıda çöpe gidiyor. - Üretilen gıdanın yaklaşık yüzde 14'ü satış noktasına dahi ulaşamadan kaybediliyor. - Siz bu cümleyi okurken bile 200.000 kg gıda israf edildi. - Kaybolan gıda 1,5 milyar ton karbondioksit eşdeğeri sera gazına yol açıyor. - Yıllık olarak, tahıl ve bakliyatta yaşanan kayıplar nedeniyle 75 milyar metreküp; sebze ve meyvelerde yaşanan kayıplar yüzünden 74 milyar metreküp su israf ediliyor. - Tüketilmeden atılan et ve hayvansal ürünlerin üretilmesi için her yıl 715 milyon hektar arazi kullanılıyor. - Küresel gıda sistemindeki toplam enerji tüketiminin yüzde 38'i kaybolan ya da israf edilen gıdanın üretilmesi için harcanıyor. - Gıda kayıplarının parasal değeriyse 400 milyar dolardan fazla. Artık bu konuda harekete geçmemiz gerekiyor. Her birimizin üzerine düşen o kadar fazla görev var ki... Pek çok kişinin atacağımız adımların sonucu değiştirmeyeceğini düşündüğünü, Bireysel olarak yaptıklarımız ne fark eder ki? dediğini görüyorum. Ama emin olun aldığımız toplumsal kararlar doğayı ve çevreyi etkiler. Küçük bir adım bile ekolojik yapıyı değiştirir. Çünkü bir araya gelince, etkimiz çok daha büyük. O ekmek kırıntısına, güneşle ve bol emekle büyüyen domatese kıymet veriyoruz; gıdanın topraktan, tohumdan, sofraya gelene kadar geçtiği her aşamada sarf edilen çabaya saygı duyuyoruz. O halde israf etmemek için elimizden gelen her şeyi de yapabilmeliyiz. Biz şefler de ekolojik dengenin devamı için kolları sıvadık. Çünkü bu hayati önem taşıyan bir konu. Ürünün tohumdan büyümesine, yenilenmesine ve geri dönüşmesine katkı sağlıyoruz. Yerel üreticilerden yaptığımız pazar alışverişleriyle, ürünün kalitelisini ve süründürülebilir olanını seçip menülerimize ekliyoruz. Dünyanın birçok yerindeki şefler de yıllardır bu farkındalık için gayret ediyor. Kayseriliyim, Nevşehir'de aşçılık okulunda okudum. 17 yıldır yeme içme ve otelcilik sektörünü yakından takip ediyorum. Yurt içinde ve yurt dışı otellerde şef olarak çalıştım, mutfak trendlerinin yanı sıra edebiyatla divan şiiriyle yakından ilgileniyorum tarihi beyitler, şiirler, eski yazmalar ilgi alanlarım arasında. Mutfakta modernist bir bakış açım var. Yenilik ve trendleri yakından takip ederim. Akrabalarımın lokantaları vardı yaz mevsimlerinde onların yanına gider, orada yaz tatilini geçirirdim. Artık bu gidişlerin daha farklı boyut kazandığını hissettiğim an, aşçılık okulu okumam gerektiğini anladım. Her kim olursa olsun, yemek pişirdiğim zaman bir başkasının mutlulukla bu yemekleri yemesi, tercih etmem gereken mesleğin bu olduğunu bana hissettirdi. Bence, başarılı bir hayatın en önemli kuralı, mutlu olduğun işi yapmaktır.


RUSYA'NIN BAŞKENTİ MOSKOVA'DA hayata geçirdiğimiz Victory Park Residences yerleşim kompleksi, şehrin ortasında huzuru sunuyor. Efsanevi Victory Park'a bir dakikalık yürüme mesafesindeki proje zengin altyapısıyla ön plana çıkıyor ve sakinlerine konforlu bir yaşam sunuyor. Projenin Victory Garden adındaki 6 futbol sahası büyüklüğündeki devasa bölgesinde, 8 zarif ev, bir pitoresk park, barbekü alanları, bir spor sahası, bir yoga-meditasyon alanı ve ayrıca Victory Kids anaokulunu bulunuyor. Mağazalar, restoranlar, kaplıcalar ve güzellik salonları, okyanus akvaryumu, sinema ve diğer eğlencelerin yer aldığı Victory Gallery bölümü ise sosyal hayatı tek bir merkezden sunuyor. Moskova'nın en prestijli bölgesi Park Pobedı'de yükselen yeni konut projemiz Bratyev Fonçenko Caddesi'nde hayata geçiriliyor. 10 ve 11 katlı 8 binadan meydana gelen Victory Park Residence projesinde toplam 455 konut bulunuyor. Modern ve zarif mimarisiyle dikkat çeken binanın mimarlık projesi Sergey Skuratov tarafından tasarlandı. Projede verandalı ve teraslı dairelerin büyüklükleri 64- 299 metrekare arasında değişiyor.


Türkiye'nin en köklü kuruluşları arasında yer alan Türkiye Şişe ve Cam Fabrikaları'nın Mersin'deki paketleme tesisini ve Eskişehir'deki ürün ambarları yenileme inşaatını Ant Yapı olarak üstlendik. Cam denince akla gelen ilk markadır Şişecam... 1934 yılında kurulan Şişecam bugün üretim kalitesiyle sadece ülkemizde değil dünyada, uluslararası yarışmalarda da adından söz ettirir nitelikte. Ant Yapı olarak biz de Türkiye'nin en köklü kuruluşları arasında yer alan Türkiye Şişe ve Cam Fabrikaları'nın Mersin Fabrikası Şubesi Paketleme Tesisi ve Eskişehir Fabrikası Şubesi Ürün Ambarları Projesi'nin yenileme inşaatını gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşıyoruz. Dokuz ayda tamamlanması planlanan projelerimiz kapsamında Mersin'de 14 bin 600 metrekarelik iki katlı endüstriyel bina, Eskişehir'de ise 48 bin metrekarelik iki ambar binası üzerinde çalışacağız. Her iki projeyi de daha fonksiyonel bir tesis kullanımı yaratma amacıyla güvenli şekilde tamamlamayı hedefliyoruz.


Saygın haber dergisi TIME, bu yılın destinasyon trendlerinde 'yükselen riviera' diyerek Bodrum'a yer verdi. Bodrum'un Bill Gates ve Roman Abramovich gibi milyarderleri kendine çektiğini söyleyen TIME, Bodrum'da kalınacak yerler arasında Anthaven kompleksi içerisinde yer alan Radisson Collection Hotel Bodrum'u önerdi. Dünya basınında en saygın haber ve ekonomi dergilerinden birisi olan TIME, son 3 yıldır dünyada görülmesi gereken yerleri listeleyerek destinasyon trendlerine yön veriyor. TIME Dergisi, bu listede yer verdiği Bodrum'u anlatırken 'Yükselen Riviera' başlığını kullandı. Yazıda Türkiye'nin St. Tropez'si olarak adlandırılan Bodrum'un pek çok açıdan Bill Gates ve Roman Abramovich gibi milyarderleri kendine çektiğinin, marinalarla ön plana çıktığının altı çizildi. 'Yükselen Riviera'nın en yeni ve deneyimlenmesi tavsiye edilen otelleri arasında da Radisson Collection Hotel Bodrum dikkat çekti. Bu yıl hizmete giren otel 400 metrelik Aspat Koyu sahiline komşu olarak konumlanıyor. Otelin sahil restoranı Cafe Haven ise gün boyu muhteşem lezzetler ile hizmet veriyor. Radisson Collection Hotel, Bodrum'da lezzet düşkünleri için bambaşka bir deneyim yaşayacakları BARranco Restoran, konuklarını Ege mutfağının eşsiz lezzetleri ve Peru mutfağından seçkilerle gastronomi yolculuğuna çıkarıyor. Teknelerin de demirleyebildiği küçük bir iç limana sahip olan otel, Bodrum merkeze 30 dakikalık sürüş mesafesinde... Radisson Collection Hotel Bodrum'un Genel Müdürü Deniz Akyüz TIME Dergisi'nin önerileri arasında yer almaktan gurur duyduklarını, Aspat Koyu'nda yer alan otelin misafirlerine benzersiz deneyimler yaşatmak için tüm ekip olarak özveriyle çalıştıklarını, uluslararası turizm trendleri içinde uzun yıllar yer almayı hedeflediklerini belirtti.


Bugün Rusya'da Ant Yapı'ya duyulan güvenin, bir yerel firma gibi ilgi gösterilmesinin arkasında da birbirine inanan ekibin, ilkelerinden bir an bile vazgeçmemiş olması yatıyor. Her ülkenin, milletin beklentileri farklı olabilir, özellikle iş dünyasında farklı milletten insanlarla çalışmak için iki tarafın da kodlarını bilmek adeta bir sanat haline geliyor. Ant Yapı ekibi de bunu ustalıkla yürüten isimlerle birlikte, Rusların önemsediği değerleri, örneğin istenilen işi zamanında teslim etme gibi konuları, doğru ve dürüst iş yapış şekliyle ele alıp prestijini güçlendirdi. İklim koşullarına doğrudan bağlı bir çalışma sistemi gerektiriyor Rusya... Yani orada işimiz sadece bir yapı inşa etmek değil, o soğuk Rus iklimin koşullarına uyum sağlayabilmek de çok önemli. Her koşulda mücadelesini devam ettirme prensibine sahip ekibimiz için iklim kadar, o dönemde yaşanan malzeme temini, Kiril alfabesinin zorluğu gibi ilk yılların acemiliğiyle geçen mücadele, Ant Yapı'yı Rusya'da güvenilir ve güçlü bir isim haline getiren etmenlerden oldu. Rusya'da kendimizi ispat ettiğimiz projeyse 'Moscow City'ydi. 2004'te Rusya'nın başkentinde 'Moscow City' projesinde ana yüklenici olarak inşaata başladık. Bu proje o dönem Rusya'da Ant Yapı'nın gökdelen binalar da yapabilen bir firma olarak kendini kanıtlamasını sağladı. Piyasaya güçlü atılan ilk adımla, Rusya'da birçok firmanın çalışma arzusu duyduğu bir marka haline geldik. Bu başarının özünde ekip ruhuyla özverili ve samimi çalışan insanlar, yönetimin hızlı ve etkin kararları çabuk alabilme yeteneği, işe hakimiyet ve deneyim yer alıyor. Bu sayede küçük ve dinamik bir firmayken bugün, uluslararası ölçekte ilk 100 inşaat firması arasında yer edinebiliyoruz. 2022'de açılması planlanan Bvlgari Hotel Moscow, 2004'te Milano, 2006'da Bali, 2012'de Londra, 2017'de Pekin ve Dubai ile 2018'de Şangay'ın ardından dünyanın yedinci Bvlgari Oteli olacak. Bvlgari Hotel Moscow, şehrin en prestijli yerlerinden birinde, birinci sınıf bir konuma sahip. Kremlin ve Kızıl Meydan'dan sadece 300 metre uzaklıkta bulunan ve zengin bir şekilde döşenmiş otel, tüm bir şehir bloğuna yayılıyor ve Moskova'nın kalbini misafirlerine açıyor. Moskova Nehri kıyısında hayata geçirdiğimiz birinci sınıf bir konut projesi... Modern teknoloji ile doğal denge arasında bağ kurarak tasarlanan Capital Towers, Moskova Nehri ile 1932 yılında açılan tarihi Krasnopresnenskaya Parkı'nın arasında, ikisi 65 katlı ve biri 61 katlı olmak üzere toplam 3 adet kuleden oluşuyor. Yaşam kompleksi içerisinde rezidanslar, ofisler, kafeler, restoranlar, spor salonu gibi çok amaçlı alanları da barındırıyor. Ant Yapı grup şirketlerinden olan Antteq'in yatırım ortağı olduğu projelerden biri olan Soho+Noho, iki adet 20 katlı binadan oluşuyor. Her iki binada toplam 354 adet daire bulunuyor. Soho+Noho, kentsel konuta yönelik projelerin ödüllendirildiği Urban Awards'ta ticari sınıfta en iyi apartman kategorisinde 'Yılın En İyisi' seçildi. 2009 yılında 305 metre ile Avrupa'nın en yüksek binası unvanını alan Capital City modern teknolojiyle doğal dengeyi buluşturuyor. Çok amaçlı komplekste 66 ve 76 katlı binalarda toplam 450 daire bulunuyor. Efsanevi Victory Park'a bir dakikalık yürüme mesafesinde yer alan proje, konutların yanı sıra özel bir pitoresk park, spor sahası ve yoga-meditasyon alanı ve ayrıca Victory Kids anaokulunu içeriyor. Mağazalar, restoranlar, kaplıcalar ve güzellik salonları, okyanus akvaryumu, sinema ve diğer eğlencelerin yer aldığı Victory Gallery bölümü ise sosyal hayatı tek bir merkezde sunuyor. Metro istasyonuna yakın prestijli bir konumda bulunan proje 19 kattan ve 124 daireden oluşuyor. Şık mimari tasarım, muhteşem manzara, iyi planlanmış apartmanlar, lüks iç mekan tasarımları, doğal taş kullanılarak yüksek kaliteli malzemelerden yapılmış cepheler, panoramik camlar ve lüks teraslar, projenin mimari konseptinin ayırt edici özelliklerini oluşturuyor. Adını, Anton Çehov'un ünlü oyunu 'Vişne Bahçesi'nden alan Cherry Orchard Residence, 8 binalık kompleks bir tasarıma sahip. Tüm uygulama projelerini üstlendiğimiz projede, farklı blok tipleriyle park ve yeşil alanlar bulunuyor. 2004 yılında, tarihte Pritzker Ödülü'ne layık görülen ilk kadın mimar Zaha Hadid'in mimari projesini çizdiği Capital Hill Residence'da, konutun iki ana bölümü; biri karasal, diğeri yüzer, üç aerodinamik sütunla birbirine bağlanıyor. Geniş teraslı ana yatak odası, ağaçların üzerinde yüzüyor gibi görünüyor. Rusya'da hayata geçirdiğimiz projeler içerisinde en yüksek bedelli kontrat olma özelliğini taşıyan Domodedovo Havalimanı, Moskova hava trafiğinin yüzde 35'ini karşılıyor. Ülkenin tek özel havalimanı unvanına sahip olan Domodedovo 30 milyonu aşkın yolcu sayısıyla Rusya'nın en yoğun ikinci havalimanı. Ayrıca Rusya'da inşa ettiğimiz ilk havalimanı olma özelliğini de taşıyor. Avrupa'nın en yüksek binası OKO Towers, 352 metrelik 85 katlı ve 236 metrelik 49 katlı iki kuleden oluşuyor. Kulelerin 132.500 metrekaresi ofis, 42.800 metrekaresi otel ve 83.700 metrekaresi konut olmak üzere toplam 290.000 metrekare alandan oluşuyor. 2015 yılında girdiğimiz, Avrupa'nın ve dünyanın inşaat alanındaki en zor piyasalarından biri olan İngiltere'de kısa zamanda büyük işler başardık. Altı yılda 6 prestijli projeyi başarıyla tamamlayan grubumuz bu pazarda büyüme ivmesine devam ediyor. Çekirdek kadromuza birlikte çalışmaktan mutluluk duyduğumuz, en az bizler kadar disiplinli, çalışkan ve estetik tutkularına güvenen insanlarla da bir araya gelerek İngiltere'de, Ekim ayında yeni bir projeye başlıyoruz. Ayrıca teklif aşamasında olan projelerle birlikte İngiltere pazarında büyüyerek kalıcı olma hedefimizi gerçekleştiriyoruz. İngiltere pazarına girişte, regülasyon farklılıklarından dolayı bazı uyum sorunları yaşadıklarını anlatan Karaduman, Biz, dünyanın farklı yerlerinde, yabancılarla iş yapmaya alışkın bir grup olduğumuz için bunları çok uzun sürmeden aşmayı başarabildik. İlk başlarda bizi en çok zorlayan konu, iş gücü bulma ve çalıştırma konusuydu. İngiltere, Türk işçilere çalışma izni vermediğinden Londra'da inşaat sektöründe Doğu Avrupalı işçiler çalışıyor. Bu durumda ya taşeron firma üzerinden iş yapacak ya da işçi kiralayan firmalar üzerinden saat ücretli işçi çalıştıracaktık. Biz, ilk aşamada işçi kiralayan firmalar üzerinden saat-ücret bazlı çalıştık. Bu şekilde çalışandan verim alınmadığını deneyerek öğrendik. Bu süreçte daha çok taşeron firma tanıyarak bu sorunu minimize ettik diye konuşuyor. Uluslararası tecrübemize rağmen İngiltere piyasasında yeni duyulan Ant Yapı'ya başlangıçta hem yatırımcılar hem de taşeron firmalar temkinli yaklaşsa da birkaç başarılı proje sonrasında güven oluştu ve Ant Yapı ismi İngiltere'de farklı bir konuma geldi. Şimdilerde İngiltere inşaat piyasasında gerek yatırımcılar gerekse müşavir firmalar ve sektörün diğer çalışanları arasında iyi bilinen ve bu sebeple yeni projelere davet edilen bir firma olmayı başardık. Bu pazardaki üçüncü projemiz de 55 lüks daire, iki town-house ve ticari alandan oluşan Park Modern... Ekim 2020'de başladığımız Park Modern, altından metro geçmesi sebebiyle zor bir projeydi. Yüksek akustik ve titreşimden etkilenmesi nedeniyle ciddi teknolojik metotlar kullanarak hayata geçirdiğimiz bu projeyi Mart 2023'te bitirmeyi taahhüt ettik. Şu ana kadar da programında devam ediyor... Bu projeleri Eaton Place projeleri izledi. Londra'daki altıncı projemiz olan 163 daire ve sosyal alanlardan oluşan Apex House ise bu yıl içinde teslim ediliyor. - PROJE ADI: Belgraiva Gate - ÖZELLIĞI:12 adet süper prime rezidans - TAMAMLANMA TARIHI: 2018 - YER: Londra - BÜTÇE: 40 milyon sterlin - PROJE ADI:13 Eaton Place - ÖZELLIĞI:Süper lüks Rezidans Yenileme Çalışması - TAMAMLANMA TARIHI: 2018 - YER: Londra - BÜTÇE: 6 milyon sterlin - PROJE ADI:20-22 Eaton Place - ÖZELLIĞI: İki town-house konutun 6 daireye dönüştürülmesinden oluşan bu projede yapısal değişiklikler, özel iç mimari uygulamaları ve mühendislik sistemlerini kapsıyor. - TAMAMLANMA TARIHI: 2019 - YER: Londra - BÜTÇE: 3 milyon sterlin - PROJE ADI:Harcourt House - ÖZELLIĞI:25 ultra lüks konut - TAMAMLANMA TARIHI: 2020 - YER: Londra - BÜTÇE: 59.7 milyon sterlin - PROJE ADI: Park Modern - ÖZELLIĞI: 55 apartman dairesi 2 town-house. Toplam 57 lüks konut - TAMAMLANMA TARIHI: 2021 - YER: Londra - BÜTÇE: 100 milyon sterlin - PROJE ADI: Apex House - ÖZELLIĞI:163 daire ve sosyal alanlar - TAMAMLANMA TARIHI: 2021 - YER: Londra - BÜTÇE: 1 milyon sterlin Türkiye'nin yanı sıra Türki Cumhuriyetler, Rusya ve Avrupa'nın inşaat alanındaki en zor piyasalarından İngiltere'de de Ant Yapı markasını, inşaat sektörünün önemli firmaları arasına sokmayı başarmıştık. Artık dünyanın en büyük ekonomilerinden birine sahip ABD pazarına girme zamanı gelmişti. Nitekim son 5 yıldır Amerika Birleşik Devletleri'nde gücümüzü gösteriyoruz. Bu piyasada kendi mimari tasarım anlayışımızla güvenlikli ve konforlu yaşam alanları yaratabilmek için çalışıyoruz. 2016 yılında Florida eyaletinde ticari kaydını yaptıran Ant Yapı U. S. Holding Corporation, o dönemde sadece iki kişiyle piyasada var olmaya çalıştı. Aynı yılın aralık ayına gelindiğindeyse, Miami şubemizin ardından New York şubesi açıldı. Zorlu ve istikrarlı emek gerektiren beş yıla yakın bir süreçten sonra bugün gururla görüyoruz ki, ABD organizasyonumuz 78 kişiye ulaşmış durumda ve hızla gelişiyor. Amerika Birleşik Devletleri'nin farklı eyaletlerinde renovasyon çalışmaları, iş merkezi, konut projeleri yaptık ama hepsinin buluştuğu yer, diğer ülkelerde olduğu gibi, şehrin siluetine zarar vermeden inşa edebilmek. Amerika Birleşik Devletleri piyasasına giriş hikayesini anlatan Ant Yapı ABD Başkan Yardımcısı Serhat Sert Grubumuzun gelişmiş ülkelerde açılım yapma kararının ardından, 2015 yılında İngiltere'de başladığımız faaliyetlerinin hemen arkasından 2016 yılında da ABD pazarına giriş yaptık. Belirlenen strateji doğrultusunda, İngiltere'de olduğu gibi ABD'de de uzun yıllar özellikle Rusya pazarında iş birliği yaptığımız müşterilerimizin projeleriyle çalışmaya başladık. 2016 yılı sonunda iki kişi olan ABD ofisimiz bugün New York ve Miami şehirlerinde toplam 78 kişiye ulaştı, bu iki şehirdeki toplam iş hacmimiz de 1,1 milyar dolara yaklaştı diyor. 5 yıllık bir süreçte bu kadar hızlı ilerleyebilmemiz Rusya, İngiltere, Türkiye'nin yanı sıra Türki Cumhuriyetlerde aynı disiplini, çalışkanlığı ve ilkelerimizi koruyarak başarılı işler yapabilmemiz sayesinde oldu. Bugün Amerika Birleşik Devletleri'nde Ant Yapı ismini 5 yıllık değil 30 yıllık bir firma olarak sunarken, kendimizi kanıtladığımız yapılarımızla birçok yolu hızla ve emin adımlarla aşabiliyoruz. - PROJE ADI: 30-77 Vernon Blvd - PROJE TÜRÜ: Konut - YATIRIMCI: Pioneer Group - PROJE ZAMANI: Kasım 2019 Mayıs 2022 - MİMAR: Fogarty-Finger Architecture-New York, NY - TOPLAM ALAN: 380 m2 - YER: New York - PROJE ADI: UNA Residences - PROJE TÜRÜ: Konut - YATIRIMCI: OKO Group LLC - PROJE ZAMANI: 2020 2023 - MIMAR: Adrian Smith Gordon Gill Architecture - TOPLAM ALAN: 475 m2 - YER: Miami - PROJE ADI: 830 Brickell - PROJE TÜRÜ: Ofis - YATIRIMCI: OKO Group LLC - PROJE ZAMANI: 2020 2022 - MIMAR: Adrian Smith + Gordon Gill Architecture - TOPLAM ALAN: 923 m2 - YER: Miami - PROJE ADI: The Crown Building - PROJE TÜRÜ: Konut, otel - YATIRIMCI: OKO Group LLC - PROJE ZAMANI: 2018 2021 - TOPLAM ALAN: 200 m2 - YER: New York - PROJE ADI: Missoni Baia - PROJE TÜRÜ: Konut - YATIRIMCI: OKO Group LLC - PROJE ZAMANI: 2018 2021 - MIMAR: Asymptote - TOPLAM ALAN: 488 m2 - YER: Miami