2013 yılından beri düzenlenen 101 İstanbul Lezzeti Festivali 30 Nisan 2017'de gerçekleşti. Şehir festivallerle dolup taşarken benim seçtiklerim ve ziyaret ettiklerim çok farklı ve özeldi işte bunlardan biri 👉🏻 The Marmara Esma Sultan Yalı'sında gerçekleşen Reanult Türkiye ve Time Out İstanbul 'un düzenlendiği "101 İSTANBUL LEZZET FESTİVALİ'ydi. Keyifli ve çok lezzetli geçen etkinlikte İstanbul'un önemli restaurantlarının yemekleri, tatlıları ile tüm gün boğaza karşı yemeye doyduk akşam da harika bir parti ile geceyi sonlandırdık. Festivalde Fine-dining restoranların nefis menülerinden seçilmiş dünya mutfağına ait tatları bir araya getirmişti. Boğazın kenarına kurulmuş fıstıklı kebabın en iyi adresi Develi, Ortaköy'ün şık deniz ürünleri restoranı Capricorn, nefis pizzalarıyla The Upper Crust, Ankara'nın meşhur balık restoranı Trilye, Cüneyt Asan ile özdeşleşen Günaydın, Anadolu yemekleri restoranı Kiva, Belçika'nın meşhur moules et frites'inin yanı sıra yerli midye tava ve dolma çeşitleriyle adını duyuran Midye Mi, muhteşem İtalyan peynirleriyle Eataly, mezelere modern bir yorum getirerek bu kültürü fine-dining mertebesine çıkaran Duble Meze Bar, Uzak Doğu mutfağından tadımlıklarıyla Çok Çok Thai, tavuk kanadı çeşitleriyle size parmaklarınızı yedirecek Sticky Fingers, sokak lezzetlerinin kralı söğüşün bir numaralı adresi Baba Söğüş, Meksika mutfağının İstanbullu temsilcisi Los Altos, mantıları sizi ziyadesiyle tatmin edecek Mantı Evi, şarküteri ürünleri ve etli ekmeği ile rüştünü ispatlayan Delimonti, tiftik burgeri ve dana kaburga dürümüyle Banliyö, enfes somonu ve enginar fümesiyle Aleta Füme Evi, vegan lezzetlerin cenneti Bi Nevi Deli, Toi, Black Angus, şehri kasıp kavuran ekşi mayalı ekmek trendinin başrol oyuncularından 240 Derece ve Naan Bakeshop, sushi'lerine bayıldığımız İnari, Sade, Nuran, Aret'in Yeri, Duble Meze Bar, Piraye Taş Plak ve Cundalı Ayvalık Balıkçısı'ndan, Brew Lab, Coffee Sapiens ve Kronotrop'un nefis kahvelerini ya da Dem'in çay çeşitlerini yudumlayarak soluklanabilir; Dondurmacci ve Girandola gibi dondurmacılar. Muhteşem çikolatalarıyla Godiva ve çok sevilen magnolia pudding'iyle Cookshop da festivalde yer alan lezzetlerdendi. Özellikle kebap, burger, köfte, pizza ve mantı sırası her zamanki gibi hiç bitmedi. Esma Sultan'ın üst katında ise çeşitli workshoplar düzenlendi. Akşam Burn konseriyle resmen çoştuk.


Gün geçmiyor ki Karaköy'de yeni bir mekan açılmasın ama bu defa ki diğerlerinden çok çok daha farklı Karaköy 'ün en yeni mekanlarından Andrea Karakoy açıldı. Yılların tecrübelü işletmecisi Melih Doğan'da buarası için çok farklı duygular hissediyor "şuana kadar işlettiğim tüm mekanlardan çok farklı bir yeri var" diyor, o kadar haklı ki bu sözünde çünkü bende tarihi mekanlarda geçmişe dokunarak saatlerce kalabilirim, Andreakarakoy 'de bunlardan biri oldu. Aya Andrea Kilisesinin konuk evi olan tarihi mekanda her detaya özen gösterilerek, objeler geçmişten seçilerek odalar ayrı ayrı düzenlenmiş özel günler ve organizasyonlar için bu odaları ayırabiliyorsunuz. Yemekler de dünya mutfağından ve hepsi birbirinden lezzetli özellikle jumbo karides ve brownisini şiddetle öneriyorum tam onay verilmiştir.


İlk Önerim Kişiye Özel Konaklamalı Birbirinde Bağımsız Villalara Sahip Oteller; Doğanın içerisinde hem konforlu, hem lüks hem de kişiye özel villalara sahip bu otellerde konaklamak demek sadece size özel bir eviniz olacağı anlamına geliyor. Sadece ortak alan kullanımı restoran bölümleri için geçerli. Onu da istemezseniz yemeğinizi odanıza alabilirsiniz veyahut kendi özel mutfağı olanları tercih edebilirsiniz. Aşağıda Önerdiğim Otelleri Bulabilirsiniz. Buna benzer oteller seçersiniz kafanız rahat olur diyebilirim. Prima Donna Patara Ve Lissiya Hotel. Tavsiye edeceğim ikinci konaklama şekli villalar. Kendinize özel kiralayacağınız villalarda ailenizde veya sevdiklerinizle daha güvenli konaklama yapabilirsiniz. Özel yüzme havuzlu villalar ile sadece size ait huzurlu bir tatil yapmak mümkün. Bana kalırsa bu yıl Villa Turizmi patlayacak. Sade Tatil, Hemen Kiralik, My Villas benim en sık kullandığım Villa kiralama şirketleri. 3. Kişiye Özel Bungalowlar; Daha ekonomik bir tatil yapmak isterseniz kişiye özel konaklama sunan yine birbirinden bağımsız şekilde tasarlanmış bungalowlarda konaklama yapabilirsiniz. Adrasan'da konakladığım Sun Club De Village iyi bir öneri buna benzer yerler olabilir. Eğer yeterli imkanınız varsa kendi tekne yatınızı satın alarak bu sene her şeyden uzak koylarda tatil keyfi sürebilirsiniz. Hep o hayal ettiğimiz karavanla tatil olayını işte bu sene yapmak için artık fırsatınız var. Bir karavanınız olursa memleketin her yeri sizin olur. İstediğiniz yeri özgürce gezerek tatilinizi yapabilirsiniz. Yazlık ev kiralanabilir hatta yazlık ev almanın tam sırası artık diyebilirim. Toplanın Ege- Akdeniz'e yerleşiyoruz. 🙂 Yazlık denince akla gelen ilk şey yeşillikler arasında ormanda ya da deniz kenarında olması her ikisi de olabilir. Hatta daha da ileriye giderek hayal gücünüzü kullanarak kendi yazlık evinizi kendiniz yapabilirsiniz ahşap ve prefabrik evler hem uygun hem de yaz için ideal. Henüz çok fazla turist akınına uğramamış popüler olmamış bölgeler daha şanslı olacak gibi duruyor. Kimsenin olmadığı sakin koylar, keşfedilmemiş yerler bu sene daha fazla turist çekecektir. Bu bölgelere yapılan yolculuklar hem keşif dolu hem de rahatlatıcı olacak. Sığacık, Urla, Adrasan, Dalyan, Datça Koyları, Selimiye, Patara vb çoğaltılabilir, dikkat çeken bölgeler olabilir. Karadeniz'de yayla seyahati de düşünülebilir. Benim pek sevmediğim bir konaklama şekli olmasına rağmen bu yaz için iyi bir seçenek olacaktır. Çadır Kampı; Doğayla baş başa bir tatil için ideal atmosfer oluşturacaktır. 5-15 mümkünse daha az odalı butik oteller de kendinizi muhafaza ederek bir tatil yapabilirsiniz. Tatilde konaklanacak yerlerden en önemli beklenti artık dinginlik ve huzur olanlar için biçilmiş kaftan haline getiriyor. Fidanka Otel Kalkan, Selimiye Badem Çiçeği Otel, Dalyan Live Spa Hotel, Bozburun Baldan Suites, Cumbalı Konak Otel Alaçatı, Masal Tatil Evi Selimiye, Tranquilla Nehir Evi Ağva gibi aklıma gelen bunlara benzer küçük ve butik oteller birer seçenek olabilir. 2-6 kişilik kişiye özel sunulan, kişiye özel konaklamalı tur programlarına güvendiğiniz kişiler ve ailenizle katılabilirsiniz.


Moderatörlüğünü deneyim seyahati uzmanı Tale'den Onur Kutlu Gago ve Interfly'dan Mert Ödemiş'in yapacağı Uzakrota Turizmde Pazarlama Zirvesi 25 Mart'ta Ramada Plaza Şişli'de. Turizm sektörünün 32 önemli isminin konuşmacı olacağı, 400 turizm profesyoneli ve bloggerların buluşacağı etkinlikte Turizm Şirketleri için Hedef Pazar Seçimi, Seyahat Arama Trendleri, Ödeme Sistemlerinin Müşteri Kazanımına Etkisi, Tüketiciye Uygun İçerikler Yaratmak ve Turizm Markalarının Sosyal Medya Deneyimleri detaylı bir şekilde ele alınacak. İlk 100 bileti avantajlı fiyatlarla alabileceğiniz Uzakrota Travel Marketing Summit içerisinde yaratılacak mini fuar ve B2B alanları ile turizm firmaları ve için isabetli bir network imkanı oluşturacak. Etkinlik biletlerini http://summit. uzakrota. com adresinden temin edebilirsiniz.


Tarabya'ya gittiğimde kendimi İstanbul'un içinde tatildeymişim gibi hissediyorum. İlkbahar gelirken @thegrandtarabya oteli brunch sezonunu açtı. Pazar günlerinin en vazgeçilmez en önemli öğünü olan kahvaltıları "The Grand Tarabya Oteli'' Boğaz'ın en göz alıcı yerinde pazar günleri 12.00 ile 15.00 arasında sunuyor. Brunchta isteğinize göre omlet, waffle ve pankek tercihinde bulunabiliyorsunuzGözlemeler, mantılar, zeytinyağlılar, mezeler, ızgaralar, et ve balık bölümü, döner, binbir çeşit tatlılar sunulan bu ihtisamli brunch pazar gününüzü çok özel kılacak. Pazarları "Güne nerede şöyle şahane bir yemek ve manzarayla başlasak" diyen ve kalabalıktan bunalan İstanbullular'a iyi bir haber var. Boğaz'ın eşsiz manzarasına sahip The Grand Tarabya Oteli, muhteşem Pazar 'brunch'larına tekrar başladı. The Grand Tarabya, İstanbul'un hem trafiğine hem insan kalabalığına uzak, Boğaz'ın en eşsiz ve sessiz köşesi Tarabya koyunun yeşil sırtlarına, Boğaz'ın muazzam manzarasına karşı nefis bir brunch sunuyor. Kahvaltımız bittikten hemen sonra zeytinyağlılar, mezeler ve ızgara bölümünden birşeyler seçerek öğle keyfi yapmaya karar verdik anladıkki buradan doymadan çıkmak yok. Sonrasında hemen yanı başınızda sizi nefis gözlemeler mantılar ve risottolar bekliyor olacak. Izgaralar bölümünde ise Adana kebaptan kuzu şişe ve bonfileden ızgaralara kadar şeflerin sizin için özenle hazırladığını lezzetlerle karşılaşacaksınız. Brunch Menüsü'nün meze ve zeytinyağlı bölümünde ise 18 ayrı çeşit sizi hazır bekliyor olacak. Domates dolması, patlıcan salatası, humus, fava, mercimek köftesi bu lezzetlerden sadece bir kaçı. Soğuk büfede ise kuşkonmazdan, enginar kalbine, et ve balık carpacciolardan, ahtapot salatasına kadar 12 çeşit yer alıyor. Her şeyin düşünüldüğü brunchlarda salata büfesi, turşu büfesi ve peynir büfesi bu eksiksiz menüyü tamamlıyor. Tatlılar bölümü ise tatlı düşkünlerinin rüyalarından uzun süre çıkmayacak gibi hazırlanmış. Dünya ve Türk mutfağının çeşitli lezzetlerini bir arada bulunduran tatlı büfesinde limonlu, çikolatalı, muzlu, portakallı kekler ve pudingler harika soslar eşliğinde buluşuyor. Osmanlı tatlılarından vazgeçmek istemiyorsanız baklava, kazandibi, cezerye, pestil, helva, lokum ve pişmaniye gibi geleneksel tatlar tam size göre. Minik misafirlerin de unutulmadığı The Grand Tarabya Pazar Brunch'ında, minik pizzalar, hamburgerler, ızgara sosisler ve patates kızartmaları çocukların eğlenerek yiyecekleri standının vazgeçilmezlerini oluşturuyor. Ayrıca dileyenler brunch boyunca The Grand Tarabya'nın oyun odasından ücretsiz yararlanabiliyorlar. The Grand Tarabya Pazar Brunchları'nın tadını 150 TL'lik fiyatıyla çıkarabilirsiniz.


İşte sizler için deneyimlediğim manzaralı ve keyifli Brunch mekanları! Üstelik anneler günü fiyat ve etkinlikleri de dahil! - Swiss Otel içerisinde bulunan Cafe Swiss yenilendi ve ihtişamlı pazar brunchlarına kaldığı yerden devam ediyor. Türk ve İsviçre mutfaklarından çeşitler ile birçok brunch spesiyalleri şefleri tarafından özenle, yaratıcı ve lezzet dolu yorumlarıyla harmanlanarak hazırlanmış. Başınızı döndürecek ve uzun zaman hafızalarınızda yer edecek brunchta taptaze uzakdoğu mutfağından oracıkta hazırlanan suhilerden, İtalyan mutfağından makarnalar, deniz ürünlerinde ıstakoz, istiridye, havyar ve büyüleyici tatlı büfesinden şampanyalara kadar her ince ince ayrıntı düşünülmüş. Tüm bunlar yetmezmiş gibi birde restoran çalışanlarının yardımseverliği, nazik davranışları mükemmel bir gün geçirmemi sağladı. Piyano ve akordiyon eşliğinde Pazar günleri 12.00 ile 15.00 arası sunulan brunch kişi başı 175 TL. Kendimi başka bir ülkede brunchtaymışım gibi hissetiren şehrin en iyisi, ve en şımartılası brunchını kaçırmak istemiyorsanız mutlaka birgün denemelisiniz. Anneler günü için aynı fiyatlar geçerli. 2. The Grand Tarabya Otel Brunch Sezonunu Açtı. Tarabya'ya gittiğimde kendimi İstanbul'un içinde tatildeymişim gibi hissediyorum. İlkbahar gelirken @thegrandtarabya oteli brunch sezonunu açtı. Pazar günlerinin en vazgeçilmez en önemli öğünü olan kahvaltıları "The Grand Tarabya Oteli'' Boğaz'ın en göz alıcı yerinde pazar günleri 12.00 ile 15.00 arasında sunuyor. Brunchta isteğinize göre omlet, waffle ve pankek tercihinde bulunabiliyorsunuzGözlemeler, mantılar, zeytinyağlılar, mezeler, ızgaralar, et ve balık bölümü, döner, binbir çeşit tatlılar sunulan bu ihtisamli brunch pazar gününüzü çok özel kılacak. Pazarları "Güne nerede şöyle şahane bir yemek ve manzarayla başlasak" diyen ve kalabalıktan bunalan İstanbullular'a iyi bir haber var. Boğaz'ın eşsiz manzarasına sahip The Grand Tarabya Oteli, muhteşem Pazar 'brunch'larına tekrar başladı. The Grand Tarabya, İstanbul'un hem trafiğine hem insan kalabalığına uzak, Boğaz'ın en eşsiz ve sessiz köşesi Tarabya koyunun yeşil sırtlarına, Boğaz'ın muazzam manzarasına karşı nefis bir brunch sunuyor. Minik misafirlerin de unutulmadığı The Grand Tarabya Pazar Brunch'ında, minik pizzalar, hamburgerler, ızgara sosisler ve patates kızartmaları çocukların eğlenerek yiyecekleri standının vazgeçilmezlerini oluşturuyor. Ayrıca dileyenler brunch boyunca The Grand Tarabya'nın oyun odasından ücretsiz yararlanabiliyorlar. Haftanın sonunda, tam da tatil günü yastıklarıyla vedalaşamayanlar, güzel bir kahvaltının keyfini iyi bir şekilde dinlendikten sonra çıkarmak isteyenler için, boğaza nazır Ritz Carlton Otel'in görkemi ve şıklığı ile İstanbul'un en gözde restoranı Atelier Real Food'da brunch ve roast konseptlerini bir araya getiren erken öğle yemeği eşiliğinde sunulan Pazar brunchı çok keyifli oluyor. Anneler gününde kişi başı 165TL, piyano müziği eşliğinde minik misafirlere workshop yapılacak ve annelere %25 indirim. Şehrin en iyi teraslarından biri olan Ravouna1906'da istanbul'un büyüleyici manzarasına karşı çok keyifli bir brunch yapabilirsiniz. Burası tam olarak manzaranın lezzete dönüştüğü yer. Açık büfede kahvaltı çeşitlerinden aradığınız tüm kaliteli ürünler ile birlikte daha sonrasında servis edilen ara sıcaklarla İstanbul'a kuşbaşı bakarak uzunca vakit geçirebilirsiniz. Tarihi bir bina olan Ravouna, 1906 yılında Ravouna ailesi tarafından antika ve mücevher koleksiyonlarını sergilemek için inşaa edilmiş. Mekanın sahibi Okan Turfanda tarihi dokuyu hiç bozmadan bina içerisine otel, kafe, bar ve tasarım objelerin satıldığı bir butik yapmış. Taksim İstiklal Caddesi Üzerinde bulunan Ravouna 1906 'nın Pazar brunchı Kişi başı 75TL ve fonda muhteşem caz müzik eşliğinde 10.00 da başlayıp, 15.00'a kadar devam ediyor. Benim gibi manzara ve lezzet düşkünüyseniz buraya mutlaka uğramalısınız. İstanbul'un en güzel tarihi yalılarından biri olan Sait Halim Paşa Yalısı'nda artık düğünler ve organizasyonlardan çok daha fazlası var evet bu eşsiz Yalı'yı artık sadece etkinliklerde değil Pazar brunchlarında da ziyaret edebiliyoruz...19. yy Osmanlı mimarisine ait yapının ihtişamlı görüntüsüne eşlik eden boğaz manzarası ile her Pazar günü caz müzik eşiliğinde brunch sunuluyor. Bu özel kahvaltı da kendinizi özel ve rahat hissetmeniz için bütün çalışanlar özenli ve hassasiyetli davranıyor. Kahvaltıdan sonra dumanı üstünde sıcacacık kahveler ile Yalı'nın bir köşesinde oturup kendinizi ödüllendirerek uzunca vakit geçirebilirsiniz. Sait Halim Paşa Yalısı'nda pazar brunchları 10:00-14.30 saatleri arasında, kişi başı 175TL;6-12 yaş arası yüzde 50 indirimle;6 yaş altı ücretsiz. Anneler gününde aynı fiyat ve hizmetler geçerlidir.


3 Çeşit çikolata yaptık ;çilekli, yeşil çaylı ve viskili truffle. ilk önce çilekli ve yeşil çaylı olanlardan bahsetmek istiyorum. Boyanarak kalıplara dökülen çikolatalar donduruluyor daha sonra hazırlanan ganajlar çilek ve yeşil çay olmak üzere içlerine dolduruyoruz ardından erimiş çikolata ile üzerlerini kapatıp donduruyoruz ve işlem bitti:) Viskili truff yapmak da bir o kadar keyifli eritilmiş çikolata içerisine donmuş çikolataları yuvarlayarak bandırıp daha sonra viski aroma ile kaplıyoruz ve donmasını bekliyoruz... Mutluluk hormonlarının salgılanmasını tetikleyen çikolata workshopuna katılmak ve çikolatanın yapılışına tanık olmak bambaşka bir duyguydu. Sevgili Yuliya Hanım'ın nazik davranışları, sıcakkanlılığı ile birleşince harika bir güne imza atmış olduk. Şüphesiz ki bu işin en güzel yanı yaptığımız çikolataları eve getirmek oldu:) 3.4 saat süren workshop sonrası sertifikalarımızı da aldıktan sonra çok mutlu bir şekilde evimize döndük.


Göl Balık, 2006 yılından itibaren Bahçeşehir içerisinde bulunan gölet çevresinde konumlanmış alt katı balık, üst katı et olarak hizmet veren enfes bir restoran. Öncelikle restoranın konumlanmış olduğu Gölet'den bahsedeyim; Adım attığınız anda şehrin gürültüsünden, stresinden uzaklaşacağınız, yeşillikler içerisinde oldukça bakımlı olan göletin üzerinde bulunan sandallar, kuğular, su kaplumbağaları ve çevresinde bulunan ağaçlar ile şehrin ortasında tam bir doğaya kaçış alanı yaratılmış. Bu güzelliklerden nasiplenen Göl Restoran Gölet'in en güzel yerinde mevsimin en lezzetli balıklarını masalara sunuyor. Burayı neden daha önce keşfetmediğimi düşündükçe şaşırıp kalıyorum. Geç olarabilir ama çok yerinde ve içime sinen bir keşif olduğunu söyleyebilirim. Bu güzel manzaradan esirgenmeyecek en güzel şey şüphesiz brunch olurdu. Göl Et kısmında Pazar günleri 09 ile 12.00 arası kişi başı 40TL olarak sunuluyor. Haftaiçi veya haftaonu fark etmez Serpme kahvaltı ve kahvaltı tabağı almak isterseniz her iki restoranda gün boyunca servis yapılıyor. Haftaiçi serpme kahvaltı 35 TL, kahvaltı tabağı ise 27TL'den başlayan fiyat seçenekleriyle servis ediliyor. Restoranda şarküteri olarak satılan, Trabzon terayağları, bal ve özel üretim zeytinyağları buluyor. Soğuk mezelerden;Atom, baby kalamar, deniz börülcesi, ahtapot salatası, çiroz, patlıcan salatası, lakerda servis edildi. Bunlar içerisinde en sevdiğim baby kalamar oldu daha sonra sırasıyla, çiroz, atom ve lakerda. Sıcak olarak; balık kokoreç enfes bir lezzete sahipti şiddetle ana yemek bile almadan mezelerden sonra balık kokoreç ile doyabilir hatta yemeği orada bitirebilirsiniz. Ana yemek olarak aldığım Levrek 'de oldukça büyük ve çok lezzetliydi. Fiyatlar 1 kişi için ortalama 80TL ile 150TL arasında değişiyor. Bu şaşırtan lezzetlerin sırrı, İstanbul'un ünlü ve çok eski balıkçılarında çalışmış olan deneyimli şeflerin elinden geliyor olması ve Gölet manzarasıyla da birleşince balık yemek gerçekten çok keyifli bir hal alıverdi. Çocuklu aileleri unutmayan mekan geniş ve çok detaylı olan çocuk oyun alanına sahip, bu kadar temiz ve büyük bir oyun alanını ilk kez görüyorum normalde hiç dikkatimi çekmezdi fakat burası ciddi anlamda bu konuda baya özenli davranmış dışarıda bolca alan olmasına karşın restoranın içerisinde çocukların güvenle sıkılmadan uzun vakit geçirebilecekleri bir alan yaratılmış. Bu saklı cenneti ve lezzet durağını tekrar ziyaret edeceğimden şüphem yok özellikle aileler için birebir olduğunu düşünüyorum en kısa zamanda ailemle uzun ve bolca vakit geçirebileceğim bir haftasonu tekrar uğrayacağım. - Bahçeşehir 1. Kısım Mh. Sanatçılar Sk. - No 12B Başakşehir İstanbul Türkiye - +90 212 669 33 35 669 33 36 - info@bahcesehirgoletrestaurant. com


Tarihin kalbinde Sultanahmet'te Osmanlı ruhu ile bütünleşmiş, Saray Mutfağı yemeklerini en eski kaynaklarıyla araştırıp harmanlayarak günümüze uyarlayan Matbah Restaurant Osmanlıca "mutfak" anlamına geliyor. Bizans'ın ve Osmanlı'nın ihtişamını yansıtan Ayasofya Müzesi'nin ve Sultanahmet Camii'nin yanında yer alan ve Matbah Restaurant'in şefi Kadir Yılmaz, çeşitli tarihi kayıtlardan yararlanılarak menüyü oluşturuyor. Fatih Sultan Mehmet'in sevdiği ve Matbah Restaurant'ın günümüze taşıdığı özel yemeklerden denediklerim arasında; Nar Taneli Badem Çorbası 16TL, tadının aşureye benzediğini söyleyebilirim. Erik soslu kuzu gerdan 18TL, kırmızı pancar turşusu 13TL, humus 14TL, altın nohutlu pilav 40TL, kaz kebabı 61TL, kavun dolması 48TL, tatlı olarak, badem helvası 16TL ve helatiye 14TL bulunuyor. Birazda muhteşem Fetih yemeklerinden birkaç tanesinden bahsedeyim. Kavun Dolması; Şüphesiz en farklı olan yemeklerden biri kuzu ve dana eti zırhla çekilerek içerisine soğan, kuş üzümü, dolmalık fıstık, tarçın ve çeşitli baharatlar ekleniyor küçük kavunlar fırında pişirildikten sonra tereyağında sotelenerek sunuluyor. Tadı oldukça lezzetli kabun ile bir yemeğin buluşucağını ve bu kadar lezzetli olacağını tahmin etmem zor olurdu. Osmanlı döneminde sünnet düğünlerinde şölen yemeği olarak sunuluyormuş. Kaz Kebabı; Yufka bohçası içerisinde pilav ve özel sosla sunulan kaz eti bulunuyor. En beğendiklerim arasında yer aldı.12 saat pişirildikten sonra kendi kemiklerinden çıkan sos ile servis ediliyor. Altın Nohutlu Pilav; Fatih Sultan Mehmet misafirlerini sarayda ağırlarken rencide olmasınlar diye pilavın üstüne altın koyarlarmış Matbah restoranda düşünceli davranarak bu geleneği yaşatmak adına Osmanlı'nın 1839-1848 tarihlerine ait Abdülmecit imzalı paraları pilavların üzerine koyarak servis yapıyor. Yemeklerin yanında Osmanlı'nın her derde deva içeçeklerinden şerbetlerle de damaklarımız tatlandı... Yemekten sonra masaya konulan diş kirası da eski bir Osmanlı geleneğidir. Fetih yemeklerini yemek, tarihle buluşmak için tarihleri not alın ve Matbah Restoran'ı ziyaret etmeyi unutmayın.


Kavhaltıdan sonra açık büfeden seçeceğiniz birbirinden lezzetli ve renkli tatlılar ile deniz manzarası eşiliğinde keyif yapabilirsiniz. İstanbul'un en güzel manzarasına ev sahipliği yapan Lacivert aynı zamanda evlenme teklifi yapılan mekanlarda ilk sıralarda yer alıyor hoş ve romantik ambiyansı sayesinde bir çok kişi burada evlenme teklifi yaparak gelecek hayatlarına unutulmaz başlangıçlar yapıyor. Denediğimiz yemeklerden "Galiçya Usulü Ahtapot" taze fırın patates ile servis ediliyor. Fiyat ;44 TL "Karabiga Karidesi" taze dereotlu Bayrampaşa enginar salatası ile servis ediliyor. Fiyat ;42 TL, İstiridye, deniz tarağı, ahtapot söğüş, levrek marin ve karides söğüşün bir arada sunulduğu "İki kişilik soğuk deniz tabağı" fiyat; 146 TL. En sevdiğim lezzetlerden biri meniye yeni giren "Çıtır Derili Ördek Budu" oldu daha önce çok tercih etmediğim bu yemek burada efsaneydi. Fıstık, kuş üzümü, kestane, siyah pirinç pilavı ve mürdüm erikli sos ile hazırlanan "Çıtır derili ördek budu" Fiyat; 76 TL. Et severleri de düşünen restoran menüye T-Bone Steak eklemiş Fiyat; 98TL. Tatlılar tam bir altın vuruş keyfi yaşadığımız bir son oldu. Harika çikolatası ile ''Sufle'' Fiyat; 28 TL, ev yapımına benzer ''Kabak Tatlısı'' Fiyat; 24 TL. Yukarıdaki fiyatlar eğer güncel ise öyle aman aman pahalı değilmiş. gidin İzmir Karaburun'a orada sözde çok iddialı "Ata'nın yeri" diye bir yer var. Yukarıdaki deniz ürünleri fiyatlarıyla yarışır hatta belki de sollar..


Bazlama kahvaltının en sevdiğim yönü de doymadan sofradan kalkmıyorsunuz israf etmemek için küçük tabaklarda sunuluna kahvaltılıklardan bittiğinde tekrar yenisi isteyebiliyorsunuz. Yaz ayında tekrar Çeşme'de de faaliyet gösterecek olan Bazlama Kahvaltıyı mutlaka deneyimleyin yoksa çok şey kaçırırsınız.


Kaş, doğal güzellikleri ve tarihi zenginlikleri, bakir plajları, mutfağı, eğlece hayatı ile kendisine hayran bırakan, unutulmaz anılar biriktirmenizi sağlayacak mükemmel bir tatil planı olacaktır. Kaş'ın yeri bende farklı çünkü Kaş cool olmaya çalışan kesimin hala akınına uğramamış deniyorlar, ama başaramıyorlar sanırım:) Kaş huzurun adresi, salaş ve çok rahat takılabileceğiniz tatilin keyfini çıkartabileceğiniz yerlerden biri. Antalya bölgesinde yer alan Kaş bulunduğu coğrafik yapı itibariyle çevrede bulunan tatil yörelerine de kolaylıkla ulaşmanızı sağlayacaktır. Bende yıllarca Kaş yolunun hep meşakkatli olduğunu düşündüğümden bir türlü gidememiştim. Sonunda ziyaret edebildiğim Kaş aslında oldukça ulaşılabilirmiş, yinede bu bölgeye daha sık ve uygun transfer seferleri düzenlense daha iyi olacağının altını çizmek isterim. Seyahatimin tüm vaktini Kaş'da geçirmek istemediğimden programını Kaş-Ölüdeniz olarak planlayarak birbirine yakın iki tatil beldesini de gezmiş oldum. Kaş'a ulaştığımda küçük bir ada ve yarımada şekliyle büyülerken, karşısında yay gibi uzanan "Meis" adası da manzaraya farklı bir ahenk katıyordu, Kaş, benim için muhteşem bir tatil deneyimi oldu. 1. Büyülüleyici Turkuaz Renkli "Kaputaş Plaj"ını Görün; Sanırım ilk yapmanız gerekenlerden biri eşsiz ve büyüleyici güzelliği ile turkuaz rengine sahip "Kaputaş" plajını ziyaret etmek olmalı, çünkü ben dayanamadım rüyalarıma giren bu güzelliği görebilmek için ilk günden yola çıktım. Kaş'dan dolmuşlarla çok kolay ulaşabileceğiniz plaja en az 1 gün ayırmalısınız vaktiniz yoksa yarım günde yeter ama mutlaka görülmesi gereken yerlerin en başında geliyor. Geçen sene Belediye'nin küçük bir tesis kurduğu Kaputaş Plajı'ndaki tesis artık yok yasak olduğu için kaldırılmış tekrar eski doğal bakir güzelliğine kavuşmuş. Gidilmesi gereken diğer plajlar; Küçük Çakıl ve Büyük Çakıl Plajı, Limanağzı, 2. Kekova & Batık Kent Tekne Turu Yapın; Kaş Liman'da bir akşam gezinti yaparken teknelere yanaşıp teker teker sorabilirsiniz, uygun bulduğunu ve hoşunuza giden tekne ye rezervasyon yaptırarak ertesi gün tekne turuna katılabilirsiniz. Görülecek yerler, Akvaryum Koyu, Tersane Koyu, Batık Şehir, Korsan Mağarası, Gökkaya Koyu, Burç Koyu, Simena. 3. Kaş'ın sokaklarında kaybolun ve plajlarında tatilin keyfini sürün; Arkeolojik olarak önemli bir yere sahip Kaş'ın dar taş kaldırımlı renkli sokaklarında begonvilli cumbalı evler, hediyelik eşya dükkanları, restoranlar, pansiyonlar, kafeler, eğlence mekanları ve ayrıca adım attığınızda her an karşınıza çıkabilecek olan kral mezarlarını sokaklarda görebilirsiniz. 4. Kaş Mutfağını Keşfe Çıkın; Antalya'ya özgü yemekler yiyebileceğiniz Kaş'da arkada görünen "taratorlu piyaz"ı denemenizi tavsiye ediyorum ilk olarak yadırgasam da sonradan tadını oldukça beğendim. Sepmati Turkish Cousine'de yediğim yemeklerde hepsi birbirinden lezzetliydi özellikle "bademli mantarlı güveçte tavuk" ve "paçanga böreğini" denemelisiniz. Kahvaltıları da organik ve güzel oluyor bu öğünü atlamamanız da yarar var. Ayrıca Deniz cenneti ama yine de balıklar taze mi diye araştırma yapın bu yüzden balıkçı ismi vermiyorum. Birçok balık restoranı bulunan Kaş'da balık yemeden dönmeyin çünkü Kaş'da rakı balık yapılmadan dönülmez 🙂 Kaş meydan da bulunan fikrini Taylan'dan alan tava dondurmacısının yaptığı dondurmayı denemelisiniz. 5. Saklıkent Safari Turuna Çıkın; Ben bu turu her ne kadar Ölüdeniz'den yapmış olsam da aynısını Kaş'dan da gerçekleştirebilirsiniz. Benim gibi Ölüdeniz'e geçerseniz daha uygun fiyatlara bu turu yapabilirsiniz. En güzel kısmı da tüm yol boyunca köylülerin, çalışanların ve yerli halkın safari araçlarında sizi ıslatmaya çalışması, tam olarak su savaşı diyebiliriz. Rota; Xantos antik şehri, Saklıkent Kanyon Yürüyüşü, Nehrin Üstünde Yemek, Patara Plajı Yüzme Molası, Kaputaş Plajı Yüzme Molası. 6. Kalkan'ı ve Patara Plajını ziyaret edin. Kaş ile kardeş olan Kalkan beldesini günübirlik dolmuşlar ile ziyaret edebilir, ardından Türkiye'nin en uzun plajlarından biri olan Patara Plaj'ına geçerek incecik kumlarda güneşlebilir, hatta şanlıysanız korunma bölgesi olan bu alanda caretta-caretta'lara rast gelebilirsiniz. 7. Kaş Adalar Turuna çıkın; Bütün gün Kaş'ın en güzel adalarını görüp, yüzebileceğiniz harika bir tur olacak. Rotalar; Adalar Koyu, Hidayet Koyu, Liman ağzı koyu, Büyük Çakıl Koyu. 9. Kekova'da Kano yapın; deniz aktiviteleri sevenler için denize en yakın araçlardan biri olan kano ile keyifli dakikalar geçirebilirsiniz. 10. Dalış Yapın; Konumu itibariyle birçok bölgede dalış yapabilme olanağına sahip Kaş'da profesyonel hocalar eşiliğinde dalış yapabilirsiniz. Rotalar genellikle hava şatlarına bağlı olarak düzenleniyor. İstanbul'dan Kaş'a Nasıl Gidebilirsiniz ? İstanbul kalkışlı Antalya otobüsü ile günün her saatinde Antalya ulaşımı sağlayan pek çok otobüs firmasının belirli saatlerde Kaş seferleri bulunuyor. Direkt Kaş'a gitmeden de Antalya Otobüs Terminali'nden her saat başı kalkan minibüsleri kullanarak yaklaşık 3 saatlik bir yolculuğun sonunda Kaş'a ulaşabilirsiniz. Kaş'a ulaşım için kendi aracınızı kullanacaksanız otobüsle yaklaşık 15 saat süren İstanbul Kaş yolculuğu kendi aracınızla 11 saate iniyor. Antalya Havalimanı Kaş'a 220 km, Dalaman Havalimanı 150 km mesafede yer alıyor. Bu nedenle her iki havalimanını da Kaş'a ulaşmak için kullanabilirsiniz. Dalaman üzerinden Kaş'a ulaşmanın çok daha kolay olduğu belirtiliyor. Dalaman Havalimanı'ndan Kaş'a ulaşım için araç kiralayabilir, transfer hizmetlerini kullanabilirsiniz. Antalya Havalimanı'ndan Kaş'a ulaşım içinse saat başı kalkan minibüs seferleri ile ulaşabilirsiniz.


Online otobüs bileti deyince akla gelecek olan ilk site, otobüs firmalarının web sitesi olsa da, tümünü biraraya getiren oBilet, akla gelmeyeni yapıyor ve bizi kolay ulaşım ile tanıştırıyor. Biz gezginlerin en büyük derdi seyahat sırasındaki gereksiz zaman kayıplarıdır, otobüs bileti aramak ve almak ile uğraşacağımız vakti, yeni gezi hayalleri kurmaya ayırabiliriz ve bunun için bize bu işi kolaylaştıran uygulama ve siteler imdadımıza yetişiyor. Benimle birlikte 1.000.000'un üzerinde app. kullanıcısına ulaşan oBilet; hayatımızı kolaylaştıran mobil uygulamalar ve web sitelerinin başında geliyor. Onlarca otobüs firmasının tüm seferlerini, tek tek, detaylı, tüm fiyat seçenekleriyle karşımıza çıkartan oBilet, en iyi fiyatları sunduğu gibi, bize de firma seçmekten, seçtiğimiz firmanın koltuğunu belirlemeye birçok kolaylığı sunuyor, üstelik bilet tek tıkla; üstelik ücretsiz. 2015'te Master Card tarafından Avrupa'nın en iyi seyahat uygulaması seçilen oBilet'i, kesfetsene. com organizasyonuyla birçok gezi bloggerı arkadaşımız bizzat denedi, çok memnun kaldı, bizlere de önerdi. O vesileyle tanıştığımız oBilet; saat kaçta hangi firmadan sefer var, o otobüste yer var mı, varsa o yer cam kenarı mı gibi sorularımıza anında cevap veriyor. Üstelik web sitesinde ya da mobil uygulamada herhangi bir sorun yaşarsak; 7 gün 24 saat müşteri hizmetlerine de ulaşabiliyoruz. Sizler de oBilet ile tanışırsanız, neden onları bu kadar övdüğümü anlar, otobüs yolculuklarınızı biraz daha kolay ve keyifli hale getirebilirsiniz. Yıllardır her seyahate çıkacağım zaman benzer sitelerden uçak bileti bakarken "Neden bu sitelerin benzeri otobüs bileti için yapılmaz?" der dururdum. Bu güzel keşif için çok teşekkürler Derya Hanım. Sadece mükemmel gezi ve yeme-içme yazıları yazmakla kalmıyor, hayatımızı kolaylaştıracak bilgiler vermeyi de ihmal etmiyorsunuz efendim.


Bozcaada'ya her gidişimde ben olmaya başlarım. Ada başka bir şey her yanı açık aynen insanda bıraktığı duygular gibi açıksın, savunmasızsın Sen 'sin senden başka hiç kimse değil sadece sen... Belki bu yüzden Bozcaada'yı çok seviyorum. İnsanları, denizi, koyları, şarapları, üzüm bağları, reçelleri, rüzgar gülleri, birbirinden süslü sokakları ile vazgeçilmez bir yer. Plajlara merkezden minübüslerle ulaşım mümkün, en meşhurlarından biri Ayazma Plaj'ıdır bu yüzden oldukça kalabalık benim tercihim genellikle Habbele Plajı oluyor, huzurlu ve sessiz sakin hemen yanında bulunan Mitos Plaj'ında şezlonglar çok sıkış sıkış bu yüzden burayı sadece yemek yemek amaçlı kullanıyorum. Diğer Plajlar; Beylik koyu, Akvaryum koyu, Sulubahçe Koyu, Çayır Koyu, Tuzburnu Koyu, Poyraz Limanı, Tekirbahçe Koyları. Bozcaada Kalesi merkezde bulunan ve kuşbakışı adayı en iyi fotoğraflayabileceğiniz yerlerden biridir. Buraların bi de hikayesi var, Bozcaada'nın mitolojik tarihten gelen ismi TENEDOS'tur. Denizler efendisi Poseidon'nun oğullarından Kyknos'un eşi ölünce başka biriyle evlenir üvey anne Kyknos'un oğlu olan Tenes'i hiç sevmez ve birgün ondan kurtulmak için ona iftira atar. Kral bu iftiraya inanır ve oğlu Tenes'i bir fıçıya koyarak denize atar sandık Tenes'in büyükbabası Poseidon'nun yardımıyla Bozcaada'da karaya vurur ve Bozcaada halkı Tenes'i alıp kral yapar işte bundan sonra adaya Tenedos denilmeye başlanır. Bu sıra da yaptığı hatasını anlayan babası Tenes'den özür dilemek için adaya gelir yalnız Tenes babasının gemilerinin yaklaştığını görünce elindeki baltayla limandaki gemilerin halatlarını kesmiş. Yunanistan'da kullanılan "Tenes'in baltası ile kesmek" deyimi burdan geliyormuş biri sizinle konuşmak istemediği zaman bunu söylermiş. Bozcaada kalesi manzaralı, kendi iskelesi bulunan Kaikias Otel eğer burada yer bulursanız sakın kaçırmayın adanın merkezdeki en güzel otellerinden biri özellikle sabah kahvaltılarını gördüğünüzde kendinizi Apollo'nun tapınağında uyanmış kral odasında kahvaltı yapıyor gibi hissedebilirsiniz. Bu otelin müşterilerinin çoğunun tanıdık simalar, sanatçılar ve artistlerden oluşması da kalitesinin farkı olarak adlandırıyorum. Denize girmek için çok uzaklara gitmek istemiyorsanız otelin bulunduğu Tuzburnu mevkii denize 350mt uzaklıkta Bozcaada merkeze 2,5km uzaklıkta belirtmem gerekir ki eğer bu otelde kalmaya karar verirseniz araba, taksi, bisiklet vb araç kullanmanız yararınıza olacaktır. - Telefon: 0 286 6978404, 0530 405 25 41 - Adres: Cumhuriyet Mah. Alsancak Sokak No : 42 Başınızı döndürecek bir manzara ile yemek yemeğe hazır olun çünkü birazdan anlatacağım restoran bunlardan biri. Bozcaada Kale'sini denizden gören Martı Restaurant denizin üzerinde büyüleyici bir manzara sunuyor. Martı Restoran'nın bulunduğu konuma "arka deniz "deniliyor burası Bozcaada'nın ünlü meyhaneler sokağından çok farklı daha nezih bir ortam sunuyor meyhaneler sokağında arkadaş muhabbetleri yapılırken burada romantizminizi konuşturabilirsiniz.


İzmir'lilere müjde olsun! Çeşme, yepyeni çiçeği burnunda, fark yaratan, kaliteli bir mekana kavuştu. Şef Murat Bozok'un İzmir Paşalimanı'ndaki yeni mekanı "Sea Homes Residence" içerinsinde yer alıyor. Sea Homes Residence projesi Paşalimanı ve çevresinde adeta yıldız gibi parıldıyor. Çeşme'ye yeni bir soluk getiren projede içerisinde rezidans, havuz, restoran ve beach buluyor. Sakin ve ferah bir ortam sunan restoranda ister öğle ister akşam gönül rahatlığıyla lezzetli yemekleri yiyebilirsiniz. Oldukça geniş içecek ve yemek menüsü bulunan mutfağında, özel odun fırınından çıkan pizzalar ile öğle ve akşam yemekleriniz garanti altında. Şef Murat Bozok'un özel olarak hazırladığı lezzetler harika. Her iki menüyü de deneme fırsatı buldum ve sizlerle detayları aşağıda paylaşacağım. Öğle menüsünde; Ricotto Peynirli Otlu Tava Böreği'nden, Asma Yaprağı ve Humus Dolgulu Tavuk Sarma'ya, Hellimli Köfte'den Tuzda Balığa kadar birbirinden farklı seçenekler sunuyor. Yemeklerin harika sunumuna eşlik eden manzara muhteşem anlar geçirmenizi sağlıyor. Öğle yemeği için pizza ve lor peynirli salatalarını denemenizi siddetle tavsiye ederim. Seçilen şaraplar ile yemekte uyumu yakalamak şahane bu yüzden hangi yemekle ne içeçeğinizi şefe çekinmeden sorabilirsiniz. Akşam menüsünde; Odun fırınında Tandırlı Kuşbaşı, Pide Antakya Usulu Güveçte Tepsi Et, Çanakkale Domatesli Margharita Pizza, Ev Yapımı Dana Burger, Köz Ateşinde Deniz Levreği, Kağıtta Et bulunuyor. Ana yemeklerden de şüphesiz pizzalar ve en sevdiğim Gaziantep usulü 'Tepsi Kebabı" oldu sunumuyla fark yarattığı kadar lezzetiyle de büyüledi diyebilirim. En son olarak; Mohitolu Parfe ve Dondurmalı Creme Brulee öğle ve akşam yenilebilecek yaz için ideal hafif tatlılar ile nefis bir gece geçirdik. Bir gece önce de İzmir'in ünlü gürmesi ve sanayici Haluk Özyavuz'un davetiyle bulunduğum restoranda o gece için özel olarak "Ege esintileri" adını vererek seçtikleri yemeklerle muhteşem vakit geçirdik. Gece seçilen mezelerin hepsi rengarenk ve pırıl pırıldı. Özellikle "anasonlu enginar ve humus" favorim oldu. Teras katını özellikle görmelisiniz hatta Sea Homes Restaurant by Murat Bozok'un ayrıca zengin bir kavı bulunuyor. Butik üreticiler tarafından özel olarak yapılan şarapların tadına teras katında bakmanızı tavsiye ederim denize karşı muhteşem manzara da denk gelirseniz dolunayı bile seyredebilirsiniz. Murat Bozok Yazın 'Ege Mutfağı' ve 'Güney Mutfağı' konseptlerinde workshopların düzenleneceği Sea Homes Restaurant by Murat Bozok lezzetiyle Çeşme'nin ayrıcalıklı restoranları arasında yerinini alacağından hiç şüphem yok. Murat Bozok eğitmenliğini burada da devam ettirerek bilgi ve deneyimlerini workshopları ile İzmir'lilere sunmaya hazırlanıyor. 'Ege Mutfağı' ve 'Güney Mutfağı' konseptlerinde workshopların düzenleneceği Sea Homes Restaurant by Murat Bozok yakında bu enfes lezzetletiyle Çeşme'nin en popüler mekanlarından biri olacak. Sea Homes Paşalimanı İskele'sinden son bir fotoğrafla yazıyı bitirerek bu muhteşem kompleksi ziyaret etmenizi tavsiye ederim. Restoran Açılış ve Kapanış Saatleri; Haftanın 7 günü 11.00 24.00 arasında hizmet veriyor.


Pamukkale; Denizli'ye 20km uzaklıkta bulunan doğal bir şifa cennetidir. Dünya'nın cenneti, doğanın bir mucizesi, tarihin kalbi ve şifalı suların insanlığa sunduğu nimetlerin en güzeli, sağlık ve güzelliğin binlerce yıldır öncüsü olan büyüleyici bir yer. Pamukkale Şarapçılık bağ bozumu için gittiğimiz Pamukkale hafızalarımızdan silinmeyecek anılara da eşlik etti. Bağ bozumu; Şarap tanrısı Dionysos'un bayramı; bağ bozumu! Üzüm öyle sihirli bir meyve ki dünyanın en güzel içkilerinden biri olan şaraba dönüşüyor. Denizli'de üzüm bağları ve şarapçılık üretimi için bereketli topraklara sahip, ülkemizin önemli yerel şarap üreticilerimiz den biri olan Selda Tokat ve ailesinin yetiştirdiği Pamukkale Şarap bağlarını bozduk! Bir sene boyunca emek verip yetiştirilen üzümlerin hasat zamanı ne kadar bereketli ve iyi olursa üretilen şarap kaliteleri de buna göre artıyor. Pamukkale Şarapçılık; Denizli'nin Güney ilçesinde 1962 yılında Tokat kardeşlerin en büyüğü Fevzi Tokat tarafından kurulan bir aile şirketidir. Şimdilerde Selda Tokat ve kardeşi Fevzi Tokat'ın başında bulunduğu Pamukkale Şarapçılık kaliteli üretimlerini devam ettiriyor. Güney İlçesi'nin adının Güney olduğuna bakmayın aslında Denizli'nin kuzeyinde Uşak ili ile sınır olan bu bağlar, binlerce yıldır şaraplık üzüm yetiştirmek için Türkiye'nin en uygun bölgesidir. Denizli'de Bağcılık; bağcılığın kalbi hatta şarabın anavatanı diyebilirim çünkü; Şarap Tanrısı Dionysos, 12 Yunan tanrısından en kuvvetlisi olan Zeus'un, Semele'den olan oğlu ve insanlara şarabı veren tanrıdır. Dionysos Hayatının bir kısmını Denizli, Çal ve Bekili çevresinde geçirmiştir. İstanbul Denizli uçak biletleri alındıktan sonra THY ile 1 saatlik kısa bir yolculuktan sonra bizi karşılayan aracımız ile Pamukkale'nin en iyi otellerinden biri olan Richmond Otel'e ulaştık. Otel'de Denizli yöresine ait ürünlerin bulunduğu enfes bir kahvaltının ardından odalarımıza yerleştik. Pamukkale Travertenlere arabayla 5 dakika uzaklıkta olan Richmond Otel'de her mevsim 37 Co olan Karahayıt'ın kendine özel kırmızı şifalı suyuyla termal & spa bölümünde yüzebiliyorsunuz. Doğal ürünlerle hazırlanmış kahvaltısı da şahane ayrıca normal açık havuzuna girebilir bahçesinde bulunan hamaklarda keyifli vakit geçirebilirsiniz. Otel'de dinlendikten sonra Pamukkale Şarapçılık'ın fabrikası ve ardından bağlarına doğru yol aldık. Yol üzerinde bulunan Güney Şelalesi'nde mola verdik. Denizli ili, Güney ilçesi, Cindere Koyu sınırları içinde, Cindere dağı yamaçlarından çıkan sularla oluşuyor. Şelale yatağında kalker basamaklar zümrüt yeşili kadife görünümlü yosunlar üzerinde süzülen su damlaları yıllarca süren akışıyla sarkıt dikitleri olan Damlataş Mağarası oluşturmuş, şelale içinde oluşan mağara içinde yüzülebilen derinlikte bir de göl saklıyor. Burada akan sular eşiliğinde Denizli'nin ünlü tandır ekmeği, pide, peynir, terayağı, közde pişmiş patlıcan ve biber yedikten sonra yanında yöresel ürünlerinden biri olan Denizli Zafer Gazoz'u içmeyi ihmal etmedik gerçekten çok lezzetliydi. Duyduğuma Göre Zafer Gazozları Şirket'in sahibi olan iki kardeş anlaşamayınca aynı gazoz farklı şişelerde piyasaya çıkmış. Ben yeşil şişeyi değilde orijinali olan depositolu beyaz şişeyi tavsiye ederim. Fabrika ziyaretimiz de üzümlerin toplanışından, işlenmesine ve şaraba dönüşmesine kadar birçok bilgi alarak fabrikanın mahzeninde küçük bir şarap tadımı yaptık. 1984 yılına ait yaklaşık 32 yıllık şarapların da bulunduğu mahzende tattığım şarapların hepsi enfesti! Şarabın yapılışını kısaca anlatmak gerekirse; Pamukkale'de Ağustos ortası başlayan bağ bozumu Ekim ortasına kadar devam ediyor. Üzümler cinsine ve yapılacak şarabın türüne göre hasat ediliyor. Sonra toplanan üzümler Fabrika'ya ulaştırılıp, Boşaltma, Sap Ayırma ve Dane Patlatma, Beyaz, kırmızı ve Roze şarap yapımı olarak ayrıldıktan sonra, Fermantasyon sürecine başlanıyor, Durultma ve Stabilizasyon, Eskitme ve Şişeleme yöntemlerinin ardından şarap severlerin beğenisine hazır hale getiriliyor. Fabrika ve mahzen ziyareti sonrası bağ bozumu için bağlara yol alıyoruz. Bağ evine vardığımız da gözlerimizi kamaştıran bir güzellik, bol oksijen ve dört bir yanımız yeşillikler ve üzüm salkımlarıyla doluydu. Bağ evinde bizler için her şey kusursuz hazırlanmıştı. Denizli'nin ünlü yemeklerinden kuzu çevirme pişirilirken, şarap ve üzüm tadıma devam ederek biraz da bağlara inip üzüm yedik, bir taraftan da muhteşem bağları gezip bol bol fotoğraf çektik. Akşam yemeği için hazırlanan kuzu çevirmeye uygun seçilen birbirinden lezzetli şaraplarımız eşlik etti. Selda Hanım'ın bizler için hazırladığı küçük tabelalara isimlerimizi yazıp kendi üzümlerimizin yetişmesini istediğimiz alanlara astık sanırım en keyif veren kısmı da burasıydı. Ayrıca akşama doğru muhteşem bir gün batımı da şahit olduğumuz bağ evi bir harikaydı. Daha sonra Güney ilçesi akşama doğru biraz soğuk olduğundan şömine yakıldı ve ateş başında daha keyifli zamanlar geçirdik. En son olarak yine Denizli yöresine ait kocaman bir tepsi ''davaz baklavası'' ile altın vuruş yaptık. rüyalarınıza girecek kocaman bir tepsi Denizli yöresine ait "Davaz Baklavası". Davaz meşhur baklavasını diğer baklavalardan ayıran özelliği yapımında glikoz ve nişasta kullanılmıyor. Sanırım bu nedenden dolayı daha koyu renkli. 40 kat olarak yapılıyor. Her katına ceviz ve mısır yağı konuluyor. Bakır sinilerde ve odun ateşinde pişiriliyor. Hamuru da elde açılıyor. Her şey en ince ayrıntısına kadar mükemmel planlanmıştı. Pamukkale traverterlerine, Antik Tiyatro'ya ulaşmak için Hierapolis'in kapısından geçmeniz gerekiyor. Şehir Pamukkale ile birlikte hem doğa hem de kültürel miras olarak UNESCO Dünya Miras Listesi'ne alınmış. Binlerce yıl önce şifalı suların hüküm sürdüğü, Yunanca: 'kutsal şehir' anlamına gelen, Pamukkale yakınlarında bulunan bir antik kenttir. Tarihle iç içe olmak inanılmaz haz veriyor. Daha Hierapolis kapısından girer girmez adeta farklı bir boyuta taşınıyorsunuz. Şehrin giriş kapısında işlenmiş olan Medusa figürü, tanrıça Medusa'dan korunmak için yapılmış ve bu inancın Türk kültürüne nazar boncuğu olarak geçtiğine inanılıyor. Pergamon Krallığı zamanında II. Eumenes tarafından MÖ 2. yüzyıl başlarında kurulduğu ve Bergama'nın efsanevi kurucusu Telephos'un karısı Amazonlar kraliçesi Hiera'dan dolayı, Hierapolis adını aldığı biliniyor. İçerisinde; Nekropol, Domitiyan yolu ve kapısı, kare alan içine oturtulmuş Oktokonus tapınağı, tiyatro, Frontinus caddesi ve kapısı, Agora, Kuzey Bizans Kapısı, Güney Bizans Kapısı, Gymnasium, Tritonlu Çeşme Binası, Apollon Kutsal Alanı, Su Kanalları ve Nympheumları, Surlan, Filipus Martynonu ve köprüsü, Direkli Kilisesi, Nekropol Alanı, Katedral ve Roma Hamamı kalıntıları bulunuyor. Hierapolis; sıcak suları, Plutonyon'u ve beyaz travertenleri yüzünden çağlar boyunca hep ilgi görmüş. Hierapolis'te zehirli gaz deliği Plutonyon'da dinsel törenler yapan hadım edilmiş Kibele rahiplerini anlatmaktadır. Tanrıça'ya kulluk eden hadım edilmiş rahipler mağaraya girip çıkarak, zehirli gazın etkisine karşı yalnızca kendilerinin bağışıklık kazanmış olduklarını göstermeye çalışıyorlardı aslında nefeslerini tutarak hile yaptıklarını kimseye fark ettirmiyorlardı. İnanç olarak, Ana Tanrıça Kibele kültünden Hades inancına geçişle birlikte farklı bir mitolojik öykü önem kazanmış. Antik Dönem Ege uygarlıklarında, bu yerle ilgili gizemli olaylar, ölülerin ve yeraltı dünyasının tanrısı Hades ile ilişkili görülmüştür. Bu nedenle bu kutsal yere Plutonyon ya da cehennem kayıkçısı Kharon'un adından türemiş olan Kharoneyon adını vermişlerdir. Hierapolis Kharoneyon'u aslında, içinden sıcak su akan, zehirli gazlar çıkan bir fay kırığıdır, mağaradır. Hiearapolis antik kentinin içerisinde yer alan tiyatro'nun kapasitesinin 9.500 kişi olmasından dolayı şehir nüfusunun 95.000-100.000 arasında olduğu tahmin ediliyor. Tiyatrosunun tasarımından gladyatör dövüşleri yapıldığı anlaşılıyor, Sahne altındaki çukurluk bölümle oturma sıraları arasında seyircileri vahşi hayvanlardan korunmak için yaklaşık bir metrelik yükseklik farkı bulunuyor. Gladyatör dövüşlerinin olmadığı tiyatrolarda bu fark bulunmamakta, sıralar sahne düzeyinden başlamaktadır. Antik Tiyatro için Hierapolis'e girdikten sonra bir ücret vermeniz yada bilet almanız gerekmiyor aldığınız 5 TL'lik giriş bileti Antik Tiyatro'yu da kapsıyor. Doğanın bir mucizesi olan, Hierapolis bölgesinde yer alan traverternlerin Dünya'da bir eşi daha bulunmuyor, bu nedenle birçok yerli ve yabancı turistin ilgisini çekiyor. Burası bembeyaz bir cennet bambaşka bir diyar. Ülkemiz de görülmesi gereken büyüleyici doğal oluşumlardan biri. Burada beyaz muhteşem bir görüntü meydana getiren travertenler çok yönlü, çeşitli nedenlere ve ortamlara bağlı, kimyasal reaksiyon sonucu çökelme ile oluşan kayalardır. Pamukkale termal kaynağını meydana getiren jeolojik olaylar geniş bir bölgeyi etkilemiş. Bu bölgede sıcaklıkları 35-100 C arasında değişen 17 sıcak su alanı bulunuyor. Pamukkale'ye giriş için Hierapolis girişinden bilet alıyorsunuz; Giriş Ücreti kişi başı; 35 TL Müze kartınız varsa kartı okutarak direk geçiş yapabiliyorsunuz. Çok etkilendiğim Pamukkale "antik havuz" hem güzellik hem de şifa dağıtıyor. Mısır Kraliçesi Kleopatra'nın da yüzdüğü söylenen MS 60 yılındaki büyük depremden sonra oluşmuş havuz da antik kalıntılar içerisinde çok derin olmayan, doğal su bulunuyor. Antik havuz, diğer adıyla 'Kleopatra'nın güzellik suyu' büyüleyici bir güzelliğe sahip. Ana rahmindeki sıcaklıkla aynı sıcaklıkla olan su, kalp hastalığı, damar sertliği, tansiyon, romatizma, deri, göz, felç, sinir ve damar hastalıklarına, içildiğinde de mide spazmına iyi geldiğine inanılıyor. Kazı çalışmaları halen devam etmekte olan kent şimdiki görünümü ve geçmişiyle merak uyandırıyor. MÖ 1. yüzyılda Anadolu'nun en önemli ve ünlü kentlerinden biridir. Denizli'nin 6 km kuzeyinde yer alan antik Laodikeia kenti, coğrafi bakımdan çok uygun bir noktada ve Lykos ırmağının güneyinde kurulmuştur. Kentin adı antik kaynaklarda daha çok "Lykos'un kıyısındaki Laodikeia" şeklinde geçmektedir. Diğer antik kaynaklara göre ise, kent MÖ 261-263 yılları arasında II. Antiokhos tarafından kurulmuş ve kente Antiokhos'un karısı Laodike'nin adı verilmiştir. Vahiy Kitabı'nda adı geçen yedinci ve son kilise Laodikya'dır. Rab İsa Laodikya kilisesini şöyle azarlar: "Yaptıklarını biliyorum. Ne soğuksun, ne sıcak. Keşke ya soğuk ya sıcak olsaydın! Oysa ne sıcak ne soğuksun, ılıksın. Bu yüzden seni ağzımdan kusacağım" (Vahiy 3:15-16). Rab İsa ne soğuk ne de sıcak olmayan Laodikya Kilisesi'ni ılık olduğu için azarlarken, Laodikya'nm antik çağda ki içme suyu sıkıntısından bahsetmiş. Laodikya hiçbir doğal su kaynağına sahip değil ozamanlaeda ve kente 8 km uzaklıktaki Denizli'de bulunan bir sıcak su kaynağından su kemeri ile su taşınıyordu. Bu sıcak su Laodikya'ya ulaşana dek soğuyor ve 'ılık' hale geliyordu. Kente getirilen su, antik kentin kalıntıları arasında halen görülebilen taştan yapılmış 1 metre genişliğindeki kare biçiminde su borularıyla dağıtılıyordu. Bu borular ortalarından uzunlamasına oyularak daha sonra birleştiriliyormuş. Pamukkale'de birçok ören yeri bulunduğundan giriş ücretleri konusunda sıkıntı yaşamamanız için yanınızda bir müzekart bulundurmanızı veya almanızı tavsiye ederim. Yeryüzünün cenneti, doğanın mucizesi olan, şifalı suları, tarihi ile büyüleyici Pamukkale'ye "en uygun uçak biletlerini yakalayıp" en kısa zamanda listenize almalı ve ziyaret etmelisiniz. Gitmişken, Pamukkale Şarapçılık Depolarına uğramayı ve enfes şaraplarından almayı ihmal etmeyin. Muhteşem fotoğraflarla bezeli harika bir gezi yazısı okuyup, aynı anda hem tarih bilginizi geliştirmek, hem görülmesi gerken yerleri öğrenmek, hem favori tatlara dair ipuçları almak, hem de hayatı kolaylaştıran otel tavsiyesi, fiyat bilgisi gibi bilgiler edinmek. Tüm bunları tek bir gezi yazısından beklemek hayal gibi geliyor insana ama sizin yazılarınız tümünü aynı anda yapmayı başarıyor Derya Hanım. İyi ki varsınız, iyi ki gördüklerinizi bildiklerinizi bizlerle paylaşıyorsunuz efendim. Elinize, kaleminize, klavyenize sağlık.


Öncelikle mekanın ambiyansından bahsetmek gerekirse, ahşap ağırlıklı olmak üzere rengarenk dekoru sade ve şık döşenmiş, her duvarda başka bir kare gözümüze çarpıyor. İçeri de ve dışarı da olmak üzere istediğiniz yerde oturup Alaçatı'nın tadına varabilirsiniz. Kahvaltı da en önemli şeylerden biri şık ve göze de hitap ediyor olması. Konsepte uygun seçilen tabaklar en çok hoşuma giden detaylardan biri oldu. Mekanın sahibi Aylin Hanım'ın zevki her yere ayrı ayrı yansıyarak fark yaratmış. Ayrıca ev yapımı ''sakızlı ve ahududulu'', ''karadut ve kaymaklı'' organik reçellerden de satın alabiliyorsunuz. Birbirinden leziz 3 kahvaltı menüsü ile güne ister erken, ister geç başlayın hiç farketmez. Her anınızı keyifle ve lezzetle geçirmeniz için en ince ayrıntısına kadar düşünülmüş bu şahane menüler ile doymak şart, mutluluk ise kaçınılmaz oluyor. Kahvaltı menülerinin isimleri de en az sunumları gibi orjinal adlandırılmış. Serpme Kahvaltı; İlk kahvaltımız en büyük olan 16 çeşitten oluşan Sakız'ın serpme kahvaltısı. Bu kahvatı görünümüyle tam anlamıyla görsel bir şölen sunuyor. içerisinde rengarenk ev yapımı reçeller, erimiş Ayvalık peyniri, gevrek, boyoz, susamlı pişiler, gözlemeler ve spesiyal 'sakız reçeli atom' gibi lezzetler yer alıyor. Çekici Kadın Kahvaltısı; İkinci kahvaltı menüsü rengarenk ve son zamanların popüler pancake kavramından oluşuyor, hani şu deli divane olduğumuz kahvaltılar son dönemin en güzel furyası 'Çekici Kadın Kahvaltısı' ismi ile taçlandırılmış. 4 pancake ve sosları, 2 reçel, krem peynir, saçak peynir sunuluyor. Özellikle tatlıların yoğunlukta olduğu lezzetli kahvaltı menüsü 36TL. Ve işin en güzel tarafı tüm bu lezzetli kahvaltıları sınırsız çay ile alabiliyorsunuz. Sakız Reçeli Asfalya; Kahvaltı saatleri 09.00-17.00 saatleri arasında sunuluyor. Kahvaltılarının yanı sıra, zengin bir menüsü bulunuyor. Özellikle Cheeseburgerler, hamburgerleri ile çok iddialılar. Bazı akşamlar BBQ partileri de yapılan mekan Akşam itibariyle pub şekline dönüşüyor. Barista eşiliğinde sunulan kahvelerini de mutlaka denemenizi tavsiye ederim.


3 günlük kısacık bir Bodrum tatilinin ardından ceplerimde birçok anıyla geri döndüm. Bodrum Milas havalimanından Yalıkavak'a 1 saatte ulaşıyorsunuz giderken transferimi Bodrum'da otelde çalışan bir arkadaşım yapmıştı 90TL ödedim dönerkende google aralarımda rast geldiğim Bodrum Transfer'den yaptım 80TL ödedim gayet güvenli ve hızlı servisleri vardı yoğunluklarına rağmen. Sakın bu yolları Taksiyle giderim diye düşünmeyin çünkü taksi açılışı 4.00TL'den başlıyor. Yalıkavak'ın denizi harika küçük bir çarşısı var burdan aşağıya indiğinizde marinaya ulaşıyorsunuz Yalıkavak Marina'nın resmi adı Palmarina ve burda birbirinden leziz balıkçılar var kesinlikle balık yemeden dönmeyin gün batımında sahilde bulunan Yalı Kıyı Balıgı özellikle tavsiye ederim servis hızlı ve özenli balıklar taze, mezeler mükemmel fiyat ortalama. Bunun yanında Balıkçı Sait ve Aquarium Restaurant'ın da ünlü olduğunu duydum onları da bir daha ki sefere deneyeceğim. Marina'dan daha ileri gittiğiniz de kızkulesinin replikasını göreceksiniz enterasan olmuş gerçeğiyle İstanbul'da iç içe olunca taklidi biraz sönük kalıyor. Diğer yönden baktığınızda İstanbul'daki bütün lüks restaurantlar buraya taşınmış gibi adeta Palmarine küçük İstanbul olmuş, Gelik, Mezzaluna, Kichenette, Cookshop ve yine birbirinden leziz brownileriyle İstanbul'da ünlü olan Dolce pastanesini burada görüyoruz. Birbirinden ünlü isimler yatlarında kalıyor, bir karış topuklularla marinada boy gösteriyor, bana kalırsa artık bundan sonra Türkbükü out Yalıkavak in. Tekne turları var koyları gezdiren daha önce gittiğim koylar olduğunu duyunca 3 günlük tatilde yorulmaya değmez diye düşündüm ama gitmeyenler için iyi bir alternatif olacağını düşünüyorum. Birde Rüzgar gülleri var kaldığım otelde garsona rüzgar gülleri nerde diye sorduğum da aldığım cevap şaşırtıcıydı " ne rüzgar gülü o da ne hem bugün rüzgar yok ki " demezmi tabi biz bütün gün bu olaya güldük birde video çektik. Eğlence açısından Billioner clup var yada alternatif olarak Bodrum ve Gümbet cluplerine gidebilirsiniz benim burda tavsiyem hem kalite hem de fiyat açısından düşünürsek, Gümbet Posh, Bodrum'daki Küba Bar ve Yalıkavak Billioner biraz pahalı kalabilir yada Türkbükün'deki Ship a hoy bu cluplerden birine gidebilirsiniz. Eğer ilk defa Bodrum'a gidiyorsanız Bodrum Kalesini gezmeden, Halikarnas ve Catamaran'a uğramadan da dönmeyin. Genel olarak çok güzel bir tatildi Bodrum'da gidilebilecek yerlerden biri özellikle konakladığım tilkici koyu harikaydı burdan bir otel seçerseniz pişman olmazsınız Golden Age Oteli özellikle tavsiye ederim büyük bir iskelesi ve locaları mevcut otelin mutfağı ve personeli biraz yavan kalsa da konumu harika. otellerin önünden herdaim minibüs kalkıyor ulaşım sorunu da olmuyor. Bodrum'un sahilden tepelerine bakan begonvillerle süslü beyaz evlerini görmek için geç kalmayın 🙂 Hem kaliteli hem denizi güzel bir tatil yapmak için bundan sonra Bodrum'daki ilk adreslerimden biri Yalıkavak olacak. |Bu elbisem Trendyol'dan begonvillerle muazzam bir uyum oluşturdu. |Elbisemin yanları açık fantazi ve rengi neon küpelerle harika kombinasyon oldu her ikisi de H&M'den Kardeşimin elbisesi de çok hoş spor, Koton'dan. |Yalı Kıyı Balık kardeşimin doğum gününü mükemmel bir organizasyonla bu mekanda kutladık.


İsviçre menşeili, nefis çikolataları, dondurmaları ve leziz fondülerinden hatırlayacağınız Mövenpick Hotel İstanbul, 4 Levent'te İstanbul'un modern iş ve alışveriş merkezinin kalbinde bulunan business bir otel olmanın yanı sıra harika bir Spa'ya sahip hem iş, hem tatili bir arada yapabileceğiniz bir ortam sunuyor. Otele girer girmez iş otellerindeki sıkıcı ortamın tam tersine huzur sunduğunu fark edeceksiniz. Check-in yaptıkran sonra lobide bulunan Mövenpick Dondurma büfesinden cevizli dondurma denedim ve çok beğendim. Oda özelliklerine gelirsek; Klasik Mövenpick otellerinde bulunan en sevdiğim detay olan cam bölmeden yatağa doğru görünen küvet bölümü harika ve romantik bir tasarım aynı zamanda geniş bir yatak ve çalışma masası da iş otellerindeki rahatlığı temsil eden en büyük özelliklerinden biriydi. Ayrıca odama geçtiğimde beni bekleyen çikolata, şarap ve meyve tabağı ikramları mest etti. Azzur Restaurant Akşam Yemeği; Mövenpick Otel içerisinde bulunan, İsviçre ve Türk mutfağından yaratıcı lezzetler sunan AzzuR Restaurant'ta yediğim akşam yemeği muhteşemdi. Bu restoranda kötü bir yemek yemek neredeyse mümkün değil, şuana kadar 2 kez denedim ve her lezzet hafızamda yer etti diyebilirim. Karışık yeşil salata küçük porsiyon 15TL ile porsiyon 25TL. Yemeğin sonunda tatlı olarak aldığım meyve salatası ile birlikte sunulan "Elmalı Tart" ile " Mövenpick dondurması" çok lezzetliydi. SPA Bölümü; Yemekten hemen sonra kullandığım spa bölümü muhteşemdi. Mövenpick Otel, kapalı yüzme havuzları, jakuzi saunalar, buhar odaları ve masaj seçeneklerini içeren spa'nın yanı sıra ve gym alanına da sahip. En başta da belirttiğim gibi otelin en güzel özelliklerinden biri de bu kısım iş otellerinin sıkıcılığından sıyrılmayı sağlayan relax bir ortam sunuyor. Burada geçirdiğim dakikalardan sonra kendimi yenilenmiş ve tazelenmiş hissettim. Spa sonrası harika ve çok rahat uyku ile sabaha uyandığımda beni bekleyen şahane kahvaltının detaylarını aşağıda bulabilirsiniz. Kahvaltı; Hem otel de konaklayanlar için, hem de dışarıdan gelenler için nefis bir kahvaltı büfesi mevcut. Kahvaltıda, sıkma portakal suyu, omlet, peynir, zeytin, sucuk, salam, kuru et, yöresinden gelen reçel çeşitlerinden pankek, börek ve pidelere kadar adeta uzun bir brunchı aratmayan bir çok çeşit sunuluyor. Altın vuruşu kahvaltı ile yaptıktan sonra otelden ayrılma vakti gelmişti dört dörtlük hizmet kalitesi ile unutulmaz bir hafta sonu geçirdiğim Otel'i mutlaka ziyaret etmelisiniz sadece iş için değil, ayrıca romantik ortam arayan çiftler ve huzurlu ortam arayan aileler için de öneriyorum.


"Türkiye'nin ilk gece pikniği" Urban Picnic çok yakında başlıyor! 5 6 Mayıs'ta Maslak Uniq İstanbul'da gerçekleştirilecek etkinlikte katılımcılar, onlarca farklı tarz ve mutfaktan lezzetin yanı sıra, oyunlar, danslar ve konserlerle eğlenceye de doyacak. Şehrin ortasında ama şehirden çok uzakta, yeşillikler içinde düzenlenecek bu piknik gerçek bir karnaval havasına bürünecek, İstanbullulara daha önce yaşamadıkları çok farklı bir deneyim sunacak. Gece pikniği konseptiyle düzenlenen Urban Picnic 5-6 Mayıs tarihlerinde Maslak Uniq İstanbul'un açık alanında gerçekleştirilecek. İki gece boyunca akşam saat 18.00'dan gece 01.00'e kadar sürecek etkinlik İstanbullulara yepyeni ve rengarenk bir deneyim yaşatacak. Urban Picnic'te, İstanbul'daki popüler yeme-içme noktalarından seçilecek 40'tan fazla lezzet standının sunacağı özel lezzetler ve farklı içecek markalarının etkinliğe özel ikramları katılımcıları bekleyecek. Türk mutfağından vegan lezzetlere, gastronomik deneyimlerden sokak lezzetlerine kadar onlarca farklı seçenek sınırsız olarak misafirlere sunulacak. Kır lambaları altında, yeşillikler içinde gerçekleşecek Urban Picnic'te, dileyen dans şovları, oyunlar ve sokak çalgıcıları ile eğlenecek, dileyen hamağına uzanıp şehrin içinde ama şehir karmaşasından çok uzakta olmanın keyfini çıkaracak. Sürpriz hediyelerin katılımcıları beklediği organizasyonda, Cuma gecesi Urban Picnic orkestrası, Cumartesi gecesi ise Pinhani sahne alacak. Etkinlikte yeme-içmeden konserlere, şovlardan sürpriz hediyelere kadar her şey sınırsız ve bilet fiyatına dahil olarak misafirlere sunulacak. Urban Picnic biletlerinin fiyatları, günlük 125 TL ve 2 günlük kombine 200 TL olmak üzere iki kategori şeklinde Biletix 'ten satışa sunuluyor. Proje yönetimi ve organizasyonu Yemek. com ve Hybrid tarafından gerçekleştirilen Urban Picnic'in ana partnerliğini Yemeksepeti ve Renault üstleniyor. Etkinliğin partnerleri arasında Gurme CarrefourSa, Bu Kapağın Altında, Hellmann's, 24 Kitchen ve Tefal de yer alıyor. 2014 yılında yayına giren Yemek. com, Türk mutfağının klasikleşmiş yemeklerinin püf noktalarından keşfedilmeyi bekleyen mekanlara, liste şeklinde oluşturulmuş eğlenceli konulardan en yeni yemek trendlerine kadar farklı birçok iştah açıcı içeriği bir araya getiriyor. 2017 yılı itibarıyla ayda 12 milyon tekil ziyaretçiye ve 25 milyon sayfa gösterimine ulaşan Yemek. com, 1,2 milyon Facebook fanı ve toplamda 1,5 milyon sosyal medya kullanıcısı tarafından takip ediliyor. Video prodüksiyonunu kendi içinde yapan site, markalarla işbirlikleri dahilinde de içerik, video, liste ve projeler geliştiriyor. Aynı zamanda Urban Picnic gibi yemek festivalleri düzenleyerek, yemekle duygusal bağı olan kişilerle yüz yüze bir araya geliyor. Yemeksepeti'nin sahip olduğu deneyimle hayata geçen Yemek. com, Türkiye'de yemekle özdeşleşmiş en kapsamlı internet mecrası olmayı hedefliyor.


360 İstanbul şüphesiz hala İstanbul'un en sevdiğim konseptine sahip restaurantı;manzara, yemek, ambiyans, club dans showları ile en sevdiğim bu dört şeyi birarada toplamış nadide mekanlardan biri. Taksim'de bulunan restaurant adındanda anlaşılacağı gibi 360derece nefes kesen panaromik bir manzarada konforlu ve sıradışı bir ambiyansa sahip. Dünya mutfaklarindan seçmeler sunan restaurantta yemek yerken ayni zamanda araya serpiştirilen farklı showlarla yemeginiz eglenceli hale geliyor. Gece 00.00'dan sonra ise clube dönüşen mekan canlı müzik ve dans showlarıyla İstanbul gece hayatina farklı bir tarz katmaya devam ediyor. ilk günkü ihtişamını aratsa da hala özel günler, iş yemekleri ve romantik bir gece geçirmek için herzaman bir numara olan mekanlarım arasındadır. Tel: +90 533 691 0 360. Derya Hanım sizin önerileriniz hep pızitif begenmeme neden olan yerler. Buraya da mutlaka gidecegim. Cok tesekkurler!


Kalkan Antalya Kaş bölgesine bağlı villa turizminin Türkiye'de en çok geliştiği bölgelerden biridir. Yerli ve yabancı turistlerin her yıl yaz aylarında uğrak yeri olan Kalkan özellikle İngiliz Turistlerin keşfettiği küçük bir İngiliz mahallesi kıvamında ilgi çeken bir belde. Plajları, birbirinden güzel begonvilli sokakları, enfes mekanları, gece hayatı ile dopdolu bir tatil anlayışı sünüyor. Kalkan'da Konaklamak isteyenler için birbirinden güzel villalar bulunmaktadır. Tatil yapmak için gelenler için yüzlerce konaklama yapılacak yer imkanı bulunmaktadır. - Villa Turizmi ile ön plana çıkan Kalkan bölgesinde yer alan Lycian City 21 adet ortak ve özel havuzlu villalara sahip. Bunların yanısıra 18 Adet Apart yer alıyor. Villalar kullanım alanlarına göre farklı oda tiplerine sahip. - Özel ve havuzlu villa seçeneklerini aşağıda bulabilirsiniz. Bunun yanı sıra villa konaklaması yapılan bölge Kalkan merkez de yer alıp, çarşı ve denize yürüme mesafesindedir. Kalkan bölgesi Kaş ve Fethiye gibi bölgelere yakın olması sebebiyle günübirlik yakın bölgeleri ziyaret etmek mümkün. Kaputaş Plajı, Patara Antik Kenti, Fethiye Saklıkent, Fethiye Ölüdeniz bölgelerine yarım saat ile bir saat arasında ulaşılabilir çevre de bulunan önemli tatil noktaları gezilebilir. Lycian City 'de konakladığım özel havuzlu Begonia Villası aileler, çiftler için oldukça uygun. 6 kişilik villa bahçesi, özel havuzu ve deniz manzarası ile keyifli bir ortam sunuyor. Antalya Kalkan bölgesinde merkezi bir ortamda huzurlu bir şekilde konaklayabileceğiniz Villa ve apartları tercih edebilirsiniz. Antalya Kalkan bölgesinin en özel Villa ve Apartları sizleri bekliyor! - Kalkan Mahallesi, Portakal Çiçeği Sk., 07960 Kaş/Antalya - +90 242 844 10 77 - +90 242 844 10 76 - villalycian@ekicigroup. com


Kaş'ın en güzel bakir koylarından geçerek Türkiye'nin en esrarengiz rotasına Kaleköy'e seyahat ettiğim tekne turu detaylarını aşağıda bulabilirsiniz. Captain Ergun Teknesi ile Kaş Liman'dan Kekova turu yaptım. Kaş için en iyi tekne turlarından biri diyebilirim. Hem Özel hem de Grup turları buluyor. Kekova bence Türkiye'nin en gizemli tekne rotası. Tekne gezimiz esnasında çok keyif aldım. Güzergah olarak hiç bir şekilde karayolu ulaşımının olmadığı bakir koylara gittik. Uğradığımız koylar; Eleksi koyu, İnönü koyu, ufak dere koyu, akvaryum, batık şehir, Kalekoy, simena, Ucagiz. Şüphesiz ki, turumuzun en can alıcı noktası Batık Şehir & Kaleköy Oldu. Kaleköy yarımada olmasına rağmen hiçbir kara ulaşımının olmadığı müthiş bir köy. Likya ve Romalılar'dan kalma tarihi eserler köyü paha biçilmez kılıyor. Simena Kalesi mutlaka gezilmeli. Tekne'nin en büyük özelliği Kaş ve Kekova bölgesindeki en yeni ve en büyük tekne olması. Tekne bodrum yapımı. Kapalı Salonu ile ruzgardan ve dalgadan etkilenmiyor. Yukarıda güneşlenme bölümü aynı zamanda salon da oturabilecek masaların olduğu bölüm mevcut. Denize girme merdivenleri 4 adet, duşlar, 7 adet WC. Sadece aileleri alınıyor gümbür gümbür müzik gürültüsü yok. Tekne'de profesyonel bir rehber her yeri anlatıyor. Öğlen balık, yanında 4 çeşit meze sunuluyor. Yemekler nefis. Kaş bölgesine giderseniz, en iyi tur olduğunu söyleyebilirim. Tur öncesi biletlerimizi Kaş Merkez'de bulunan Larsoy Turizm'den aldık. sahip şeffaf görünümlü olduğu için bu adı almıştır. Bu koyda akıntı biraz fazladır. diğer kalıntılarını görmek üzere hareket ediyoruz. Kekova adasının anakaraya bakan kısmında bulunan batık şehir M. Ö. likya medeniyetinin yaşadığı Doliçesti olarak adlandırılan 23 kentten bir tanesidir. Batık şehirde L şeklinde bulunan kalıntı kentin limanıdır. Arka kısmında bulunan su sarnıçları da teknelerin su ihtiyaçlarını karşıladıkları yerlerdir. Batık şehirde roma döneminden kalma bir hamam bulunmaktadır. Şehire yeni gelen herkes burada yıkandıktan sonra kente alınmıştır. Batık şehirin üzerinde Agora adı verilen eskiden pazar yeri olarak kullanılan bir alan da görülmektedir. Adanın üzerinde StNicolas yani Noel baba için yapılmış bir Ortadoks kilisesi de bulunmaktadır. Batık şehirin ardından Kaleköye doğru devam ediyoruz. 1 saat kalacağımız Kaleköy bölgenin ana noktası olup en üst kısmında bulunan bayraklı kısım kentin Akropolisi yani yüksek şehri anlamındadır. Muazzam bir manazaraya sahip Haçlılardan kalma bu kaleyi gezebilirsiniz, kaleköyde ev yapımı dondurma yiyebilirsiniz. Kalenin yan tarafında bulunan bölgeye Nekropolis yani ölü şehri denmektedir. Burada birçok tarihi mezar kalıntılarını göreceksiniz. 1 saatlik molamızın ardından tekrar hareket ediyoruz. Son yüzme molası vereceğimiz koyumuza doğru hareket ediyoruz. Son yüzme molası vereceğimiz yağlıca koyumuzda yarım saatlik bir yüzme molasının ardından Kaş limanına doğru dönüş yoluna geçiyoruz. Yaklışık 1 saatlik bir seyrin sonunda 18:00 gibi Kaş limanında oluyoruz.


Doğal güzellikleri, şelaleleri, tertemiz denizi ile Akdeniz'in odak noktası Antalya'da güzel bir otel tavsiyesi Lara World Otel. Antalya Lara Bölge'sinde bulunan Lara World Otel 'in 65 odası bulunuyor ve otel Antalya Havalimanına 15dakika uzaklıkta yer alıyor. Merkeze uzaklığı 15 dakika civarında yer alıyor. Düden şelalesi yürüyerek 15 dakika. Otelin denize uzaklığı 250 metrelik yürüyüş mesafesinde olan özel plajı ayrıca yarı olimpik açık havuzu bulunmaktadır. Aile oteli otelin önünden her iki dakika da bir otobüs geçiyor. Alkolsuz her şey dahi olmak üzere hizmet veriyor. Alkollü içecek isterseniz ücretli olacaktır. Antalya'nın Lara bölgesinde hizmet veren Lara World Hotel olarak güvenlik ve temizlik tedbirleriyle beraber eğlenceyi sunan yarı olimpik açık havuzu bulunuyor. Çocuklar için çocuk havuzu mevcuttur. Havuz kenarında, dinlenme alanları, salıncaklar ve havuz barı bulunuyor. Genel olarak yemekler lezzetli, plaja yakın, odalar rahat. Antalya Lara Bölgesinde uygun ve temiz ve konumu Harika yemekleri nefis bir otel olarak Lara World Oteli tercih edebilirsiniz.


Beyoğlu'nda en sevdiğim mekanlardan biri olan 4ten4e Ocakbaşı son zamanlarda müdavimi olduğum mekanlardan biri haline dönüştü. Beyoğlu'nda tarihi bir han içinde bulunan nostaljik ortamıyla geçmişe götüren "nöbetçi ocakbaşı" 4ten4e ocakbasi leziz etler, kebaplar, nefis mezeler, ocakbaşında fonda 45'likler ve "Demleniyoruz" sloganıyla damak tadı ve eğlenceyi bir araya getiriyor. Geçmişten günümüze uzanan geniş müzik arşivi ile, Cuma ve Cumartesi günleri akşam 4'den sabah 4'e kadar misafirlerini ağırlayan ve Türkiye'de bir ilke imza atarak" Nöbetçi Ocakbaşı"kavramını yaratmış. 4ten4'e Ocakbaşı etlerini Balıkesir'den, şalgamı Tarsus'tan, zeytin ve zeytinyağı Manisa Saruhanlı'dan, dağ kekiği Sivas'ın yaylalarından, turşuyu Konya'dan, kadayıfı Antep'ten ve kaya koruğu Kaş'tan özel olarak getiriliyor baharatlı ekmekleri de denenmeli. Mekanda Zeki Müren köşesinde oturmak çok keyifli. Bu bölüm de oturmak için üst üste rezervasyonlar alıyorlar. Zeki Müren köşesinde bulunan ayna Zeki Müren'in 11 yıl boyunca Taksim Maksim Gazinosunda kullanmış olduğu kulis aynası ayrı bir önem taşıyor. Saat ise mekanın konsepti ve adı olan 4'de durmuş. Ambiyansı ve lezzetleriyle gidilesi bir mekan mutlaka ziyaret etmelisiniz. Fiyatlar kişi başı 80TL ile 90TL arasında değişiyor. Fix menü isterseniz 130TL.


Erken Rezervasyon Fırsatları İle Tasarruf Etmek Çok Kolay! Yüksek indirim oranları ve cazip ödeme seçenekleri sunan erken rezervasyon kampanyaları başladı! Bu kampanyalardan faydalanarak siz de uygun fiyatlarla ülkemizin en gözde tatil bölgelerinde deniz kum güneş üçlüsünün tadını çıkarabilir, birbirinden konforlu otellerde konaklayabilirsiniz. İster deniz tatili yapmak isteyin ister kültür turizmi ister gurme turizmi ya da kayak tatili... Tatil planlarınızı son dakikaya bırakmayın! Uygun fiyatlarla tatil yapmak için Prontotour'un erken rezervasyon kampanyalarını değerlendirebilirsiniz. Tatil sezonunda karşılaşabileceğiniz fiyatlara oranla hem yurt içi turlarında hem de yurt dışı turlarında büyük indirimlerden yararlanabilmek için acele edin! Tatil demek tüm senenin stresini atmak demek! Eğer siz de bütçenizi yormadan keyifli bir tatil yapmak isterseniz birbirinden cazip indirimlerin yapıldığı erken rezervasyon dönemini değerlendirebilirsiniz. Kendiniz ve sevdikleriniz için erkenden yer ayırtarak tatil giderlerinizden önemli oranlarda tasarruf edebilirsiniz. Marmaris, Bodrum, Çeşme, Antalya ve Kaş gibi gözde tatil merkezlerinde hayalinizdeki tatili ekonomik fiyatlarla yapabilirsiniz. Ultra her şey dahilden yarım pansiyona kadar pek çok farklı konseptten kendinize uygun olanı seçerek online rezervasyon yaptırabilirsiniz. Çocuklu aileler için her türlü kolaylığı ve konforu sunan oteller ruhunuzda terapi etkisi gösteriyor. Erken rezervasyon döneminin kampanyalı fiyatları en lüks hizmetleri sunan deluxe otellerden en sakin tatil atmosferini sunan huzurlu otellere kadar birçok alternatif sağlıyor. Hem bütçenize hem isteklerinize hitap edecek bir tatil için vakit kaybetmeden rezervasyonunuzu yaptırmalısınız çünkü avantajlı fiyatlardan yararlanmak isteyen tatilseverler erken rezervasyon kontenjanlarını hızla tüketiyor! Hem İndirimli Hem Taksitli Tatil Keyfi! Erken rezervasyon avantajları sadece indirimle sınırlı kalmıyor! %50'ye varan indirimlerden yararlanırken ödemenizi cazip taksitler halinde de yapabilirsiniz. Gezilecek yerler listeniz kabarmaya başladıysa tatil planlarınızı daha fazla ertelemeyin! Avrupa'nın masal kentlerini görmek, Ege'nin el değmemiş koylarında yüzmek, Karadeniz'in yaylalarında ciğerlerinizi oksijenle doldurmak, Güneydoğu Anadolu'nun eşsiz lezzetlerini tatmak, birbirinden romantik otellerde balayı geçirmek... Aklınızda ne tür bir tatil olursa olsun erken rezervasyon kampanyaları hayallerinizi gerçeğe dönüştürmenize yardımcı oluyor. Hem zevkinize hem de bütçenize uyan oteli seçerken Kıbrıs otellerini de değerlendirebilirsiniz. Gündüzleri aqua parklarda serinlemek, geceleri ise favori sanatçılarınızın konserlerinde eğlencenin dibine vurmak için Kıbrıs otellerini tercih edebilirsiniz. Tatil planınızı erkenden yaparak tatile ne kadar bütçe ayıracağınızı aylar öncesinden belirleyebilirsiniz. Tatil bölgelerindeki yerinizi erkenden ayırtmak maddi kolaylıklar sağladığı gibi yaz tatili belirsizliğini de ortadan kaldırarak yıl içinde işlerinize daha iyi odaklanmanızı sağlar. Tatil planınızı son dakikaya bırakırsanız beğendiğiniz otellerde veya hayalini kurduğunuz turlarda yer bulmakta zorlanabilirsiniz. Mayıs ayında başlayan ve ekim ayına kadar devam eden tatil sezonunda meydana gelen yoğunluk sebebiyle yüksek fiyatlarla karşılaşabilirsiniz. Prontotour'da erken rezervasyon döneminin ekonomik fiyatlarından yararlanarak yerinizi erkenden ayırdıktan sonra yapmanız gereken tek şey heyecanla tatilinizin başlayacağı tarihi beklemek olacak. Uzun zamandır hayalini kurmakta olduğunuz Avrupa turu için rezervasyon yaptırmanın tam zamanı! Hayallerinizi ertelemek yerine harekete geçebilir ve erken rezervasyon fırsatlarından faydalanarak sanat kokan Avrupa kentlerini uygun fiyatlarla ziyaret edebilirsiniz. Erken Rezervasyon döneminde İtalya, İspanya ve Fransa gibi Avrupa'nın en gözde rotalarına seyahat edebilirsiniz. İskandinavya turları ile Viking topraklarında unutulmaz bir kültür tatili yapabilirsiniz. Prontotour'da indirimli fiyatlar Japonya, Singapur ve Vietnam gibi Uzak Doğu ülkelerini kapsayan turlar için de geçerli. Size en uygun tur veya otelde cazip fiyatlarla yer ayırtmak için Türkiye'nin lider tur operatörü Prontotour'un web sitesini ziyaret edebilirsiniz! 2020 erken rezervasyon fiyatlarının süre ve kontenjanla sınırlı olduğunu unutmayın!


Food Fest Adana; Adana'da Ekim ayı olmasına rağmen hava muhteşemdi. Sanırım 30 dereceleri gördüm. 🌞Food Festival için bulunduğum Adana'da festival tam anlamıyla piknik havasında geçti. Harika müzikler eşliğinde lezzetli ve keyifli vakitler geçirdik. Ziyabey Kebap Adana; Adana'da ilk durağımız @ziyabeykebap'a oldu. Adana Ziyabey Kebap'ın favori lezzetleri; lahmacun ve Adana Kebap! Lahmacunun hamuru çıtır çıtır, içerisinde el kıyması ve makine kıyması bulunuyor ayrıca etin kendi yağı kullanılıyor. Adana Kebap içerisinde; erkek koyun eti kullanılıyor ve sinirleri özenle ayıklanıyor. Bir porsiyon Adana 15 TL ve ve masada bulunan diğer lezzetler ikramlar. Anadolunun ikramlarda cömertliği en güzel özelliklerinden biri Lahmacunun 5 tanesi 13TL. Soğan salataları da çok ünlü. Börekçi Rıza; salaş bir mekan da, lezzetin doruk noktası! Son zamanlarda sosyal medyanın en popüler börekçisine uğramamak olmaz diyerek Mersin dönüşü gece 02.00 sularında@borekciriza 'da soluğu aldık. 😋 👉Günde 300 kg börek satıyor. Börekci Riza'nın kıymalı ve kaşarlı 2 çeşit böreği var. Kaşarlı böreklerinde; 2 çeşit kaşar kullanıyor. Trakya koyun eski kaşarı ve Konya taze kaşarı. Kıymalı börek, mor soğan bulunuyor, börekte sulanma olmuyor. Et ise erkek koyun eti. Cumartesi günü kapalılar. Akşam 18:30 da servis başlıyor, servis bitişi sabah 04:15. Şırdan; Adanalıların ünlü yemeği "şırdan" gece yeniliyor. Bana da yiyemezsin dediler, denedim açıkçası haklı çıktılar benlik olmadığını söyleyebilirim. Adanalılar bu lezzetin müptelası. Adana'da Şırdancı Naci ünlü bu konuda, gece 02.00'da açıldığı için Kudret'te deneme şansım oldu. Şırdan koyunun dört midesinden biri temizlenip içine baharatlı pirinç konulup dikilip pişirilmesiyle hazırlanıyor. Tanesi 5 TL, ipini çıkartıp üzerine bolca kimyon döküyorsunuz. Ayrıca gelen yorumlar üzerine şırdanın mumbar dan farklı olduğunu söylemek istiyorum hatta arasındaki farkı anlamak için bu mekanda her ikisinide ayrı ayrı tattım. Bana göre mumbar daha hafif ve yenilebilir, şırdan çok ağır geldi. Ciğerci Mahmut; Adana'da birçok ciğerci var ama burası farklı.👉 1953'den beri faaliyette olan "Cigerci Mahmut" hafızamdan çıkmayacak sunum ve lezzete imza attı. 👏👏 Mekanda, günlük erkek kuzu ciğeri özenle hazırlanıyor. Yanında özel sunumla hazırlanmış domatesli, naneli salata, yeşillikler ve odun fırınında pişmiş soslu soğan servis ediliyor.👌😋1 porsiyon ciğer (8 şiş) fiyat; 16 TL. İçmeden Dönmeyin; Kazım Büfe'de muzlu süt içmek Adanalılar arasında bir efsane halini almış. Muzlu süt nasıl bu kadar güzel olabilir diye gittim denedim ve inanılmazdı gerçekten çok beğendim. Süt, muz ve şeker karışımı blenderda pürüzsüz kıvama gelinceye kadar karıştırılıyor. Bir bardak muzlu süt isterseniz bir büyük bir de küçük bardağa konularak sunuluyor. Aslında bana göre 2 Bardak süt için sadece 5TL alıyorlar.


Rengarenk bir sunum ve bayılacağınız bir lezzet Adapazarı'nın meşhur @isslamakofte 'si birkaç ay önce Acıbadem'de mekan açarak nefis köftelerini İstanbul ile buluşturdu. Mekanın şefi @chefbars harika lezzetler ile sade şık bir menü yaratmış. Adapazarı ıslama köftesi; ızgarada yapılıyor ve 24 saat kaynayan kemik suyuna ekşi mayalı ekmek dilimleri batırılarak üzerinde köfteler ile sıcak sıcak servis ediliyor böylelikle duble ziyafet yaşıyorsunuz. İsteyenler için seçenekler arasında acılı, yoğurtlu veya bazlama arası ıslama köfteleri de bulunuyor. 11 adet minik köfte porsiyon halinde sunuluyor. Isslama köfte şimdiden Acıbadem semtinde meşhur olmuş bile. Bir işi iyi ve başarılı yaptığınızda önünüzde kimse duramaz işte Isslama 'da örnek olabilecek mekanlardan biri çok emekler harcanmış, çok güzel işler yapılmış anlatmak ve duyurmak da bize düşer. Tüm bu lezzetlerin yanında kendi üretimleri olan Konya'nın yanık koyun yoğurdu ile yapılan isli ayranları, Bolu'dan gelen kuru üzümden yapılan şılaraları, yudumlamak bir başka güzel. En son tatlılar da ise Manda sütüyle yapılan fırın sütlaç bakır sahanda geliyor, manda sütünün yağıyla üzeri karamelize olmuş nefis bir lezzete dönüşmüş. Tahinli kabak tatlısı ise mekanın favorisi, sütlü kadayıf da benim favorim oldu diyebilirim. Adapazarı usulü altı sütlü, üstü çıtır ve arasında iri parçalanmış cevizler var. Tatlılar ile muhteşem bir finale imza atmış olduk. Hikayesi olan, lezzetli gidilesi bir mekan şiddetle öneriyorum.


İlkbahar rotalarına doğru çevirdik yolumuzu ve İstanbul'a birkaç km uzaklıkta bulunan Ağva'yı ziyaret ettilk. Adeta gizli bir cenneti andıran Ağva'da, yaz, kış farklı aktivitelerle zaman geçirebilir, bol bol oksijen, yeşil, nehir ve deniz havası soluyarak huzurlu zamanlarınıza eşlik edebilir. Ağva'da doğa yürüyüşleri, Göksü Nehrin'de kano ve safari yapabilir, yaz aylarında mumlarla ışıklandırılan sahilde Dolunay partilerine katılabilir, Porçini mantarının ünü ile bilinen Ekim aylarında "ağva mantar günlerinde" mantar toplayabilir ve nehrin ganimeti olan lezzetli balıklardan yiyebilirsiniz. Bu güzel cennet her mevsim başka bir aktiviteye eşlik ediyor. Ağva'ya gitmek herkes için hep bir sorun olmuştur. Bize seyahatimizde eşlik eden Find Ride Go transfer hizmetlerinden almış olduğumuz özel şöförlü VIP Mercedes Vito araçla çok konforlu, rahat ve kendimizi özel hissettiren muhteşem bir yolculuk deneyimi yaşattı. Sizlerde İstanbul içi veya yakınlarında seyahat edecekseniz bu özel şöförlü vip transfer hizmetini kullanmanızı şiddetle tavsiye ederim. Ağva Otelleri içerisinde yer alan; Doğa manzarası ve içinizi rahatlatan eşsiz nehir havası ile dünya mutfağının en leziz yiyeceklerini ve şaraplarını tadarak The Escape Hotel Ağva keyifli saatler geçirebilirsiniz. Robin's Nest Otel Ağva; Doğadan esinlenerek tasarlanan otel, doğa ve nehir manzaralı ahşap bungalovlarda konaklayabilir, havuzunda serinleyebilir, nehir kenarında doğayla iç içe yapacağınız sabah kahvaltısı ve akşam yemekleri ile seyahatinizi ödüllendirebilirsiniz. Bizimde geceyi geçirdiğimiz Robins Otel'in bungalowlarının klasik olduğunu belirtmem gerekiyor temiz ama lüks veya tasarım değil buraya gidecek olanlar için beklentileri karşılayacak sadelikte olduğunu söyleyebilirim. İki/Üç kişilik ve Loft Aile odası bulunan ahşap bungalowlarında doğanın sıcaklığını yaşabilirsiniz. Geniş ve nehir kenarında bulunan restoranında Cumartesi günleri özel canlı müzik programları bulunuyor. Ağva Tranquilla Nehir Evi; İşletme sahibi Robin's Nest Otel ile aynı olduğundan bunlara kardeş oteller diyorum. Robins'in karşı çaprazında nehir kenarında bulunan Tranquilla konfor arayanlar için birebir; bahçesinde hamak, şezlongları bulunan otel tepe ve doğa manzarası ile büyülüyor. Şirin dokunuşlar ve dekor ile buluşan aksesuarlarla sıcak bir ambiyans yaratılmış restoranında bulunan şömine başında şarap eşiliğinde vakit geçirebilir yada nehire bakan masalarında oturarak zamanımızı geçirebilirsiniz. Tranquilla'nın odalarını mimari ve dekorasyon olarak çok sevimli tasarlanmış, bağımsız girişli tek veya iki katlı bungalovlar. Bungalovlarımız 'country' tarzında döşenmiş iki veya üç kişilik yatak odaları ve banyolardan oluşuyor. Teknolojiden uzak kalmak doğayla yaşamak isteyenler içinde bazı odalara tv konulmamış. Burada ister nehir kenarında ister şömine başında şarabınızı yudumlayabilir yada 5 çayı konseptinde lezzetli kekler eşiliğinde vaktinizi geçirebilirsiniz. Beyaz Ev Ağva; Ağva'nın büyüsüne yakışan şüphesiz Ağva'da en sevdiğim konsepte sahip, bu otelin 7 adet özel tasarlanmış odası bulunuyor. Odalarının her biri birbirini kıskandıracak güzellikle... Burası tam olarak Beyaz Ev adı gibi saflığı temsil eden renginden yola çıkarak romantik anlarınıza eşlik edecek nehir manzaralı jakuzili odaları bulunuyor. Kendi bahçesinden topladıkları sebze ve meyvelerle, birbirinden lezzetli ve taze kahvaltılar, yemekler sunuyorlar. Benim en sevdiğim Hurma ve İncir odası nehire karşı konumlanan jakuzileri ile dikkat çekiyor gerçekten çok zevkli döşenmiş. Nehire karşı konumlanmış bahçesinde vakit geçirerek huzuru yakalayabilirsiniz. Güzel ve zevkli sunumlu Türk kahvesinden içmeyi unutmayınız bayan eli değince herşey daha bir özenli ve farklı oluyor. Ağva'da Nehir Kenarında Gözleme Yemek İçin Ağva Gözleme Fatma Teyze'yi tercih edebilirsiniz. Gözleme hamurunu açarken yaptığı showu izlemeyi unutmayın. Ayrıca gözlemesi çok lezzetli. Ağva'ya İstanbul'dan özel araçla; Şile otoyolunu takip ederek, ve Şile'den sonra, Ağva'ya giden sahil yolunu kullanarak, Kabakoz, İmrenli ve Kurfallı güzergahını izleyip, toplam bir buçuk saatte ulaşabilirsiniz. İstanbul'a 97 km.'lik uzaklıkta yer alan Ağva'nın yarı yolundan fazlası artık otoban kalitesinde. Avrupa yakası Ağva transferleri için Findridego'yu tercih edebilirsiniz.


Bodensee'yi yazmak çok keyifli olacak başlıktaki gibi Almanya'nın güneyinde yer alıyor ve türkler Almanya'nın Antalya'sı diyor buraya. Avrupa'nın 3. büyük gölü BODENSEE, bana kalırsa İtalya Como gölü falan halt etmiş yanında... Bodensee sahiline indiğinizde Gölü çevreleyen 3 ülkeyi rahatlıkla görebiliyorsunuz, Avusturya, Almanya ve İsçivre. Tam bir doğa harikası sahil şeridi boyunca aralıklarla 3 kuzenimin plajları var fakat ben gittiğimde henüz sezon açılmamıştı bu nedenle manzarayı seyretmekle yetinmeye çalıştım. Özellikle üzüm bağlarından dolayı şaraplarını denemenizi tavsiye ederim Almanya'da ünlü bir yiyecek nedir diye sordum POMMES yani PATATES'miş 🙂 tarla tarla patates ekmişler demek 🙂 hiç ilgimi çekmedi yalnız şaraplarıyla özel ilgilendim. Bodensee küçük bir yerleşim olduğu için genellikle alışveriş yapmaya, eğlenmeye vs Singen, Radolfzell ve Konstanz'a gidiliyor. Konstanza ait 3 ada buluyor Mainau, Reichenau ve Lindau. Bodensee ise tam bir dinlenme yeri saatlerce göl manzarasına bakıp harika havayı içinize çekebilirsiniz. Bu kitaplıkta yine kuzenimin kaldığı apartmanın girişinde bulunuyor çok iyi fikir burda yaşayan Almanları tebrik ederim. Söylemeyi atladım aynı zamanda kuzenimin oğlunun sünnet düğünü içinde orda bulunuyorduk gider gitmez düğüne katıldık ve kuzenim işletmesini yaptığı plajın önünde bol bol fotoğraflar çektik... Görüldüğü gibi Mart ayında hava harikaydı! Kuzenlerim bir konvoy oluşturdu sonra sahile arabaları park edip fotoğraf çektirdiler çok güzeldi tabi Almanya olunca bütün arabalar lüks oluyor ve dahada hoş bir görüntü oluştu. Fikirlerine sağlık. Plajda çocuklarıyla manzaranın keyfini çıkartan bir Alman.


Tarihin kalbinde Galata Kulesi'nin hemen yanında bulunan Anemon Galata Hotel tarih ile iç içe çok özel bir otel. Anemon Galata Otel; 2. derece tarihi eser statüsünde bütün özellikleri korunarak restore edilmiş hem merkezi, hem de tarihi önemiyle dikkat çeken bir konuma sahip... Otel baştan sona İstanbul'u yaşatan tarihi bir konsept havası sunuyor. Giriş katında Sensus Şarap Evi, üst katında odalar, teras katında Galata, Boğaz ve Haliç manzaralı Firuzende Restaurant bulunuyor. Odalar klasik tarzda döşenmiş adeta geçmişe götürüyor. Tavan işlemeleri görülmeye değer. Otel, tarihi Galata Kulesi'nin hemen yanında, İstiklal Caddesi'ne yürüme mesafesinde olup, Mısır Çarşısı, Topkapı Sarayı, Aya Sofya gibi tarihi bölgeleri görüş mesafesinde yer alıyor. İstanbul'a gelecek olanlar için veya İstanbul'un göbeğinde harika bir kaç gün geçirmek için mükemmel bir seçenek olacaktır. Otelin 28 odası 4 süit odası bulunuyor. Fiyatlar 400TL üzerinde 2 kişi oda kahvaltı. Detaylı fiyat bilgisi için otelin Web sitesinden istediğiniz tarihleri seçerek daha doğru sonuca ulaşabilirsiniz. Firuzende Galata; İstanbul'u kuşbakışı izlemek isterseniz Firuzende Galata güzel bir seçim olacaktır. Kim bilir? belki buraya gitmişken romantik ambiyansına kapılıp evlenme teklifi bile yapabilirsiniz. Restoran;Türk- Dünya mutfağından seçme lezzetlerle hazırlanmış yeni A'la Carte mönüsü ile sizleri bekliyor. Ortalama Fiyatlar; 30-90TL arasında değişiyor... Hafta sonları piyano eşiliğinde canlı müzik var. Manisa 'da kendi üretimleri olan Yanık Ülke şarapları yemeğime eşlik etti gerçekten Nefisti. Başlangıçlardan kuşkonmaz, ana yemeklerden Anemon Kebap, tatlılardan özellikle profiterol denenmesi gereken lezzetlerden. Sensus Şarap Evi, Geniş şarap kavı ve dekorasyonu ile dikkat çeken bir mahzen görüntüsünde harika tasarlanmış. Burada arzu ettiğiniz bir şarabı seçip yanında peynir, şarküteri ya da atıştırmalık çeşitleri ile birlikte keyifle yudumlayabilirsiniz.


Türkiye'de gidemediğim birkaç önemli İlimizden biri de Ankara'ydı ve sonunda seyahatimi gerçekleştirdim. Berrak mekanlarda ile birlikte 1,5 Günlük kısa Ankara seyahatinde neler yaptım? hepsini aşağıda bulabilirsiniz. İlk olarak öğle vakti Ankara'ya varır varmaz eski adı Dedeman şimdi Latanya olan otelimize yerleşip hemen Kebo açılışı için yola çıktık. Kebo Diyet Düşmanı Ankara TUNALI Şubesi Açılış; İlk gün 24 Aralık Cumartesi Saat 13.00'da Kebo Döner'in açılışına yetiştik... Ankara'da olunca klasik muhabir havasında "Ankara'dan Bildiriyorum" yayınları yaptım. 🙂 Hatay'lıların çok iyi bildiği ve sevdiği, Kebo Döner ikinci memleketi sayılan Ankara'da 3. mekanının açılışını Tunalı Hilmi Cadde'sinde yaptı. Ankara'da acılı dönerleriyle fanatiklerini yaratan "İskenderun Soslu Tavuk Döneri" Kebo Türkiye'de yavaş yavaş daha ulaşılabilir oldu ve birçok yerde aynı kalite ile devam ediyor. Ankara'da büyük ses getiren açılışını rengarenk woswoslar, dansçılar ve Nuri Alço ile gerçekleştirdi. Kebo'nun tüm açılışlarında Türk bayrakları ile donaltılması, marşımız ve Akın Bey'in Ne Mutlu Türk'üm sözleri ile konuşmasını sonlandırması çok gurur vericiydi. Tüm Türkiye'ye hızla yayılmaya devam eden Kebo fanatikliği ile bir gün herkes @kebodiyetdusmani deneyecek diyorum. 😄👍 Çok fazla acılı sevmeyen ben bile azıcık uzak kalınca tekrar yemek istiyorum bağımlılık yaptığı tarafımdan onaylandı. Kebo markasının yaratıcısı Akın Kral sürekli Kebo'yu geliştirip tavuk döner markasını o kadar güzel konumlandırmış ki kendisini tebrik etmemek elde değil. Eşi "Çiğdem" Hataylıların tabiriyle "Çiğdem Abla" da mekanın hem meleği hem de bilir kişisi kaç tane çocuk onlardan döner yiyerek büyüyüp Üniversite okudu gözleri dolarak anlatıyorlar ve bizzat şahit oldum bende işte Kebo bu yüzden normal bir dönerci den öte fanatikleriyle, çocuklarıyla yaşıyor ve yaşatıyor. Eğer yolunuz Hatay'da Kebo'ya düşerse Akın Bey ve Çiğdem Abla ile mutlaka tanışmalı hoş sohbetlerini ve hikayelerini kendilerinden dinlemelisiniz. Yeni şubelerinin hayırlı ve bol kazançlı olmasını diliyorum. EKŞİ MAYA; Aynı gün akşam tesadüfen uçakta karşılaştığımız İtalyan Chef Geovani'nin daveti ile Ekşi Maya Restoran'da Makarna worksopun da yaptığı lezzetli makarnanın beyaz bir şarap eşliğinde tadına bakarak sohbet ettik. Ekşi Maya, Ankara Divan Otel'inin alt kısmında bulunan özellikle ekmek ve unlu mamulleriyle ön planda olsa da harika bir kahvaltı ve yeterli bir yemek menüsüne sahip bir mekan. Ekmeklerini ve reçellerini mutlaka denemelisiniz ben vakit bulup deneyememiş olsam da harika pastalarınında tadına bakmakda yarar var. Mekanın tasarımı da çok hoş açık bir mutfağa sahip ve paylaşımlı çok büyük bir masa bulunuyor. DAFNE RESTAURANT; Ertesi gün Ankara'dan güzel bir Pazar sabahında muhteşem bir mekana gittik. Sanırım Antakya artık bizi çağırmaya başlamış olsa gerekiyordu ki Ankara'ya gidip 2. Antakya mutfağına uğramak tesadüf olamazdı. Hani bazı mekanlar vardır ya ambiyansı ve lezzetiyle mutluluk aşılar işte @cigdemsokullu sayesinde tanıştığım @dafnerestaurant'ta öyle bir yer. Dafne, Ahşap dekorasyonu, şöminesi ile sıcak ve mutluluk veren bir mekan burada zaman su gibi akıp geçiyor. Antakya Açık büfe kahvaltısı yeterli ve çok başarılı. Ürünler Hatay'dan geliyor, Antakya'nın meşhur kaytaz böreği, zahter, dağ kekiği, muhammara, humus, acılı ezme, tuzlu yoğurt, zeytin çeşitleri, tatlılar birçok ürün bulunuyor. Hacı Abdullah Lokantası Ankara; Hacı Abdullah Lokanta'sının bir şubesi de artık Ankara'da bulunuyor. Türkiye'nin ilk tescilli lokantası olan Hacı Abdullah Lokantası, 1888'den beri yaklaşık yarım asırdır, Osmanlı ve Türk mutfağını lezzetli yemekleriyle yaşatmaya devam ediyor. Bu lezzetleri İstanbul'dan Ankara'ya taşıyan Restoran'da yemeklerinden ve zeytinyağlılara, salata ve meyveli kompostolarından tatlılarına kadar herşey mükemmeldi.👍Zeytinyağlılardan "pazı sarmalı enginar" favorim olurken, et yemeklerinden Kuzu Dolması ve Özel Hacı Abdullah Tabağı, Elbasan Tava, Beğendili Kebap, Kuzu patlıcanlı, Hünkar Beğendi denediklerim ve beğendiklerim arasında yer alıyor. Tüm mekan ziyaretlerimiz bittikten sonra Anıtkabir ziyaretimiz ile Ankara seyahatini sonlandırdık.


Yaşama adım attığımız ilk günden itibaren fedakarlıklarını üstümüzden eksik etmeyen, karşılık beklemeden sevgilerini bizlere sunan, dünyanın en saf sevgisini yüreklerinden hayatlarımıza bırakan tüm annelerimizin anneler gününü en içten duygularımla kutlarım. Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı diyen Cemal Süreyya 'dan yola çıkarak bu özel günde annelerimizi mutlu etmek için birkaç kahvaltı mekanını sizler için derleyip, toparladım. Eminim ki, sizlerde bu özel günde annelerimizi mutlu etmek için güzel planlar yapıyorsunuzdur.''benim de çorbada ufakta olsa tuzum ulunsun'' istedim, annelerimiz için, daha önce deneyimlediğim restaurantlara ait detaylarla anneler gününde keyifli bol sohbetli her bütçeye uygun kahvaltı ve brunch önerilerimi aşağıda bulabilirsiniz. Boğazın eşsiz manzarasına karşı annenizle yapacağınız brunch çok özel bir güne dönüşecektir. Bu güzel kahvaltının ardından Karaköy'ün eski ama şimdinin popüler sokaklarını keşfedip sahilde yürüyüşe çıkabilir Modern Sanat Galeri'sinde bulunan etkinliklere göz atıp gezebilirsiniz. Sardunya Karaköy iletişim bilgileri ve daha detaylı bilgi için daha önceki yazıma ulaşmak için linke tıklayınız. Semaverde çayınız, karşınızda deniz manzaranız, tarihin tam ortasında ahır kapının hemen girişinde bulunan Armada Otel'in terasında annenizle uzun uzun sohbetler ederek hoş vakit geçirebileceğiniz bir mekan. Haftasonu kahvaltı 45 TL saat 10.00 ile 14.00 arasında hizmet veriyorlar. Mekanın sonrasında annelere küçük süprizleri olacak. Mekan hakkındaki yazım ve daha detaylı bilgi için tıklayınız. Değerli annelerimize, değerli bir mekanda değerli bir gün yaşatmak için, Çırağan Sarayı'nda tarih ile iç içe muhteşem İstanbul, deniz ve boğaz manzarasına unutulmaz bir kahvaltı yapabilirsiniz. Çırağan Palace Kempsinki Otel %80 organik 250'den fazla açık büfe kahvaltıya sahip haftaiçi 140TL, haftasonu 195TL. Ayrıca Laledan Restaurantın özel olarak sunduğu "Glutensiz kahvaltı " bölümünden de istediğinizi seçebilirsiniz. Çırağan Sarayı iletişim bilgileri ve daha detaylı bilgi için bir önceki yazıma göz atabilirsiniz. Yeniköy'de boğazı tam karşısına alan manzaraya sahip mekanın anneler gününde kahvaltı ücreti normal günlerde 27 TL iken anneler gününe özel yalnızca 21TL 🙂 bu güzel manzarayı kaçırmamak için önceden rezervasyon yapmakta fayda var. Mekan hakkında detaylı bilgi ve adres için tıklayınız. Nişantaşı'nın en yeni ve popüler mekanı şimdilerde union22. Seçeceğiniz kahvaltılardan serpme bir kahvaltı masası hazırlatabilirsiniz. Sabah 10'dan akşam 16.00'a kadar kahvaltı seçeneği sunan mekanın favori lezzetlerinden Pancake ve Eggs Benedict'i mutlaka denemelisiniz. Mekan hakkında detaylı bilgi ve adres için tıklayınız. Kahvlatıdan hemen sonra yakınındaki Beylerbeyi Sarayı'nı gezip eğlenceli ve kültür dolu bir gün geçirebilirsiniz, gözlerinizi dört açın şanslıysanız denizde benim gibi yunus balığı görebilirsiniz. Mekan hakkında detaylı bilgi ve adres için tıklayınız. Çeşmidil'in kardeş mekanı olan Yakamoz daha büyük bir mekan olmakla birlikte daha çok çeşit kahvaltıya sahip. Sol tarafında boğaz manzarası hakim iken sağ tarafında meşhur Kuleli Askeri Lisesi manzarası bulunuyor. Anneler gününde 09.00 ile 14.30 arası açık büfe 200 çeşit gözleme, omlet, çay dahil kahvaltı fiyatı 60TL. Ayrıca annelere süprizler yapılacak. Akşam yemeği düşünürseniz %10 indirimli alabileceksiniz. Mekan hakkında detaylı bilgi ve adres için tıklayınız. Anneler gününde 151 çeşitten oluşan açık büfe yöresel kahvaltı ziyafetine ne dersiniz?Yine düşünceli işletmeci anneleri düşünerek hediye yerine indirim uygulamış oysa bu günü fırsat bilip neredeyse iki katı fiyatlar sunanlar var. Restoranın işletmecisi Barış Develi haftasonu 39TL olan kahvaltıyı anneler gününe özel %10 indirimli 35TL olarak sunmaya hazırlanıyor. Kahvaltı saatleri ;10.00 ile 13.30 aradı. Bu lezzet şölenini kaçırmayın. Mekan hakkındaki daha önceki yazılarım ve detaylı bilgi için tıklayınız. Ben buraya Mado'larin baş tacı diyorum gerek hizmet gerekse manzara açısından birçoğundan farklı. Eşsiz boğaz manzarasına karsi anneler gününde yapacaginiz kahvalti 28TL ardindan sahilde yürüyüş yapabilir veya Emirgan Korusunda kendinizi lalelere teslim edebilirsiniz. Bebek Balıkçısı Ataşehir Bulvar 216 ve Pendik Parina, Bebek Balıkçısı kalitesini kahvaltısında da devam ettirme amacında oldukça başarılı görünüyor. Mekan hakkındaki detaylı bilgi için tıklayınız. Mendirek Balık Lokantası ve Garipçe hakkındaki detaylı yazım için linke tıklayınız.


Sadece Antalya'nın değil, tüm Türkiye'nin sahip çıkıp koruması gereken, bir lezzet durağı olan 7 Mehmet Restaurant, 1937 yılında kurulmuş, yaklaşık 80 yıllık bir geçmişe sahip, efsane lezzetlerin yer aldığı bir gastronomi mabedi, saygı duyulacak bir mekan ve Antalya'nın gururudur. 7 Mehmet İsmi Nereden Geliyor? Turistlerin Antalya'ya gelir gelmez havaalanından taksiye binip, bizi "Seven Mehmet'e" götür dedikleri, 7 Mehmet isminin hikayesi de lezzetleri kadar şaşırtıcı; Mehmet Akdağ küçükken eşekten düşüyor ve alnında V şeklinde bir yara meydana geliyor. Arapça'da V harfi Türkçe'de 7 anlamına gelmektedir. Kendisine 7 Mehmet lakabı takıldığı için ilk restoranını açtığında, adını 7 Mehmet olarak adlandırıyor. Her şey de vardır bir hikmet dedikleri bu olsa gerek, aslında düşerek oluşan bir iz, yıllar sonra Türkiye' yi temsil edecek bir restorana dönüşüyor ve damaklarımızda iz bırakan lezzetlere imza atıyor, tam anlamıyla bir alın yazısı hikayesi. Atatürk ile ilgili de güzel bir anıları var, 1936 yılında Atatürk Antalya ziyaretindeyken bir gün bilmeyerek, Mehmet Akdağ'ın o dönemde çalıştığı, Hacı Hasan'ın restoranına yemek yemeye gider. Hacı Hasan hemen Mehmet Akdağ ile birlikte Atatürk'ün en sevdiği yemeklerden olduğunu bildiği taze fasulye yapmak ister fakat o dönem taze fasulye için kısır bir dönem olduğu için bulmakta güçlük çekmişler Mehmet Akdağ civar bahçelerden hemen gidip toplamış ve zamanında Atatürk'e taze fasulye bulup, pişirilmesiyle Atatürk'ün de gönlünü fethetmişler. 7 Mehmet Restoranı Kim Yönetiyor? Babası Hakkı Akdağ vefat edince 7 Mehmet Restoranı şuan da ailenin en genç kuşak temsilcilerinden Mehmet Akdağ yönetmeye başlamış. Adının Mehmet olması sizi şaşırtmasın çünkü; Aile Antalya'yalı ve yemeklerde olduğu gibi hiçbir zaman geleneklerinden de vazgeçmemişler. Aile de İsimler Mehmet, Hakkı, Mehmet, Hakkı... şeklinde gidiyor. Mehmet Bey'in dedesinin adı Mehmet Akdağ, babasının adı Hakkı Akdağ. Mehmet Bey'in bana söylediğine göre şimdilerde mutlu bir evlilik yapmaya hazırlanan Mehmet Akdağ çocuğu olduğunda sıra "Hakkı" ismini koymaya gelmiş. Türkiye'de en iyi restoran hangisi diye soracak olursanız artık hiç tereddüt etmem 7 Mehmet derim. O muazzam yemeklere geçmeden önce yine beni şaşırtan bir işletmeci örneği olan, 7 Mehmet Restoranı hakkıyla, emeğiyle, saygısıyla ve duruşuyla yöneten Mehmet Akdağ'a teşekkür etmek isterim. Örnek gösterilecek bir aile, bir restoran ve bu güzel mirasa sahip çıkan genç aynı zamanda karakteri, bilgisiyle parmakla gösterilecek bir kişi olan Mehmet Akdağ'ın bizim neslimize uzanan bu yolcuğu, başarıyla taşıyıp temsil etmesi takdir edilecek bir olay. Mehmet Akdağ'ın söylediği çok güzel bir söz var kulağa küpe yapmak lazım; "yemekler insanları beklememeli, insanlar yemekleri beklemeli! " İyi yemek yemek istiyorsak beklemeliyiz. Türk mutfağı desen değil, Osmanlı desen o da değil bana göre tam olarak iki mutfağın birleşme noktası olan lezzetleri bir araya getirerek yücelten ve sunan muhteşem bir gastronomi örneği. Kendi reçetelerine göre harmanlanmış et, balık, deniz ürünleri, mevsim meyveleri ve sebzelerine göre Antalya'ya özgü ürünler kullanılarak hazırlanan enfes lezzetler hazırlıyorlar. Başlangıç olarak; yörük yoğurt, böğürtlenli cacık, hibeş, şeftalili salata, küpe biberi ve adeta bir nostalji hazırlanıyor, altında küp şeklinde kesilmiş gerçek dağ keçisi peyniri bulunuyor. Ara sıcak olarak; "sübye" çok lezzetliydi. Bir restoran hem eti bu kadar lezzetli yapıp, hemde deniz ürünleri konusunda nasıl bu kadar başarılı olabilir? diye derin düşüncelere dalabilirsiniz. Bu yüzden sadece gidin, görün deneyin diyorum. Ana Yemek olarak, " İç pilavlı et" pilav yanında aynı tabakta sunulan etle muhteşem bir uyum yakalamıştı. Aslında evlerimizde de annelerimiz yemekleri bazen böyle tabaklarda yan yana servis eder ya, aklıma o geldi sunumlarında bile içten olabilmeyi başarmışlar. Gelelim lezzetine tabiki de efsane bir lezzete sahip, adeta damağımda dans eden bu pilavı Dünya üzerinde bir daha nerede böyle yerim bilemem. Etin orta pişmesi ve suyu ve yağının aynı tabakta bulunan pilava akarak ona eşlik eden bir lezzete dönüşüp damakları şenlendirmesi muhteşemdi. Pilava tekrar gelirsek, içerisinde Osmanlı reçetelerini andıran tatlı ile tuzlunun karışımı, badem, bergamut, bulunan şahane bir lezzet. Restoranın özel bir içki bölümü var. Özellikle şarapların yoğunlukta olduğu, Türk butik şarap üreticilerinin şarapları da dahil olmak üzere geniş bir şarap kavına sahip olan restoran da Mehmet Bey'in tavsiyesi ile öncelikli olarak Antalya Elmalı'da üretilen Likya şaraplarını denedim, gerçekten çok hafif içimlik ve lezzetli bir seçim oldu. Her zaman yöresel olan lezzetler daha etkileyici oluyor. Restoranın bu anlamda kendi yerel üreticilerine sahip çıkıyor olması da çok güzel bir şey. 7 Mehmet'in hafızamdan uzun süre çıkmayacağı kesin ve umarım en yakın zamanda tekrar ziyaret edip, muhteşem yemekleri deneyimlerken yeni kuşak temsilcisi mükemmel insan Mehmet Akdağ ile tekrar sohbet etme şansına erişirim. Sizlerde geçmiş ile şimdinin reçeteleri ile oluşturulan bu fevkalede lezzetleri deneyimlemek için mutlaka kendinize fırsat yaratmalısınız. Restoran deniz ve Meşhur Altın Portakal Heykeli manzaralı, açık ve kapalı çok büyük bir alana ve bahçeye sahip olmasına rağmen ben gittiğim de oldukça kalabalıktı bu nedenle gitmeden önce rezervasyon yaptırmanızda fayda var. Derya Hanım burası için "Türkiye'de en iyi restoran" demişse artık son söz söylenmiş, nokta konulmuştur. Biz amatör lezzet avcılarına düşen de ilk fırsatta Türkiye'nin en iyi restoranının eşsiz lezzetlerini yerinde tatmak ve burayı keşfetmemize vesile olduğu için Derya Hanım'a teşekkürlerimizi sunmaktır.


Geçtiğimiz yıllarda ailem ile ziyaret ederek çok beğendiğim Lara Barut Collection Otel'de tekrar konakladım. Şimdi Collection olarak hizmet veren Otel'de yeni bir segment, yepyeni bir Barut Deneyimi yaşadım. Daha şık ve zengin bir stil ile Ultra her şey dahil sisteminde 24 saat yiyecek-içecek servisi sunuyor. 8 Alacarte restoranına sahip otelin bir ana restoranı bulunuyor. 200'den fazla yabancı içki sunuluyor. Odalar 5 yıldızlı bir otel şıklığında butik bir otel konforunda oldukça şık. Konaklamış olduğum ' Grand Designer Suite' oda çok konforlu terasında jakuzi ve havuz bulunuyor ayrıca nefes kesici deniz ve havuz manzarası mevcut. Akşam olduğunda çocuklar ve yetişkinler için müthiş animasyonlar var. Ardından beach partiler, özel DJ'ler, canlı müzik performansları ile Barut Collection'da hayat hep eğlenceli devam ediyor. Türkiye'de iyi hizmet ve her restoranının ayrı güzel, leziz olduğu bir konseptte konaklamak ayrıcalık yaşamak isterseniz Barut Collection mükemmel bir tercih olacaktır. Havuzları, Kum Plajı tatilin keyfini çıkartmak için mükemmel bir seçenek olacaktır. Çocuklar için çocuk havuzları ve kaydırmalar mevcuttur. Sınırsız yeme-içme Ultra her şey dahil sisteminde 24 saat yemek ve içecek servisi bulunuyor. - Otel'de kaldığım ilk gün denediğim Alacarte restoranında Sushi Bar'da keyifli bir yemek yedim.👌Sushi, Sashimi, Noodle, Japon mantısı ve tatlılar hepsi çok başarılıydı. - Ertesi gün Antalya yöresine özgü restoranı Tirmis 'de Antalya yöresine özgü yemekler yedim. - Yeme-İçme (Ultra Herşey Dahil Sınırsız 24 Saat Yiyecek-İçeçek) Tüm gün boyunca sınırsız lezzet deneyimi sunan Lara Barut Collection, sade ve şık detaylarla tasarlanan restoran ve barlarında kusursuz bir lezzet şöleni yaşatıyor. Ödüllü şefler tarafından hazırlanan zengin menülerle, gün boyu kesintisiz bir ziyafet sizi bekliyor. Türk, İtalyan, Akdeniz, Uzakdoğu ve dünya mutfaklarından gurme lezzetler sunan Zestful Bazaar ve 8 farklı a'la carte restoran, sınırsız ve ücretsiz olarak hizmetinizde. Yöresel Kahvaltı, Chef Table, vegan, laktozsuz ve glütensiz yemek büfesi, Collection'ın şık detaylarından sadece birkaçı. Ayrıca fırından çıkan mis kokuların yükseldiği bir pastane ve Premium Brand içeceklere ulaşabileceğiniz 6 şık bar ile Lara Barut Collection'da günün her anı keyif dolu. Zengin bar menülerinde 176 çeşit yerli yabancı içecek servis ediliyor.