category
stringclasses
4 values
subcategory
stringlengths
3
51
text
stringlengths
1.41k
34.6k
hayvancilik
ankara_tavsani_yetistiriciligi.html
ANKARA TAVŞANI YETİŞTİRİCİLİĞİ Ankara Tavşanının yetiştirilmesinin ilk amacı yün üretimidir. Kökeni Türkiye-Ankara olmasına karşın Türkiye'de nesli tükenmiştir.Ankara Tavşanı yetiştiriciliği konusunda üreticilerden gelen yoğun talep, bu hayvanın gen kaynağı olarak üretimini ve yetiştiriciliğini ülke...
hayvancilik
ari_yetistiriciligi.html
ARI YETİŞTİRİCİLİĞİ 1. GİRİŞ Arıcılık, Anadolu insanının bir geleneği olarak Ülkemizde çok eski dönemlerden beri yapıla gelmektedir. Çok eski bir geçmişe sahip olmasına karşın arıcılığın gelişmesi bilim ve teknolojideki ilerlemelere bağlı olarak son yüzyıllarda olmuştur. Bugünkü teknik anlamıyla, b...
hayvancilik
aricilikta-mevsimsel-bakim.html
ARICILIKTA MEVSİMSEL BAKIM İŞLERİ A- İlkbahar Bakım ve Kontrolü 1.İlk Kontrol ve Zamanı:Eğer koloniler kapalı alanlarda ise, kovanların kapalı arılıklardan dışarı alınma zamanı bölgelere göre değişim gösterir. Genel bir uygulama olarak koloniler, söğüt ağacı yapraklarının açmaya başlamasıyla dışarı alı...
hayvancilik
bogalarin-bakimi-ve-beslenmesi.html
BOĞALARIN BAKIMI ve BESLENMESİ Sağlıklı ve verimli yavrular elde etmek için üstün vasıflı, üstün verimli boğalara ihtiyaç vardır. Damızlıkta kullanılacak hayvanlar buzağı döneminden itibaren çok iyi bakıma alınırlar. Bunlar özel olarak beslenirler. BOĞA BESLEMEDE ÜÇ DÖNEM ...
hayvancilik
dana-ve-duvelerin-bakimi-ve-beslenmesi.html
null
hayvancilik
devekusu-yetisitiriciligi.html
DEVEKUŞU Yaklaşık 13-14 cm gaga uzunluğuna sahip olup ağzında diş yoktur. Kafası vücuduna oranla küçük boynu uzundur. Boyları 2-2,8 m arasında değişir. İki tırnaklı uzun ve güçlü bacaklara sahiptir. Baş boyun ve bacaklar sert ince, kanatlar ile gövdesi gösterişli ve tüylüdür. Göğüs kemiği bulunmamaktadır....
hayvancilik
et-tavukculugu.html
ET TAVUKÇULUĞU Kümes hazır olacak, badanası, temizliği ve ilaçlaması tamam olacak, ekipmanlar temizlenecek, tütsülenecek. Yemlikler, suluklar yerli yerine konacak, sayı ve şekilleri hayvanların ihtiyacına cevap verecek şekilde olacak. Altlık serilecek, altlık olarak kaba planya talaşı en çok kullanılabile...
hayvancilik
hindi-irklari.html
Hindi Irkları 1-Bronz 2-Siyah 3-Beyaz 4-Sarı 5-Hibrit Irkları 1- Bronz Irk : Orijini A.B.D. olup dünyanın birçok ülkesinde yetiştirilmektedir. Bu ırkın en büyük özelliği geniş göğüslü olmasıdır. Altı ayın sonunda erkekler 11-12 kg. canlı ağırlığa, d...
hayvancilik
ipekbocegi.html
İPEKBÖCEKÇİLİĞİ Ülkemizde 1500 yıllık bir mazisi olan ipekböcekçiliği yardımcı bir tarım kolu olan ipekböcekçiliği, küçük aile işletmelerinde yaprak hasadı ve taşıma işçiliği dışındaki bütün faaliyetlerde yaşlı, sakat, çocuk gibi tüm aile fertlerinin işgücünün değerlendirilmesi, tarım alanlarının ve a...
hayvancilik
kaz-irklari.html
Kaz Irkları 1. Toulouse Toulouse kaz ırkı Fransa’dan orijin alan ağır cüsseli kaz ırklarından biridir. Toulouse kaz ırkının yumurta verimi orta düzeydedir. Bir yumurtlama sezonunda yaklaşık 35-50 yumurta verirler. Yumurta veriminin yanı sıra güzelliği ve eti için yetiştirilen bir ırktır. 2. Emden (Emb...
hayvancilik
koyun-ve-kecilerin-cicek-hastaligi.html
Koyun ve Keçilerin Çiçek Hastalığı Koyunların derisinde kırmızılık, kabarıklık kabuklanma ile kendini gösteren bazen iç organlara yerleşebilen viral bir hastalıktır. HASTALIK ETKENİ Koyun çiçeği virüsü Poxviridae familyası içinde yer almaktadır. BULAŞMA ŞEKLİ Hastalık direk tem...
hayvancilik
kumes-hayvani-yetistiriciligi.html
KÜMES HAYVANI YETİŞTİRİCİLİĞİ Sağlıklı civciv yetiştirebilmek için civcivin büyütüleceği kümesin hijyenik olması çok önemlidir. Bunun için kümesin temizliğinin ve duvarların kireçle badana yapılması, civciv konulacak kümeste daha önce yetiştiricilik yapılmış ise içeride bulunan ekipmanlar dezenfekte edil...
hayvancilik
manda-yetistiriciligi.html
MANDA YETİŞTİRİCİLİĞİ Manda, sığıra göre geç gelişen bir hayvandır. Gelişme 6.yaşa kadar devam etmektedir. Ömürleri 30 yıl kadardır. Cinsi olgunluğa ulaşma yaşı sığırdan geçtir; bundan dolayı 1 yaşına kadar erkek ve dişi mandalar bir arada tutulabilmektedirler. Manda düveleri 13-14 ay yaştayken cinsi olgu...
hayvancilik
sagim-ve-sagim-temizligi.html
SAĞIM VE SAĞIM TEMIZLIĞI Süt Sığırı Yetiştiriciliğinde iyi çiftlik ve sürü yönetimi, süt kalitesi ve miktarı, karlılığı etkileyen en önemli faktörlerdir. Çiftlik ve sürü yönetim faktörleri ise; Yanlış sağım teknikleri, kötü barındırma koşulları, standartlara uymayan süt sağım sistemleri, sürüdeki hastalıklar ve dengesi...
hayvancilik
sigir-besiciligi.html
SIĞIR BESİCİLİĞİ Sığırların et verimini artırmak için besi sığırcılığı yapılır. Bilgili bir besicilik ile, hayvana yedirilen yem kaliteli ve ucuz ete çevrilir. Besicilikte hayvanın ırkı, yaşı, cinsiyeti, sağlığı ve görünüşü önemlidir. Besicilikte yemin ucuza mal edilmesi gerekir. Az zamanda çok et almak b...
hayvancilik
sigir_irklarimiz.html
SIĞIR IRKLARIMIZ BASLICA YERLİ SIĞIR IRKLARIMIZ; YERLİ KARA Adı gibi kendi de karadır. Orta Anadolu'ya yayılmıstır. Alçak boylu ama bedeni uzun yapılıdır. Boynuzları kısa, öne doğrudur. Ufak, kara tırnaklıdır. Memeleri ve meme basları ufaktır. Memeler tüyle örtülü olabilir. Et verimi düsük, süt verimi azdır. İyi besi t...
hayvancilik
sigirlarda-asilama-ve-ilaclamalar.html
SIĞIRLARDA AŞILAMA VE İLAÇLAMALAR Sığırlardan sağlıklı süt elde edebilmek için sığırların sağlığını korumak gerekir. Bunun için hayvanların her yıl çeşitli hastalıklara karşı aşılanması ve çeşitli parazitlere karşı ilaçlanması gerekir. Yapılması gereken bu aşılama ve ilaçlamaları şu şekilde sıralayabiliriz. ...
hayvancilik
sigir-hastaliklari.html
SIĞIRLARDA ÖNEMLİ HASTALIKLAR İneklerde süt, et ve döl verimini hızla artarken bu artışlara paralel olarak hayvanın organizmasında da bazı değişikliklerçoğu zaman hayvanın aleyhine olmakta ve hastalıklara karşı dirençleri azalarak sık sık hastalanmaktadırlar. ŞAP (TABAK) : Sığırlarda yüksek ateş, ağızda akıntı, ağız v...
hayvancilik
sut-ineklerinde-ureme-ve-dol-verimi.html
SÜT İNEKLERİNDE ÜREME ve DÖL VERİMİ Bir süt sığırı işletmesinde her inekten yılda bir yavru almak amaçlanmalıdır. Aksi halde karlılık düşecektir. KIZGINLIK Kızgınlık, düve ve ineklerin çiftleşme isteği göstermeleridir. Bu durumdaki hayvanlara boğasak veya örsek de denir. Kızgı...
hayvancilik
sut-sigirciliginda-sagimin-teknikleri-ve-onemi.html
SÜT SIĞIRCILIĞINDA SAĞIMIN TEKNİKLERİ VE ÖNEMİ Süt sığırcılığında, fazla miktarda ve kaliteli süt elde edilmesi amaçlanır. Süt; buzağılamadan sonra meme içinde oluşup, depolanan ve sağılmak suretiyle alınan bir maddedir. Sütün, memeye zarar vermeden alınması gerekir. Eğer sağım uygun bir şekilde yapılmaz ...
hayvancilik
yeni-dogan-buzagilarin-bakim-ve-beslenmesi.html
YENİ DOĞAN BUZAĞILARIN BAKIM VE BESLENMESİ   Sığır yetiştiriciliğinde temel esaslardan birisi her inekten yılda bir kez sağlıklı yavru alınmasıdır. Sağlıklı bir buzağı elde etmek gebelik döneminde ananın uygun bakım ve beslenmesiyle başlar (Ağız sütünün bileşimi annenin kuru dönem beslenmesiyle yakından ilgilidir. ...
hayvancilik
macar-figi-yetistiriciligi.html
MACAR FİĞİ YETİŞTİRİCİLİĞİ Macar fiği yeşil ot, kuru ot, silaj ve dane olarak değerlendirilebilen iyi bir yem bitkisidir. Fiğ, yeşil gübre olarak da organik maddece fakir toprakların iyileştirilmesinde kullanılır. Ayrıca toprağı azotca zenginleştirdiği için, kendisinden sonra ekilen ürünün v...
hayvancilik
korunga-yetistiriciligi.html
KORUNGA TARIMI: Korunga ülkemizde eskiden beri tarımı yapılan iyi bir baklagil yem bitkisidir.Yeşil ve ya kuru ot olarak çok kuvvetli ve besleyici bir bitkidir.Hayvanların karnını şişirmez.Korunga yüksek lezzetlilik,değerli protein gibi özellikleri ile yararlı olan çok yıllık bir bitkidir. ...
hayvancilik
caramba-yetistiriciligi.html
CARAMBA Türkiye hayvancılığı genel olarak meraya bağımlı yapılır. Bununla birlikte tarımda makineleşmenin sonucu mera alanları daralmıştır. Günümüz koşullarında giderek çoraklaşan meralardan elde edilen verimler, gelişmiş ülkelerin oldukça gerisindedir. Bu nedenle kaba yem ve k...
hayvancilik
adi-fig-yetistiriciligi.html
              ADİ  FİĞ YETİŞTİRİCİLİĞİ     Fiğ türleri içerisinde tarımı en yaygın yapılan adi fiğdir.Yurdumuzun her bölgesinde yetiştirilmekte ve ekim alanı gittikçe genişlemektedir.Adi fiğden genellikle münavebe bitkisi, yeşil ot,kuru,silo yemi ve yeşil gübre olarak yararlanılmaktadır.Yeşil ve ...
hayvancilik
yulaf-yetistiriciligi.html
YULAF ÜRETİM Buğday ve arpaya göre oldukça yeni bir kültür bitkisidir.İç kavuz özelliğine göre a-Sorguçlu yulaflar b-Dişli yulaflar olarak sıralanmaktadır. Yulaflar ayrıca kromozon sayılarına da sınıflandırılmaktadır. Türkiye de yulaf çeşitleri ...
hayvancilik
yonca-yetistiriciligi.html
YONCA YETİŞTİRİCİLİĞİ: Yem bitkilerinin kraliçesi olarak adlandırılan yonca, tarımı yapılan yem bitkilerinin hemen hepsinden daha yüksek bir yem değerine sahiptir. Son yıllarda kuru ot olarak değerlendirilmesi yanında, silajı da önem kazanmaktadır. Yonca, geniş bir ortama uyma kabiliyetine sahip, kurağa ve soğuğa dayan...
hayvancilik
sorgum--sudanotu-yetistiriciligi.html
SORGUM-SUDANOTU YETİŞTİRİCİLİĞİ Hayvan yetiştiriciliğinin vazgeçilmez girdisi olan kaba yem ihtiyacının en ideal çözümü yem bitkileri yetiştirilmesidir. Yem bitkisi yetiştiriciliği içerisinde önemli bir yere sahip olan sorgum-sudanotu, özellikle 1960’dan sonra uzun boylu, çok kardeşlenen, ince saplı ve bol yapraklı, me...
hayvancilik
silaj-yapimi.html
SİLAJ YAPIMI Silaj; yeşil ve sulu bitkilerin havasız ortamda fermantasyonu ile elde edilen yemlere denir. Çiftçilerimiz tarafından yem turşusu, ot turşusu veya hayvan turşusu gibi adlarla anılmaktadır. ÖNEMİ: Yeşil ve sulu yemlerin bulunmadığı dönemlerde verilecek silo yemi ile hayvanların s...
zirai_muc
bezelye
BEZELYEDE ANTRAKNOZ HASTALIĞI Mycosphaerella pinodes (= Ascochyta pinodes)   1. TANIMI VE YAŞAYIŞI Bezelyede antraknoz hastalığı, Ascochyta türleri tarafından meydana getirilir. Hastalıktan sorumlu 3 tür bulunmaktadır. Bunlar Ascochyta pinodes (Berk and Blox) (Jones), Ascochyta pisi (Lib). ve Ascochyta pinodella (Jon...
zirai_muc
bezelye
BEZELYEDE MİLDİYÖ HASTALIĞI Peronospora viciae Berk.  1. TANIMI VE YAŞAYIŞI Hastalık etmeni, tohumda, toprakta ya da bitki artıkları üzerinde oospor formunda yaşamını sürdürür. Hastalıkla bulaşık tohumlar çoğunlukla çimlenemezler. Bundan dolayı toprakta bulunan oosporlar ilk enfeksiyon kaynağı olarak önemlidirler. B...
zirai_muc
bugday
Buğdayda Ekin Yaprak Sülüğü Oulema spp. ( Coleoptera: Chrysomelidae) 1-TANIMI VE YAŞAYIŞI Ekin Yaprak Sülüğü, Oulema melanopus (L.)’un dışında, Oulema gallaeciana (Heyden), Oulema duftschmidi (Redtenbacher), Lema cyanella (Linnaeus) türleri de bulunmaktadır. Ekin yapraksülüğü, O. me...
zirai_muc
ceviz
CEVİZ BAKTERİYEL YANIKLIĞI Xanthomonas arboricola pv. juglandis (Pierce) Vauterin et al. TANIMI VE YAŞAYIŞI Xanthomonas arboricola pv. juglandis, 0.4-0.7x0.7-1.8 µm boyutlarında, Gram negatif, polar kamçılı, çubuk biçimli ve aerobik bir bakteridir. Bakterinin gelişebildiği optimum sıcaklık 28-32°C, maksimum 37°...
zirai_muc
domates
DOMATES GÜVESİ Tuta absoluta (Meyrick) (Lepidoptera: Gelechiidae) 1.TANIMI VE YAŞAYIŞI: Ergin ince uzun, 6 mm boyda, kanat açıklığı yaklaşık 10 mm'dir. Ön kanatları dar, gümüşi gri kahverengimsi olup üzerinde karakteristik irili ufaklı siyahımsı noktalar bulunur. İplik şeklinde antene sahiptir...
zirai_muc
elma
ELMA DEPO HASTALIKLARI Penicillium spp., Botrytis cinerea Pers., Monilia fructigena Honey, Phytophthora cactorum Lebert&Cohn, Phytophthora syringae Klebahn, Alternaria alternata (Fr.) Keissl., Nectria galligena Bres., Colletotrichum gloeosporioides (Penz) Penz. & Sacc.  1. TANIMI VE YAŞAYIŞI Elma depo hastalık...
zirai_muc
findik
FINDIK DAL KANSERİ Nectria galligena Bres. 1. TANIMI VE YAŞAYIŞI Hastalık etmeninin miselyumu genellikle renksiz, silindirik ve bölmelidir. Peritesyumlar 244,8-380 µm boyutlarında olup çoğunlukla yaraların kenarlarında, kavlamış ölü kabukların altında veya kabuk çatlaklarının içinde dağınık veya küme...
zirai_muc
findik
FINDIKTA KÜLLEME  Phyllactinia guttata(Wallr.: Fr.) Lev. 1. TANIMI VE YAŞAYIŞI Hastalık etmeninin miselleri saydam, bükülmüş kordon gibi ve üzeri siğilli görünüştedir. Miselyum genelde konukcu yapraklarının alt yüzeyinde, nadiren üst yüzeyinde görülür. Konidileri tek hücreli, çomak şeklinde veya ...
zirai_muc
havuc
HAVUÇTA KÜLLEME HASTALIĞI Erysiphe heraclei (DC) Leveillula taurica (Lev) 1. TANIMI VE YAŞAYIŞI Ülkemizde, havuçlarda küllemeye sebep olan etmenler Erysiphe heraclei ve Leveillula taurica’ dır. Şemsiyegiller familyasına ait bitkilerde külleme hastalığına yol açan etmen çoğunlukla Erysiphe heracle...
zirai_muc
karanfil
KARANFİLDE TOPRAK KÖKENLİ FUNGAL HASTALIKLAR 1. TANIMI VE YAŞAYIŞI Hastalık etmenleri, Rhizoctonia solani, Fusarium spp. ve Pythium spp.’dir. Rhizoctonia solani: Toprak kökenli etmenin miselleri, gençken seyrek bölmeli ve renksiz olup sonradan sarımtırak bir görünüm alır, yaşlandıkça da koyu kahverengine dönüşürler. ...
zirai_muc
karpuz
KARPUZ BAKTERİYEL MEYVE LEKESİ Acidovorax avenae subsp. citrulli (Schaad et al.) Willems et al.   1. TANIMI VE YAŞAYIŞI Acidovorax avenae subsp. citrulli 0.2-0.8 ile 1.0-5.0 mm boyutlarında, Gram-negatif, aerobik, düz veya çok hafif kıvrıma sahip çubuk şeklinde, hareketli, nadiren iki veya üç de olabilen genellik...
zirai_muc
nar
NARDA PHYTOPHTHORA KÖK VE KÖKBOĞAZI ÇÜRÜKLÜĞÜ HASTALIĞI Phytophthora spp. 1. TANIMI VE YAŞAYIŞI Phytophthora spp., toprak kökenli bir fungal hastalık etmeni olup, bitkinin kök ve kökboğazında zarar oluşturur. Hastalık etmeni taban arazi ve nemli topraklarda sürekli bulunmaktadır. Eğer toprakta yeteri...
zirai_muc
nar
NAR BEYAZ SİNEGİ [Siphoninus phillyreae (Haliday)(Hemiptera:Aleyrodidae)] 1. TANIMI VE YAŞAYIŞI Ergin dişi 1.2 mm, erkek ise 1.0 mm boyundadır. Erginlerde baş, thoraks ve kanatlar açık sarı, abdomen ise soluk yeşil sarımsı renktedir. Fakat ergin bireyler abdomenlerinin ventral kısımlarında, dişiler...
zirai_muc
nar
NAR YASSIAKARI Tenuipalpus granati Sayed (Acarina:Tenuipalpidae) 1. TANIM VE YAŞAYIŞI Ergin dişiler 0.2-0.3 mm boyunda ve soluk turuncu renktedir. Bacakları kısa ve kıvrımlıdır. İntegüment pürüzsüz hysterosoma üstten bakıldığında dış bükey ve yanlara doğru genişlemiş olarak görülür. Opistosoma uca do...
zirai_muc
patates
PATATES HALKA ÇÜRÜKLÜĞÜ Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicus (Spieckermann&Kotthoff) Davis et al. 1. TANIMI VE YAŞAYIŞI Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicus Gram-pozitif, hareketsiz ve 0.4-0.6 x 0.8-1.2 mm boyutlarında bir bakteridir. Hastalık etmeninin optimum gelişme sıcaklığı 210C’dir. ...
zirai_muc
sogan
SOĞAN VE SARIMSAKTA BEYAZ ÇÜRÜKLÜK HASTALIĞI Sclerotium cepivorum Berk. 1. ETMENİN TANIMI VE YAŞAYIŞI Hastalık etmeni Sclerotium cepivorum Berk., kışı hastalıklı bitki artıklarında ve toprakta sklerot olarak geçirir. Bu sklerotlar 0,35-0,50 mm büyüklüğünde ve siyah renktedir. Sklerotlar toprakta ko...
zirai_muc
susbitkileri
SÜS BİTKİLERİNDE KÜLLEME Erysiphe spp., Podosphaera spp., Phyllactinia spp., Uncinula spp., Sphaerotheca spp., Microsphaera spp., Oidium spp. ve Leveillula spp.  1-TANIMI VE YAŞAYIŞI: Süs bitkilerinde külleme hastalığına neden olan funguslar Erysiphe spp., Podosphaera spp.,Phyllactinia spp. ve Uncinula spp (=...
zirai_muc
serbetciotu
ŞERBETÇİOTU KÜLLEMESİ Podosphaera macularis (Wallr.:Fr.) U. Braun & S. Takamatsu ( = Sphaerotheca macularis (Wallr.:Fr.) Lind ,    = Sphaerotheca humuli (DC.) Burrill)  1.TANIMI VE YAŞAYIŞI Fungusun  kleistotesyumları koyu renkli yuvarlak ve tek askusludur, tutunucuları  genellikle uzun, düz, bölmeli ve koyu kahve...
zirai_muc
yumusakcekirdekli
YUMUŞAK ÇEKİRDEKLİ MEYVELERDE HASAT SONRASI DEPO YANIKLIĞI 1. TANIMI VE YAŞAYIŞI Yumuşak çekirdekli meyvelerde oluşan hasat sonrası depo yanıklığı, abiyotik bir hastalıktır. Zamanından önce ve sıcak havalarda yapılan hasat, meyvelerdeki düşük kalsiyum içeriği, yüksek azot varlığı, meyvelerin depoya geç alınması ve ...
zirai_muc
meyve
MEYVE AĞAÇLARINDA AĞUSTOS BÖCEKLERİ Büyük kara ağustosböceği (Lyristes plebejus Scopoli) Cicadatra adanai  Kartal Cicada mordoganensis Boulard Cicadivetta  tibialis (Panzer) (Hemiptera: Cicadidae) 1. TANIMI VE YAŞAYIŞI Erginler farklı renklerdedir. Ağustos böceklerinde dişi ve erkek birey...
zirai_muc
hububat
HUBUBAT HORTUMLU BÖCEĞİ (Pachytychius hordei) Tanımı ve Yaşayışı . Ergin 3-4 mm boyunda ve kahverengi renkte olup üzeri krem renginde pullarla kaplıdır. . Baş, petek gözlerden sonra uzamış ve hortum biçimini almıştır. . Antenleri kahverengi, dirsekli ve ucu topuzludur. . Sırtın ön kısmı koyu kahverengi görünüşte, yumur...
zirai_muc
hububat
SÜNE (Eurygaster integriceps, E. maura, E. austriaca) Tanımı ve Yaşayışı . Erginler 1-1.5 cm boyundadırlar. Renkleri toprak rengi, alacalı, kiremit renginden siyaha kadar değişebilir. . Yumurtalar 1.0-1.2 mm çapında, küre şeklinde olup ilk bırakıldıkları zaman filizi yeşil renktedir. Dişi, yumurtalarını 12-14 adetlik m...
zirai_muc
hububat
EKİN GÜVESİ (Syringopais temperatella) Tanımı ve Yaşayışı . Ekin Güvesi erkek kelebeğinin üst kanatları altın sarısı renkte pullarla kaplanmış olup alt kanatlan kirli gri, kenarları boz renkte ve bol tüylüdür. . Dinlenme halinde üstten bakıldığında arka kanatların uçları kırlangıç kuyruğu gibi (V) şeklindedir. Dişi kel...
zirai_muc
hububat
EKİN KAMBUR BÖCEĞİ (Zabrus spp.) Tanımı ve Yaşayışı . Erginler1.0-2.0 cm boyunda ve yaklaşık 0.5-1.0 cm enindedir. . Sırt kısımları dışbükey ve parlak siyah renklidir. Sırtlarında uzunlamasına nokta ve çizgiler vardır. . Larvaların baş ve göğsü kahverengi, karın kısmının üstü kestane renginde olup alt kenarları kirli ...
zirai_muc
hububat
EKİN BAMBUL BÖCEĞİ (Anisoplia spp.) Tanımı ve Yaşayışı . Ergin 10-15 mm boyunda, 6-8 mm enindedir. Yapı ve renkleri türlere göre farklılık gösterir. Bazı türlerde baş ve gövde parlak madensel yeşil renkte, üst kanadın gövde ile birleşme yerlerinin ortasında köşeli kara bir leke vardır. Üst kanatlar kahverengidir. Bazı ...
meyvecilik.html
meyve
AHUDUDU YETİŞTİRİCİLİĞİ Üzümsü meyveler gurubundan olan ahududu meyveleri taze tüketildiği gibi konserve reçel, marmelat meyve suyu pasta sanayi ve likör yapımında da kullanılmaktadır. ÖNEMLİ AHUDUDU ÇEŞİTLERİ CANBY: Erkenci bir çeşittir.Meyveleri büyük,konik,parlak kırmızı renktedir.M...
meyvecilik.html
meyve
ANTEP FISTIĞI Antep fıstığı ülkemizde yetişme alanı geniş olan önemli ihraç ürünlerimizdendir.Yıllık üretimimiz 30 bin ton civarındadır.Meyvesinin bileşiminde %53.8 yağ %20 protein ,%15 şeker ve nişasta bulunur. Çiçek ve Tomurcukları: Erkek ve dişi çiçekler ayrı ayrı bitkiler üzerinde olduğu için yaba...
meyvecilik.html
meyve
BADEM YETİŞTİRİCİLİĞİ İklim İsteği : Yazları sıcak ve kurak,kışları ılık ve yağışlı Akdeniz iklimi idealdir.Ancak odun kısmının kış donlarına daha dayanıklı olması nedeniyle kış soğuklarının fazla olduğu yerlerde de yetişir.Nemli havadan ve soğuk rüzgardan hiç hoşlanmaz. İlk...
meyvecilik.html
meyve
BÖĞÜRTLEN YETİŞTİRİCİLİĞİ İnsan sağlığında önemli rolleri olan böğürtlen organik asitler, mineraller ve vitaminler bakımından çok zengin bir meyvedir. EKOLOJİK İSTEKLERİ İklim Böğürtlenler iklim faktörleri bakımından ahudutları kadar müşkülpesent değildir. Değişik...
meyvecilik.html
meyve
CEVİZ YETİŞTİRİCİLİĞİ Ceviz ağacı meyvesi ve kerestesi yönüyle oldukça önemlidir.Ayrıca yeşil kabuğundan ve köklerinden boya elde edilmektedir.Ceviz meyvesinde en fazla A vitamini bulunur. (30 I –U) Yağ oranı ise %60’ın üzerindedir.Cevizin kuru ve taze tüketime uygun çeşitleri vardır.Ceviz 800-1800 saat soğuklama ih...
meyvecilik.html
meyve
ÇİLEK YETİŞTİRİCİLİĞİ Çilek, hem sanayiye elverişli hem de taze olarak tüketilebilen çok lezzetli ve hoş kokulu bir meyve türüdür. Bol miktarda A, B, C vitaminleri, kalsiyum, demir ve fosfor gibi mineral maddeler içerir. İklim İsteği: Çilek -100C’ye kadar özel bir önlem almadan yetiştirilebilir. Daha so...
meyvecilik.html
meyve
ELMA BAHÇELERİNDE YILLIK BAKIM İŞLERİ Toprak İşleme: Bahçe toprağının sürülüp, sürülmemesi konusunda değişik görüşler vardır. Toprak işlemesinin, özellikle, sathi köklü olan elma ağaçlarının kök ve saçak sistemini parçaladığı bir gerçektir. Batı dünyasında, elma bahçelerinde toprak işlemesi genellikle yapılmamaktadır....
meyvecilik.html
meyve
ENGİNAR YETİŞTİRİCİLİĞİ Enginar toprak altı gövdesi çok yıllık, toprak üstü organları tek yıllık olan baş ve yapraklarından çeşitli şekillerde faydalanılan bir sebze türüdür. Kökleri üzerindeki tomurcuklarda her yıl sürgünler oluşur. Üretimde kullanılan bu sürgünlere piç denir. Son yıllarda yapılan ıslah ...
meyvecilik.html
meyve
FINDIK YETİŞTİRİCİLİĞİ Türkiye’deki üretimi çok eskilere dayanan fındık, geleneksel ihraç ürünü olma niteliğini devam ettirmekte ve ülke ekonomisine oldukça önemli katkıda bulunmaktadır. Ülkemizde yetiştirilen fındık çeşitleri meyve şekil ve özelliklerine göre yuvarlak fındıklar, sivri fındıklar, ve bad...
meyvecilik.html
meyve
KARAYEMİŞ Karayemiş 5-6 m boyunda veya boylu çalı şeklinde kışın yaprağını dökmeyen ağaçcıktır. Özellikle kayın ormanlarının altında yer alır. Ormancılık bakımından zararlı bir alt flora bitkisidir. Parkçılıkta gruplara karıştırıldığı gibi tek olarakta kullanılr. Makaslanmaya gelen bir çittir. Güneşli yarı gölge kuytu ...
meyvecilik.html
meyve
KİRAZ YETİŞTİRİCİLİĞİ İlk kültüre alındığı yer Anadolu olarak bilinmektedir.Yaklaşık olarak 1500 civarında kiraz çeşidi bulunmaktadır ve ıslah çalışmaları ile günden güne çeşit sayısı artmaktadır. Kiraz memleketimizin her yöresinde yetiştirilebilmektedir. Kirazda Ülkemiz koşullarında ağaç başına alınan verim 25 kg civa...
meyvecilik.html
meyve
KİVİ YETİŞTİRİCİLİĞİ İklim İstekleri : Kiviler için genel olarak soğuk ihtiyaçları karşılanmak koşulu ile kışları ılık yazları sıcak ve nemli iklim uygundur. Büyüme ve gelişme döneminde ortalama 20-250C sıcaklık ve 16 saat ışıklanmaya ihtiyaç duyarlar. Baharda tomurcukların patlaması ve çiçek dökümlerinin azalması iç...
meyvecilik.html
meyve
MEYVE AĞAÇLARINDA BUDAMA Budamanın Amaçları:Budamanın değişik amaçları vardır. Bunları maddeler halinde sıralamak gerekirse; Meyve ağaçlarında fizyolojik dengeyi en kısa zamanda oluşturmak ve korumak, Gövde üzerinde düzenli ve dengeli bir taç oluşumu sağlamak Meyve ağaçlarının bakımını,...
meyvecilik.html
meyve
VİŞNE YETİŞTİRİCİLİĞİ VİŞNENİN EKOLOJİK İSTEKLERİ İklim İstekleri Kiraz yetiştiriciliğinde iklim faktörlerinden en önemlisi sıcaklıktır. Çiçek tomurcukları –2,4 °C’ ye kadar dayanabildikleri halde, açmış çiçekler –2°C’ de donarlar. Vişnelerin odunsu kısımları ise –40 °C’ ye kadar dayanabilirler. Vişnel...
bitki
arpa-yetistiriciligi.html
ARPA TARIMI Arpa tek yıllık bir uzun gün bitkisidir. Fakat değişik gün uzunluklarına da uyabilir. Arpa, tahıllar içerisinde en çok kardeşlenme olan bitkidir. Bitki boyu ortalama 35-100 cm kadardır. Çiçeği kavuz ve kapçık sarar, kavuzlu arpalarda bunlar daneye yapışıktır ve harmanda ayrılmazlar. Danenin o...
bitki
aspir-tarimi.html
ASPİR TARIMI ÖNEMİ Aspir genellikle 80-100cm arasında boylanabilen ,dikenli dikensiz formları olan,dikenli formların dikensiz formlara göre daha fazla yağ içerdiği ,sarı,beyaz ,krem,kırmızı ve turuncu gibi değişik renklerde çiçeklere sahip tohumları beyaz kahverengi ve üzerinde koyu çizgile...
bitki
brokoli-yetistiriciligi.html
BROKKOLİ YETİŞTİRİCİLİĞİ Brokkoli, gelişmiş ülkelerde geniş alanlarda yetiştiriciliği yapılan ve tüketiciler tarafından çok sevilen bir sebze olarak bilinmektedir. Protein, vitamin ve besin maddelerince zengin çok iyi bir diyet sebzesi olması nedeniyle ülkemizde de bu sebze türüne olan talep son yıllarda hızlı bir şek...
bitki
bruksel-lahanasi-yetistiriciligi.html
BRÜKSEL LAHANASI YETİŞTİRİCİLİĞİ Brüksel lahanası serin iklim sebzesi olup, lahana,karnabahar, brokkoli,alabaş ve şalgam ile aynı familyada yer alır.Brüksel lahanasının yenilen kısmı genellikle 60-90 cm boyunda dallanmamış, tek gövdelidir.Yaprak koltuklarında oluşan ceviz iriliğindeki,çok sayıda küçük min...
bitki
bugday-yetistiriciligi.html
BUĞDAY İKLİM İSTEĞİ Buğday genellikle serin ve ılık iklim şartlarında yetişir. Gelişmenin ilk devrelerinde yüksek sıcaklıktan hoşlanmaz.Sıcaklık 5-10 C ; nisbi nem %60’ın üzerinde olursa bitki normal gelişmesine devam eder. Kaliteli ve bol ürün yıllık yağışı 350-1150 mm olan iklim bölgelerinde yetişebilme...
bitki
celtik-yetistiriciligi.html
ÇELTİK YETİŞTİRİCİLİĞİ Çeşitli ülkelerin insanları asıl besin maddelerini değişik tahıllardan sağlarlar. Nitekim çeltik, Asya, Afrika ve Güney Amerika’da birçok insanın önemli protein ve kalori kaynağıdır. Çeltik ürününün dibek, dink, çeltik kırma değirmeni yada çeltik fabrikalarında işlenmesiyle elde ed...
bitki
cim-alanlarinin-tesisi-ve-bakimi.html
ÇİM ALANLARININ TESİSİ VE BAKIMI Günümüzde çime olan ilgi ve ihtiyacın hızla arttığı görülmektedir. Kent yaşantısının, yoğun ve doğal ortamdan uzak olması, insanları kendilerini rahat hissedebilecekleri doğal veya yapay yeşil alanlara yöneltmektedir. İnsanların bu eğilimleri çim bitkisinin önemini arttırmaktadır. ...
bitki
domates-yetistiriciligi.html
AÇIKTA DOMATES YETİŞTİRİCİLİĞİ EKONOMİK ÖNEMİ: Ülke ekonomisinde çok önemli bir yeri olan domates yetiştirme yapılan bölgelerde çiftçimizin önemli gelir kaynaklarından birisini oluşturmaktadır. Özellikle Marmara, Akdeniz ve bölgemiz olan Ege’de büyük boyutlarda domates yetiştirilmektedir. Ülkemizin ikl...
bitki
kabak-yetistiriciligi.html
KABAK YETİŞTİRİCİLİĞİ Ülkemizde örtü altında daha çok yazlık kabak yetiştiriciliği yapılmaktadır.Yazlık kabaklar yüzlek köklüdür.Kök derinliği 30-40 cm den 60-70 cm kadar gider.Yazlık kabaklar çok kısa ve dallanmadan gövde oluştururken, bazı çeşitlerde hıyar gibi bir gövde oluşumu meydana gelebilmektedir...
bitki
kanola-yetistiriciligi.html
KANOLA TARIMI ÖNEMİ Kanolanın kışlık ve yazlık çeşitlerinin bulunması yetişme devresinin çok kısa olması ,birim alandan diğer yağ bitkilerine oranla daha yüksek ürün ve yağ sağlaması aynı zamanda yağ bitkileri içerisinde en ucuza elde edilen yağı vermesi üstün özelliklere sahip bir yağ bitk...
bitki
kapari-tarimi.html
KAPARİ TARIMI (GEBEREOTU) Yurdumuzda Akdeniz ikliminin hakim olduğu Batı Anadolu illeri başta olmak üzere, Orta Anadolu’da Tokat ve civarında, Doğu Karadeniz ve Güneydoğu illerinde doğal olarak yetişen GEBEREOTU (Capparis sp);çalımsı yapıda dik ve yatık olarak büyüyen dikenli bir bitkidir.Fosfor,potasyum ...
bitki
karpuz-yetistiriciligi.html
KARPUZ YETİŞTİRİCİLİĞİ Karpuz tek yıllık bir bitki olup kolları toprak yüzeyinde 3-4 m kadar uzayabilir.Susuz tarım şartlarında kökler olduk ça derine insedesulu tarım şartlarında saçak kökler daha çok 40-50 cm derinlikte yoğunlaşır.İri top şeklindeki mey veleri ise tatlı ve suludur.Karpuz tarımı, düny...
bitki
kekik-yetistiriciligi.html
KEKİK TARIMI İzmir kekiği ülkemizde doğal olarak Ege ve Akdeniz bölgelerinde yayılış gösterir. İlimizde Origanum Onites (İzmir Kekiği) tarımı yapılmaktadır. Çok yıllık çiçekleri beyaz renkli ve toplu halde olan, 70-80 cm. kadar büyüyebilen bir bitkidir. Kekik ihracatımızın büyük çoğunluğu İzmir Kekiğinden oluşmaktadır...
bitki
mantar-yetistiriciligi.html
MANTAR YETİŞTİRİCİLİĞİ : Mantar, toprak altı ve toprak üstü organları olmak üzere iki bölümden oluşur. Toprak altı organları misellerdir. Toprak üstü organları ise sap ve şapkalardır. Şapkalar beyaz ve açık kahverengi olup, 3-5 cm. çapındadır. Şapkanın alt kısmında lameller bulunur. Mantarlarda üreme lameller arasında ...
bitki
misir-tarimi.html
MISIR TARIMI Mısır genellikle hayvan yiyeceği olarak kullanılan,fakat insanlar tarafından da tüketilen hububat bitkisidir.Ülkemizde hemen her yerde yetişmekle beraber,ticari amaçla Karadeniz, Marmara, Ege, Akdeniz bölgelerinde yetiştirilir.Kuzey bölgelerimizde ana ürün Güneyde ise ikinci ürün olarak yetiş...
bitki
ortualti-domates-yetistiriciligi.html
ÖRTÜ ALTI DOMATES YETİŞTİRİCİLİĞİ Domates meyvesi yenen sebzeler içinde en çok tüketilen önemli sebzelerden birisidir. Ülkemizin tüm tarımsal alanlarında açıkta yetiştiriciliği yapılmasına rağmen örtü altı yetiştiriciliği daha çok Ege, Akdeniz ve Marmara bölgesinde yapılmaktadır İklim İsteği :Domates ...
bitki
patlican-yetistiriciligi.html
PATLICAN YETİŞTİRİCİLİĞİ Patlıcan ılık iklimlerde senelik, tropik iklimlerde ufak bir ağaç şeklinde büyüyen bir çok senelik bir kültür bitkisidir.Patlıcan çeşitli ekolojik şartlara bağlı olarak %0.2-46.8 oranında değişmek üzere ortalama % 6.75 oranında yabancı döllenme göstermektedir. ÇEŞİTL...
bitki
serada-marul-yetistiriciligi.html
SERADA MARUL VE KIVIRCIK SALATA YETİŞTİRİCİLİĞİ İKLİM VE TOPRAK İSTEKLERİ Marul ve kıvırcık salata kısa bir vejetasyon süresine sahip olduğundan yurdumuzun hemen her bölgesinde yetiştirilebilir. Tohumların çimlenmesinde optimum sıcaklık derecesi 150C civarındadır. Bitkinin gelişme devresind...
bitki
sofralik-uzum-cesitleri.html
SOFRALIK ÜZÜM ÇEŞİTLERİ 1-Alphonse lavalle: Fransız orjinli, koyu mor, siyah, puslu, çok iri, orta mevsimde olgunlaşan bir çeşittir 2-Royal: Alphonse’den seçilen bir klondur. Özellikleri Alphonse benzer. 3-Cardinal: Çok iri taneli,çok erkenci, kırmızı renkli, taban topraklarda ...
bitki
sogan-yetistiriciligi.html
SOĞAN YETİŞTİRİCİLİĞİ Soğan genellikle 2 yıllık bir bitkidir.Birinci yıl yumru 2. yıl da tohum oluşur.Ancak bazı soğanlar3 yıllık olup ;1. yıl tohumdan arpacık,ikinci yıl arpacıktan yumru,3.yıl ise tohumdan meydana gelir. Ülkemizde ki üretimi yapılan soğan çeşitleri genelde bu ikinci sınıfa girmektedir....
bitki
soya-fasulyesii-yetistiriciligi.html
SOYA FASÜLYESİ TARIMI Soya Fasulyesi önemli bir yağ ve protein bitkisidirYağı sıvı halde salata ve kızartma yağı olarak kullanılır.Ayrıca ,margarin yapımında da kullanılmaktadır.Soya yağı sanayide sabun ,boya zamk maddeleri ve matbaa mürekkeplerinin üretiminde kullanılır.Tohumlarında %18-24 oranında yağ, ...
bitki
yayla-bagciligi.html
YAYLA BAĞCILIĞI Yayla köylerinde yaşayan çiftçilerimizin gelir düzeyini arttırmak, kültür bitkilerinin ekonomik yetiştirilmesinin kısıtlı olduğu yaylaları değerlendirmek amacıyla iç ve dış pazar için taşımaya, depolamaya uygun, gösterişli ve pazar değeri yüksek çeşitlerle bağ alanları tesis edilmesi uygun olmaktadır....
bitki
zeytin-yetistiriciligi.html
ZEYTİN YETİŞTİRİCİLİĞİ : Zeytin Akdeniz ikliminin hakim olduğu yerlerde yetişen bir bitkidir. Bu nedenle daha çok Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü yerlerde yetiştirilir. Zeytin ağaçlarının büyük bir kısmı ülkemizde delicelerin aşılanması suretiyle elde edilmiştir. Zeytinin diğer meyve ağaçlarından en önemli farkı uzun ö...